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食品原料・食品添加物

  • 卵黄レシチン

    卵黄レシチン

    製品名:卵黄レシチン

    同義語:医薬品グレード卵黄レシチン、医薬品グレード卵黄レシチン、卵黄レシチン E80、卵黄レシチン EPC-80、卵黄レシチン EPC-98、卵黄レシチン(注射用)、注射グレード卵黄レシチン

    カテゴリ:医薬品リン脂質シリーズ製品

    ホスファチジルコリン(PC)含有量:≥70%; ≥80%; ≥98%

    外観:淡黄色の粉末またはワックス状の固体

  • ホスファチジルセリン

    ホスファチジルセリン

    製品名:ホスファチジルセリン

    同義語:L-アルファ-ホスファチジルセリン; 1,2-ジステアロイルホスファチジルセリン; 1,2-ジステアロイル-sn-3-グリセロホスホセリン; 1,2-ジステアロイル-sn-グリセロ-3-ホスファチジルセリン; 大豆由来ホスファチジルセリン; 大豆由来ホスファチジルセリン

    CAS番号:51446-62-9

    分子式:C42H82NO10P

    分子量:792.07

  • 緑豆ペプチド

    緑豆ペプチド

    当社の緑豆ペプチドは、高品質の緑豆タンパク質を原料とし、高度な生物学的酵素加水分解技術を採用しています。酵素加水分解、分離、精製、乾燥といった一連の工程を経て精製されており、乾燥基準のタンパク質含有量は90%以上、ペプチド含有量は80%以上です。

  • 緑豆プロテイン

    緑豆プロテイン

    当社の緑豆プロテインは、100%非遺伝子組み換えの緑豆粉末をパルプ化、分離、殺菌、濾過、風乾処理を経て製造された植物性プロテインパウダーで、タンパク質含有量は80%以上です。緑豆プロテインはグロブリン、アルブミン、グリアジンで構成されており、そのうち80%はグロブリンです。緑豆プロテインは17種類のアミノ酸で構成されており、そのうち7種類の必須アミノ酸は、特に他の穀物に不足しがちな第一制限アミノ酸であるリジンを豊富に含んでいます。

  • 葉酸

    葉酸

    製品名:葉酸

    同義語:ビタミン M、ビタミン BC、フォルシステイン、ビタミン B11、プテロイルグルタミン酸、プテロイルグルタミン酸、L-プテロイルグルタミン酸、プテロイル-L-グルタミン酸、プテロイル-L-グルタミン酸、プテロイルモノグルタミン酸、プテロイルモノグルタミン酸、プテロイル-L-モノグルタミン酸、4-(2-アミノ-4-オキソプテリジン-6-イル)メチルアミノベンゾイル-L-グルタミン酸、N-[4-[[(2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-プテリジル)メチル]アミノ]ベンゾイル]グルタミン酸、2-アミノ-6-((p-((1,3-ジカルボキシプロピル)カルバモイル)アニリノ)メチル)-4-プテリジノール、 N-(p-(((2-アミノ-4-ヒドロキシ-6-プテリジニル)メチル)アミノ)ベンゾイル)-L-グルタミン酸; N-4-[(2-アミド-4-オキソ-1,4-ジヒドロ-6-テレン)メチルアミノ]ベンゾイル-L-グルタミン酸; N-(4-{[(2-アミノ-4-オキソ-1,4-ジヒドロプテリジン-6-イル)メチル]アミノ}ベンゾイル)グルタミン酸; N-(4-(((2-アミノ-1,4-ジヒドロ-4-オキソ-6-プテリジニル)メチル)アミノ)ベンゾイル)-L-グルタミン酸; N-(4-{[(2-アミノ-4-オキソ-1,4-ジヒドロプテリジン-6-イル)メチル]アミノ}ベンゾイル)-L-グルタミン酸; (2R)-2-[(4-{[(2-アミノ-4-オキソ-1,4-ジヒドロプテリジン-6-イル)メチル]アミノ}ベンゾイル)アミノ]ペンタンジオエート

    CAS番号:59-30-3

    EINECS番号:200-419-0

    分子式:C19H19N7O6

    分子量:441.4

  • 大豆レシチンパウダー

    大豆レシチンパウダー

    製品名:大豆レシチン

    同義語:大豆レシチン; 大豆レシチン粉末; 大豆レシチン; 大豆レシチン粉末; 大豆レシチン; 大豆レシチン粉末

    形状:

    成績:食品グレード; 飼料グレード

  • 大豆レシチン液

    大豆レシチン液

    製品名:大豆レシチン液

    形状:液体

    同義語:大豆レシチン液体;大豆レシチン液体;大豆レシチン;大豆レシチン

    CAS番号:8002-43-5

    EINECS番号:232-307-2

    分子式:C42H80NO8P

    分子量:758.06

  • ひまわりペクチン

    ひまわりペクチン

    製品名:ひまわりペクチン

    ソース:ひまわりプレート

    モデル:CSP820、CSP855-Y、CSP860B

  • ミルクシスルエキス

    ミルクシスルエキス

    製品名:ミルクシスルエキス

    抜粋元:Silybum marianum (L.) Gaertn.

    植物の背景:ミルクシスルはキク科に属し、地中海原産で、現在では世界中に分布しています。その種子が抽出液の原料となります。

    有効成分:主成分はシリマリン(フラボノイドリグナンの混合物)で、そのうちシリビンが50%~70%を占め、主な有効成分です。

  • クルミペプチド

    クルミペプチド

    当社のクルミペプチドは、高品質のクルミミールまたはクルミタンパク質を原料として、複合酵素勾配方向性酵素消化技術などの現代のバイオエンジニアリング方法と、膜分離精製、瞬間殺菌、噴霧乾燥などの一連のプロセスによって精製されています。

  • 米ペプチド

    米ペプチド

    米ペプチドは、米タンパク質粉末を亜硫酸ナトリウム溶液と混合して得られた米タンパク質スラリーにプロテアーゼを添加して酵素加水分解し、その後、殺菌、濾過、濃縮、殺菌、凍結乾燥することで製造されます。高純度で、水に100%溶解し、わずかな苦味があり、固形飲料や透明性の高い処方に最適なビーガン栄養成分です。

  • クロッカスサティバスエキス

    クロッカスサティバスエキス

    製品名:サフランエキス

    学名:クロッカス・サティバス

    使用される植物の部分:スティグマ

    抽出溶媒:

    構成:天然エキスとデキストリン

     

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