キノコキトサン
キトサンの簡単な紹介：
キトサンは、天然多糖類キチンからアセチル基の一部を除去した製品です。生分解性、生体適合性、無毒性、抗菌性、抗がん性、脂質低下作用、免疫増強作用など、様々な生理機能を有しています。食品添加物、繊維、農業、環境保護、美容、化粧品、抗菌剤、医療用繊維、医療用包帯、人工組織材料、薬物徐放性材料、遺伝子導入キャリア、バイオメディカル分野、医療用吸収性材料、組織工学キャリア材料など、医療、医薬品開発、その他日常化学産業など、幅広い分野で使用されています。
当社の植物性キトサン：
キトサンはキチンから一部のアセチル基を除去することで作られ、キチンの供給源は多様で、通常はエビやカニなどの海洋節足動物の殻、昆虫の殻、菌類や藻類の細胞膜、軟体動物の殻や骨格、高等植物の細胞壁などに含まれています。現在、世界で広く使用されている製品のほとんどはエビとカニの殻から作られており、生産量も比較的多いですが、人々の生活水準の向上、および欧米の顧客の多くにエビ、カニなどの海産物に対するアレルギーがあることから、当社は菌類由来のキトサンを開発し、生産量を拡大してきました。現在、このシリーズの製品はキノコ由来と黒色コウジカビ由来の2種類に分かれています。キノコ由来はさらにシイタケ由来とマッシュルーム由来のものに分かれています。
当社の植物性キトサン製品には以下が含まれます:
シイタケキトサン、シイタケキトサン塩酸塩、シイタケキトサンオリゴ糖、アガリクスビスポラスキトサン、アガリクスビスポラスキトサン塩酸塩、アガリクスビスポラスキトサンオリゴ糖、アスペルギルスニガーキトサン、アスペルギルスニガーキトサン塩酸塩、アスペルギルスニガーキトサンオリゴ糖。
椎茸キトサンの仕様：
| アイテム | 仕様 |
| 特徴 | オフホワイトまたは淡黄色の粉末 |
| DAC学位 | ≥90% |
| 粘度 | 100mPa・s～500mPa・s |
| 水分 | ≤10.0% |
| 灰 | ≤2.0% |
| pH値 | 6.5～8.5 |
| 鉛(Pb) | ≤1.0ppm |
| ヒ素(As) | ≤2.0ppm |
| カドミウム(Cd) | ≤0.5ppm |
| 水銀(Hg) | ≤0.5ppm |
| 粒子サイズ | 基準を満たしています |
| 総皿数 | ≤1000CFU/g |
| 酵母とカビ | ≤100CFU/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
パッケージ:
25kg f紙ドラム（400mm×500mm）にポリエチレンフィルムを2層に敷き詰めたビニール袋、またはお客様's 要件.
保管と輸送:
S密封包装。乾燥した清潔で涼しい場所に保管してください。輸送時は、積み下ろしを軽くし、有害物質、毒性物質、汚染しやすい物質と混ぜないでください。また、雨にさらさないでください。
