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食品原料・食品添加物

  • カルボキシメチルキトサン

    カルボキシメチルキトサン

    製品名:カルボキシメチルキトサン

    タイプ:キトサン誘導体

    CAS番号:83512-85-0

    分子式:C20H37N3O14

  • キトサングルタミン酸

    キトサングルタミン酸

    製品名:キトサングルタミン酸

    CAS番号:84563-76-8

    分子式:C23H44N4O17

    分子量:648.61206

    タイプ:キトサン誘導体

     

  • キトサン乳酸

    キトサン乳酸

    製品名:キトサン乳酸

    溶解度:水に溶けやすい

    タイプ:キトサン誘導体

  • ブチルブチリル乳酸

    ブチルブチリル乳酸

    製品名:ブチルブチリル乳酸

    同義語:FEMA 2190; ブチルブトリル乳酸; ブチルブチロ乳酸; ブチルブチリル乳酸; ブチルブチリル酢酸; ブチルブチロ乳酸; ブチルブチリル乳酸; ブチル 2-ブチロキシプロパノエート; ブチル-オルト-ブチリル乳酸; 乳酸ブチルエステル酪酸; 1-ブトキシ-1-オキソプロパン-2-イルブタン酸; ブタン酸、2-ブトキシ-1-メチル-2-オキソエチルエステル

    CAS番号:7492-70-8

    EINECS番号:231-326-3

    分子式:C11H20O4

    分子量:216.27

  • L-メンチル乳酸

    L-メンチル乳酸

    製品名:L-メンチル乳酸

    同義語:メンチル乳酸; 1-メチル乳酸; (-)-メンチル乳酸; (-)-メンチル D-乳酸; 2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル 2-ヒドロキシプロパノエート; (1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル 2-ヒドロキシプロパノエート; [1R-[1α(R*),2β,5α]]-5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキシル乳酸; (1R,2S,5R)-5-メチル-2-(プロパン-2-イル)シクロヘキシル 2-ヒドロキシプロパノエート; (1R,2S,5R)-5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキシル (2R)-2-ヒドロキシプロパノエート; (R)-2-ヒドロキシプロパン酸 (1R)-5β-メチル-2β-(1-メチルエチル)シクロヘキシルエステル; プロパン酸、2-ヒドロキシ-、(1R,2S,5R)-5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキシルエステル; [1R-[1A(R*), 2BETA,5A]]-2-ヒドロキシプロパン酸、5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキシルエステル; (R)-2-ヒドロキシプロピオン酸 (1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシルエステル L-メンチル D-乳酸; プロパン酸、2-ヒドロキシ-、5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキシルエステル、[1R-[1alpha(R*),2beta,5alpha]]-

    CAS番号:59259-38-0

    EINECS番号:261-678-3

    分子式:C13H24O3

    分子量:228.33

  • メントール酢酸塩

    メントール酢酸塩

    製品名:メントール酢酸塩

    同義語:メンチルアセテート; D-メントールアセテート; l-メントールアセテート; (+)-メンチルアセテート; メンチルアセテート 97; (+)-メントールアセテート; D-(+)-メンチルアセテート; (1S)-(+)-メンチルアセテート; メントール、アセテート、cis-1,3,trans-1,4-; (1S,2R,5S)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシルアセテート; (1S,2R,5S)-5-メチル-2-(プロパン-2-イル)シクロヘキシルアセテート; (1A,2B,5A)-5-メチル-2-(1-メチルエチル)シクロヘキサノールアセテート; シクロヘキサノール、5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1S,2R,5S)-;シクロヘキサノール、5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1R,2S,5R)-rel-; 5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1α,2β,5α)-シクロヘキサノ; シクロヘキサノール、5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1α,2β,5α)-; 5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1α,2β,5α)-シクロヘキサノール; シクロヘキサノール、5-メチル-2-(1-メチルエチル)-、アセテート、(1α,2β,5α)-

    CAS番号:89勝48敗5分け

    EINECS番号:201-911-8

    分子式:C12H22O2

    分子量:198.3

  • パームトコトリエノール92%

    パームトコトリエノール92%

    製品名:トコトリエノール

    仕様:92%(パーム油由来)

    CAS番号:490-23-3

    EINECS番号:207-708-0

    分子式:C28H42O2

    分子量:410.63

  • 2,4-デカジエナール

    2,4-デカジエナール

    製品名:2,4-デカジエナール

    同義語:DDA; デカジエナール; デカ-2,4-ジエナール; (2E,4E)-デカ-2,4-ジエナール; (2E,4E)-2,4-デカネジエナール; 2,4-デカジエナ(トランス,トランス); トランス,トランス-2,4-デカジエナール; トランス-2-トランス-4-デカジエナール; トランス,トランス-2,4-デカジエナール、残りは主にトランス,シス異性体

    CAS番号:25152-84-5

    EINECS番号:246-668-9

    分子式:C10H16O

    分子量:152.23

  • ジヒドロアクチニジオリド

    ジヒドロアクチニジオリド

    製品名:ジヒドロアクチニジオリド

    同義語:2(4H)-ベンゾフラノン; ジヒドロアクチニジオリド; アクチニジオリド、ジヒドロ-; 2(4H)-ベンゾフラノン、5,6,7,7a-テトラヒドロ-4,4,7a-トリメチル-; (2,6,6-トリメチル-2-ヒドロキシシクロヘキシリデン)酢酸ラクトン; (2,6,6-トリメチル-2-ヒドロキシシクロヘキシリデン)酢酸ラクトン; (2,6,6-トリメチル-2-ヒドロキシシクロヘキシリデン)酢酸ラクトン; 2(4H)-ベンゾフラノン、5,6,7,7a-テトラヒドロ-4,4,7a-トリメチル-,(R)-; 2(4H)-ベンゾフラノン、5,6,7,7a-テトラヒドロ-4,4,7a-トリメチル-,(S)-

    CAS番号:17092-92-1

    EINECS番号:239-390-4

    分子式:C11H16O2

    分子量:180.24

  • 5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール

    5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール

    製品名:5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール

    同義語:コカール; 2-フェニル-5-メチル-2-ヘキセナール; 5-メチル-2-フェニルヘキセ-2-エナール; 2-ヘキセナール、5-メチル-2-フェニル-; (2Z)-5-メチル-2-フェニルヘキセ-2-エナール; (2E)-5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール; (2E)-5-メチル-2-フェニルヘキセ-2-エナール; 5-メチル-2-フェニル-2-ヘキセナール (天然); α-(3-メチルブチリデン)-ベンゼンアセトアルデヒド; α-(3-メチルブチリデン)-ベンゼンアセトアルデヒド; α-(3-メチルブチリデン)-ベンゼンアセトアルデヒド; α-(3-メチルブチリデン)-ベンゼンアセトアルデヒド; α-(3-メチルブチリデン)-ベンゼンアセトアルデヒド; ベンゼンアセトアルデヒド、α-(3-メチルブチリデン)-

    CAS番号:21834-92-4

    EINECS番号:244-602-3

    分子式:C13H16O

    分子量:188.27

  • メガスチグマトリエノン

    メガスチグマトリエノン

    製品名:メガスチグマトリエノン

    同義語:タバノン; タバノン; 4-(ブト-2-エン-1-イリデン); 4,6,8-メガスチグマトリエン-3-オン; 4-(2-ブテニリデン)-3,5,5-トリメチルシクロヘキサ-2-エン-1-オン; 4-(ブト-2-エン-1-イリデン)-3,5,5-トリメチルシクロヘキサ-2-エノン; 2-シクロヘキセン-1-オン、4-(2-ブテニリデン)-3,5,5-トリメチル-

    CAS番号:13215-88-8

    EINECS番号:236-187-2

    分子式:C13H18O

    分子量:190.28

  • 加水分解ケラチン

    加水分解ケラチン

    製品名:加水分解ケラチン

    同義語:タンパク質加水分解物; 加水分解ケラチン; 加水分解ケラチン; 加水分解タンパク質; ケラチンタンパク質; 加水分解ケラチンタンパク質; 加水分解ケラチン; ケラチン加水分解物; ケラチン加水分解物; 加水分解動物ケラチン

    CAS番号:69430-36-0

    EINECS番号:274-001-1

    分子式:C2H2BrClO2

    分子量:173.39308