葉酸
簡単な紹介:
葉酸は水溶性ビタミンで、ビタミンB9とも呼ばれ、ビタミンB群に属します。葉酸はプテリジンの誘導体であり、もともとは肝臓から単離されていましたが、後に植物の緑葉(例えばホウレンソウの葉)に非常に豊富に含まれていることが発見されました。ヒトの腸内細菌も葉酸を合成できるため、一般的に欠乏症になりにくいと考えられています。
人体の吸収力低下や代謝障害、あるいは腸内プロバイオティクスの長期使用により、葉酸欠乏症が発生する可能性があります。葉酸は、ナシ、ソラマメ、ビーツ、ホウレンソウ、カリフラワー、セロリ、柑橘類、ナッツ類、大豆食品に広く含まれています。また、内臓、卵、魚など、一部の動物性食品にも豊富に含まれています。
妊婦は1日350マイクログラム以上の葉酸を摂取する必要があります。人体への葉酸の1日摂取量を1キログラムあたり3.1マイクログラムに維持することで、体内に適切な量の葉酸を蓄えることができます。

用途:
使用制限: | 1) GB 14880-94:乳幼児用調整食品 380-700 μg/kg、妊婦および授乳婦用特別食品 2000-4000 μg/kg。2) GB 2760-2002:妊婦用食品および母乳の場合 0.002-0.0075g/kg、固形飲料の場合 0.6-1.35mg/kg、無洗米および無小麦粉の場合 1000-3000μg/kg、妊婦および授乳婦用粉乳の場合 740μg/100g(ラベルには使用量として 54g/日と記載すること);乳含有固形飲料 0.23-0.38mg/100g;インスタント朝食用シリアル 1000-2500μg/kg;ゼリー 50-100μg/kg。ココアパウダーおよびその他の風味付き栄養固形飲料、3000~6000μg/kg(対応する栄養ミルク飲料は希釈率に応じて投与量を減らす)。3)FDA §172.345、2000(1日):乳児0.1mg、4歳未満の子供0.3mg、4歳以上0.4mg、妊娠中および授乳中の女性0.8mg。 | ||
食品添加物の最大許容使用量および最大許容残留量の基準: | この添加物の使用が許可されている食品の中国語名 | 加法関数 | 最大許容使用量(g/kg) |
スポーツ栄養食品 | 栄養補助食品 | 60~400μg | |
固形飲料 | 157~313μg/kg(希釈した液体飲料を基準とし、希釈率に応じて固形飲料の量を増やす) | ||
乳児および幼児用フォローアップミルク | 0.03~0.3mg/100g | ||
ビスケット | 39~78μg/100g | ||
用途: | 1) 生化学研究;臨床薬はビタミンB群で、妊娠および乳児の巨細胞性貧血の治療に使用されます。 | ||
2) 症候性または栄養性巨細胞性貧血に対する抗貧血薬。 | |||
3) 生化学試薬として使用され、製薬業界などでも使用されています。 | |||
4) 葉酸は抗貧血薬です。家畜や家禽類が葉酸を欠乏すると、食欲減退、成長阻害、羽毛の生育不良などの症状が現れます。投与量は0.5~1.0mg/kgです。 | |||
5) 食品強化剤として。乳幼児用食品に使用でき、その用量は380~700μg/mgです。妊婦および授乳婦向けの特別食品には2~4mg/kgで使用できます。 | |||
6) 抗貧血薬。ほとんどの神経管欠損症(NTD)も予防します。 | |||
7) ポリアミド産業ではナイロンの製造に使用され、また飽和ポリウレタンの原料としても使用される。 | |||
8) 葉酸は飼料添加物として豚、乳牛、鶏などの家畜や家禽に広く使用されています。 |
当社の食品グレード葉酸の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
外観 | 黄色またはオレンジ色の結晶性粉末 |
識別 | 比率: A256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
水 | 8.5%以下 |
強熱残留物 | 0.3%以下 |
カドミウム(Cd) | 1mg/kg以下 |
水銀(Hg) | 1mg/kg以下 |
ヒ素(As) | 3mg/kg以下 |
鉛(Pb) | 2mg/kg以下 |
総好気性プレート数 | 1000CFU/g以下 |
酵母とカビ | 100CFU/g以下 |
大腸菌群 | 3.0MPN/g以下 |
サルモネラ | ネガティブ |
HPLC分析(無水物基準) | 96.0%~102.0% |
当社の医薬品グレード葉酸の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
外観 | 黄色またはオレンジ色の結晶性粉末 |
識別 | 比率: A256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
有機揮発性不純物 | 要件を満たしている |
関連化合物 | 2.0%以下 |
強熱残留物 | 0.3%以下 |
水 | 8.5%以下 |
HPLC分析(無水物基準) | 97.0%~102.0% |
当社の飼料グレード葉酸の仕様:
テスト項目 | 仕様 |
外観 | 黄色から橙黄色の結晶性粉末 |
識別 | 比率: A256/A365: 2.80 ~ 3.00 |
有機揮発性不純物 | 要件を満たしている |
強熱残留物 | 0.3%以下 |
水 | 8.5%以下 |
HPLC分析(無水物基準) | 95.0%~102.0% |
当社の葉酸のパッケージ:
1kg/アルミホイル袋、5kg/カートン、10kg/カートン、25kg/カートンまたは25kg/ファイバードラム。
保管条件:
使用する前に、未開封の元の容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管し、日光、熱、湿気を避けてください。
貯蔵寿命:
上記の条件で36か月。