クロッカスサティバスエキス
簡単な紹介:
サフランエキスは、アヤメ科の植物であるクロッカス・サティバスの乾燥した柱頭から、特殊な製法で抽出された有効成分の濃縮物です。この植物は希少価値が高く、柱頭は手摘みで乾燥させる必要があるため、「赤い金」とも呼ばれています。
原材料の特性：
♔ スペイン発祥:
古代の神秘的なサフランから抽出され、世界特許取得済みの純水プロセスを使用して製造され、複数の認証、特許、国際的な賞を受賞しています。
♔100%サフラン 出典:
コア成分のHPLC定量標準化、DNAフィンガープリンティングにより100%のサフラン源を確保し、複数の高品質なヒト臨床試験によりその効能が保証されています。
♔低用量で高い効果：
高いバイオアベイラビリティ、低用量、高効能により、キヌレニン経路の主要酵素の活性を阻害し、トリプトファンからキヌレニンへの変換を減らし、天然メラトニンの合成を促進し、同時に抑制性神経伝達物質の再取り込みをブロックして伝達効率を高め、脳のストレス反応を減らし、それによって感情的ストレスを軽減し、不安を改善し、睡眠の質を改善します。
主な有効成分：
☑ クロシン:
抽出物に明るい金色を与え、強力な抗酸化作用があり、抗炎症作用と抗うつ作用の可能性があります。
☑ サフラナール：
独特の香りの元となる揮発性オイル成分。研究によると、神経系の機能を改善する（抗不安作用や不眠症の緩和など）可能性があることが示されています。
☑ ピクロクロシン：
苦味を生み出し、食欲と消化を調節する可能性があります。
☑ その他:
フラボノイド、ビタミン（B群など）、ミネラル（マグネシウム、カリウム）などが相乗的に効能を高めます。
当社のサフラン粉末抽出物（サフラナール 2%、クロシン 3%）の仕様：
| テスト項目 | 仕様 | 試験方法 | |
| 特徴 | 特徴的な香りと味を持つ濃いオレンジ色の粉末 | 官能的な | |
| 識別 | ポジティブ | HPLC-DAD / TLC | |
| サフラナル | ＞2% | / | |
| クロシン | ＞3% | UNE-ISO 3632-2:2011 | |
| ピクロクロシン | ＞6% | / | |
| 嵩密度 | ＞0.3 g/mL | 欧州薬局方（2.9.34）/ USP <616> | |
| 灰 | ＜10% | 欧州薬局方（2.4.16）/ USP 37<281> | |
| 乾燥減量 | ＜8% | 欧州薬局方（2.8.17）/ USP 37<731> | |
| 粒子サイズ | 240μm / 60メッシュ | 欧州薬局方（2.9.12）/ USP 34<786> | |
| 微生物学的限界 | TAMC | ＜10000 CFU/g | 欧州薬局方（2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31）USP 37 <61 / 62> |
| TYMC | ＜100 CFU/g | ||
| 腸内細菌 | ＜100 CFU/g | ||
| L.モノサイトゲネス | ネガティブ/25g | ||
| 大腸菌 | 負/g | ||
| 黄色ブドウ球菌 | 負/g | ||
| サルモネラ属 | ネガティブ/25g | ||
| 重金属 | 鉛（Pb） | 3.0 ppm未満 | 欧州薬局方（2.4.27）/ USP <233> |
| ヒ素（As） | 1.0 ppm未満 | ||
| カドミウム（Cd） | 1.0 ppm未満 | ||
| 水銀（Hg） | 0.1 ppm未満 | ||
| PAH類 | バップ | 10ppb未満 | GC-MS/MS |
| BaP、BaA、BbF、CHRの合計 | 50ppb未満 | ||
| アフラトキシン | B1 | 5ppb未満 | HPLC-MS |
| B1、B2、G1、G2の合計 | 10ppb未満 | ||
| 農薬 | 農薬残留物 | 規制によると | LC & GC - MS/MS |
| その他の汚染物質 | メラミン | 2.5 ppm未満 | LC-MS/MS |
| 着色剤 | 着色料添加 | ネガティブ | HPLC-MS/MS |
当社のサフラン粉末抽出物（レプチクロサリド3.5％）の仕様：
| テスト項目 | 仕様 | 試験方法 | |
| 特徴 | 特徴的な香りと味を持つ濃いオレンジ色の粉末 | 官能的な | |
| 識別 | ポジティブ | HPLC-DAD/TLC | |
| サフランのプロフィール | ポジティブ | HPLC-DAD | |
| レプチクロサリド | ＞3.5% | HPLC-DAD | |
| 嵩密度 | ＞0.3 g/mL | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| 灰 | ＜10% | EP (2.4.16)/USP 37 <281> | |
| 乾燥減量 | ＜8% | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| 粒子サイズ | 250μm/60メッシュ | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| 微生物学的限界 | TAMC | ＜10000 CFU/g | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| TYMC | ＜100 CFU/g | ||
| 腸内細菌 | ＜100 CFU/g | ||
| L.モノサイトゲネス | ネガティブ/25g | ||
| 大腸菌 | 負/g | ||
| 黄色ブドウ球菌 | 負/g | ||
| サルモネラ属 | ネガティブ/25g | ||
| 汚染物質 | 鉛（Pb） | 3.0 ppm未満 | ICP-MS |
| ヒ素（As） | 1.0 ppm未満 | ||
| カドミウム（Cd） | 1.0 ppm未満 | ||
| 水銀（Hg） | 0.1 ppm未満 | ||
| PAH - BaP | 10ppb未満 | GC-MS/MS | |
| PAH類（∑ BaP、BaA、BbF、CHR） | 50ppb未満 | ||
| アフラトキシンB1 | 5ppb未満 | HPLC-MS/MS | |
| アフラトキシン（∑ B1、B2、G1、G2） | 10ppb未満 | ||
| メラミン | 2.5 ppm未満 | HPLC-MS/MS | |
| ピロリジジンアルカロイド | 400ppb未満 | HPLC-MS/MS | |
| 農薬 | 農薬残留物 | 規制によると | HPLCとGC-MS/MS |
応用分野:
1) 食品業界：
調味料（スペインのパエリア、中東のデザートなど）用の天然食品着色料（人工着色料の代替）。
2) 伝統医学：
ペルシャとインドのアーユルヴェーダは、月経前症候群（PMS）を軽減し、血液循環を改善するために使用されます。
3) 現代の研究の方向性：
★神経保護：動物実験では、アルツハイマー病モデルにおける記憶力の改善に効果があることが示唆されています。
★抗がん作用：実験室での研究では、一部の癌細胞にアポトーシスを誘発できることがわかっていますが、臨床的証拠についてはさらに研究する必要があります。
★抗うつ薬：小規模な臨床試験では、軽度から中程度のうつ病の症状を軽減するのに役立つことが示されています。
※安全と注意事項：
※毒性：
1日1.5グラムを超えると中毒（吐き気、出血）を引き起こす可能性があり、1日5グラムを超えると致命的となる可能性があります。
※禁忌：
妊婦（子宮収縮を刺激する可能性があります）、出血性疾患の患者、およびベニバナ植物にアレルギーのある人。
※薬物相互作用：
抗凝固剤（ワルファリンなど）と併用すると出血のリスクが高まる可能性があります。
市場に出ている製品形態：
☀ 標準化抽出物:
クロシン含有量（2%、5%など）が明記されており、カプセルや錠剤に使用されます。
☀ 液体抽出物：
滴型なので、投与量の調整が簡単です。
☀ 局所用製剤：
アンチエイジングクリーム、修復美容液（抗酸化特性を使用）。
識別と品質:
☝偽造:
一般的な偽造品は、クチナシで染められたり、他の植物繊維と混ぜられたりしています。柱頭の形態は顕微鏡で観察でき、特徴的な成分はHPLCで検出できます。
☝地理的表示:
高品質な生産地としては、イラン（世界生産量の90%を占める）、スペイン（ラ・マンチャ認証）、カシミールなどが挙げられます。
パッケージ:
10g/袋、20g/袋、50g/袋、100g/袋、200g/袋、500g/袋またはお客様の特定の要件に応じて。
保管条件:
未開封の元の容器に密封し、室温以下（＜25℃）で、直射日光、熱、湿気（＜60% RH）を避けて保管してください。
貯蔵寿命：
上記の条件で保管した場合、製造日から 36 か月です。
