精製魚油(EPA/DHA)
簡単な紹介:
精製魚油は、魚の脂肪から抽出された栄養製品です。脱ガム、脱酸、脱色、脱臭などの処理を経て食用となります。
精製魚油の主な成分には、オメガ3脂肪酸、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどがあります。
精製魚油の主成分:
★ オメガ3脂肪酸:
精製魚油には、心臓の健康維持、脳機能の発達促進、目の健康維持に重要な役割を果たす EPA (エイコサペンタエン酸) と DHA (ドコサヘキサエン酸) が豊富に含まれています。
★不飽和脂肪酸:
精製魚油には、オメガ 3 脂肪酸に加えて、炎症反応の調節や細胞膜の完全性の維持に役立つオメガ 6 やオメガ 9 などの他の不飽和脂肪酸も含まれています。
★ビタミン:
精製された魚油には、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンが含まれています。ビタミンAは目の健康と免疫機能に重要な役割を果たし、ビタミンDはカルシウムの吸収と骨の健康に不可欠であり、ビタミンEは正常な細胞機能の維持に役立つ天然の抗酸化物質です。
★ ミネラル:
精製された魚油には、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの微量ミネラルも含まれています。これらのミネラルは、骨の健康、神経伝導、免疫システムのサポートなど、人体におけるさまざまな重要な生理機能を果たします。
処理技術:
精製魚油は、粗魚油を一連の処理工程を経て得られます。粗魚油は、魚粉製造時の搾汁液や水産物加工の副産物から分離され、主に飼料産業や化学産業で利用されています。精製魚油は、脱ガム、脱酸、脱色、脱臭などの処理を経て不純物や臭いが除去されており、EPAとDHAの含有量はお客様のニーズに合わせてカスタマイズ可能です。
当社の精製魚油(EPA/DHA)の特徴:
♔ 淡黄色または橙赤色の透明な液体で、沈殿物はありません。かすかな特異臭があり、酸敗臭はありません。
♔ 水には溶けませんが、エタノールやn-ヘキサンなどの有機溶媒には溶けます。
♔ 酸素や光にさらされると劣化しやすいので、光から保護し、窒素を充填した密閉容器に保管する必要があります。
当社の精製魚油(EPA10/DHA40 EE)の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジレッド、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | かすかな特徴的な香りがあり、酸敗臭はない | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0 mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0 meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不鹸化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g/100g以上 | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPAエチルエステル | 10%以上 |
DHAエチルエステル | 40%以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08 mg/kg以下 |
ヒ素(As) | 0.1 mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル(PCB) | 200μg/kg以下 |
当社の精製魚油(EPA36/DHA24 EE)の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジレッド、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | かすかな特徴的な香りがあり、酸敗臭はない | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0 mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0 meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不鹸化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g/100g以上 | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPAエチルエステル | 36%以上 |
DHAエチルエステル | 24%以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08 mg/kg以下 |
ヒ素(As) | 0.1 mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル(PCB) | 200μg/kg以下 |
当社の精製魚油(EPA10/DHA50 EE)の仕様:
テスト項目 | 仕様 | |
特徴 | 外観 | 淡黄色またはオレンジレッド、透明な液体、沈殿物なし |
臭い | かすかな特徴的な香りがあり、酸敗臭はない | |
水と揮発性物質 | 0.10%以下 | |
酸価 | 1.0 mg KOH/g以下 | |
過酸化物価 | 5.0 meq/kg以下 | |
アニシジン値 | 20.0以下 | |
不鹸化物 | 1.5%以下 | |
ヨウ素価 | 140g/100g以上 | |
不溶性不純物 | 0.1%以下 | |
クロマトグラフィー純度 | EPA | 95 mg/g以上 |
DHA | 475 mg/g以上 | |
無機不純物 | 鉛(Pb) | 0.08 mg/kg以下 |
ヒ素(As) | 0.1 mg/kg以下 | |
ベンゾ[a]ピレン | 10μg/kg以下 | |
ポリ塩化ビフェニル(PCB) | 200μg/kg以下 |
参照標準:
SC/T 3502-2016、F.No.1829 / 衛生証明書 / FSSAI / 輸入-2021。
応用分野:
精製魚油は、豊富な栄養成分から健康食品、医薬品、化粧品に広く利用されています。主な生理作用としては、心臓の健康維持、脳機能の発達促進、目の健康維持、炎症反応の調節、細胞膜の完全性の維持などが挙げられます。
つまり、精製魚油は細かく加工された栄養素であり、人体に有益なさまざまな成分が豊富に含まれており、さまざまな健康ニーズに適しています。
パッケージ:
① 包装材料:食品用エポキシフェノール内面コーティングスチールドラムまたはアルミ缶。
②梱包サイズ:190kg/ドラム(窒素充填)またはお客様のご要望に応じて。
保管条件:
日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
貯蔵寿命:
上記の包装および保管条件に基づき 24 か月。