コウジ酸
簡単な紹介:
コウジ酸は、化学式C6H6O4の有機化合物です。主に美白剤、食品添加物として使用され、保存料や着色料としても使用されます。
コウジ酸の仕様：
| テスト項目 | 仕様 |
| 外観 | 白またはオフホワイトのクリスタル |
| アッセイ | 99.0%以上 |
| 融点範囲 | 152℃～156℃ |
| 乾燥減量 | 0.5%以下 |
| 強熱残留物 | 0.1%以下 |
| 塩化 | 50ppm以下 |
| アルファトキシン | ネガティブ |
| 重金属 | 3ppm以下 |
| ヒ素（As） | 1ppm以下 |
| 鉄（Fe） | 10ppm以下 |
コウジ酸の美白メカニズム：
コウジ酸はメラニン特異的阻害剤です。皮膚細胞に侵入すると、細胞内の銅イオンと複合体を形成し、チロシナーゼの立体構造を変化させ、チロシナーゼの活性化を阻害することで、メラニンの生成を抑制します。
コウジ酸系美白有効成分は、他の美白有効成分よりも優れたチロシナーゼ阻害作用を有しています。細胞内の他の生体酵素には作用せず、細胞への毒性もありません。
パッケージ:
1kg/アルミホイル袋、25kg/段ボール箱。
保管条件:
使用する前に、未開封の元の容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管し、直射日光、熱、湿気を避けてください。
貯蔵寿命：
上記の条件で保管した場合、24 か月。
