Peptide del fagiolo mungo
Breve introduzione:
Il peptide del fagiolo mungo è un amminoacido a catena corta (solitamente composto da 2-10 amminoacidi) formato dall'idrolisi enzimatica della polvere proteica del fagiolo mungo. Ha un basso peso molecolare ed è più facilmente assorbibile e utilizzabile dall'organismo umano. Si presenta come una polvere di colore giallo chiaro, facilmente solubile in acqua, con elevata stabilità termica e molteplici funzioni fisiologiche e proprietà medicinali. Il peptide del fagiolo mungo è solitamente composto da più amminoacidi con un rapporto aminoacidico bilanciato e possiede un elevato valore nutrizionale e un'elevata attività biologica.
Il peptide del fagiolo mungo può essere utilizzato nei prodotti di nutrizione sportiva, negli alimenti ipoallergenici, nei prodotti di bellezza per uso orale e nelle maschere facciali esterne, ecc.
Codice HS:
3504009000
Confezione:
Piccoli pacchi:
100 g/sacchetto, 200 g/sacchetto, 500 g/sacchetto o 1 kg/sacchetto.
Pacchetti più grandi:
5 kg/10 kg/20 kg per sacco (peso netto), il sacco interno è in plastica PE, l'esterno può essere rivestito con cartoni o fusti di cartone in base alle esigenze del cliente.
Condizioni di conservazione:
Il peptide di fagiolo mungo deve essere conservato nelle sue confezioni originali non aperte in un luogo fresco e asciutto prima dell'uso, al riparo da odori, insetti e roditori. In queste condizioni, può essere conservato per 24 mesi.
| Elementi di prova | Specifiche | Metodi di prova | |||
| Colore | Da bianco a giallo chiaro | Organolettica | |||
| Gusto e olfatto | Ha il sapore e l'odore unici del peptide del fagiolo mungo, nessun altro odore particolare | Organolettica | |||
| Impurità | Nessuna impurità estranea visibile ad occhio nudo | Organolettica | |||
| Grassi (su base secca) | ≤1,0% | GB 5009.6-2016 | |||
| Attività ureasi | Negativo | GB/T 5009.117-2003 | |||
| Contenuto proteico (su base secca) | ≥90,0% | GB 5009.5-2016 | |||
| Contenuto di peptidi (su base secca) | ≥80,0% | GB/T 22492-2008 | |||
| Cenere (su base secca) | ≤6,5% | GB 5009.4-2016 | |||
| Umidità | ≤6,0% | GB 5009.3-2016 | |||
| Piombo (Pb) | ＜1,0 ppm | GB 5009.12-2017 | |||
| La proporzione della massa molecolare relativa non superiore a 2000 Da. | ≥80,0% | GB/T 22492 | |||
| conteggio totale delle piastre | n | c | m | M | GB 4789.2-2016 |
| 5 | 2 | 3×104 | 105 | ||
| Coliformi | n | c | m | M | GB 4789.3-2016 |
| 5 | 1 | 10 | 102 | ||
| Salmonella | n | c | m | M | GB 4789.4-2016 |
| 5 | 0 | 0 | - | ||
| Stafilococco aureo | n | c | m | M | GB 4789.10-2016 |
| 5 | 1 | 102 | 103 | ||
Ingredienti Premium:
Il peptide del fagiolo mungo è ricco di nutrienti, tra cui vari aminoacidi, in particolare lisina, fenilalanina e cisteina; è inoltre ricco di diverse vitamine (tiamina, riboflavina, acido nicotinico, tocoferoli, ecc.) e di vari oligoelementi (potassio, sodio, calcio, magnesio, ferro, manganese, selenio, ecc.). Oltre ai nutrienti essenziali sopra menzionati, il peptide del fagiolo mungo contiene anche molte sostanze biologicamente attive, tra cui acido tannico, cumarina, alcaloidi, fitosteroli e flavonoidi.
Efficacia e funzione:
| (1)Super solubilità: | A differenza di altri peptidi, il peptide del fagiolo mungo può essere non solo completamente sciolto in acqua, ma anche in alcol, il che ha eliminato i difetti delle proteine del fagiolo mungo, come il cattivo sapore e la minore solubilità in acqua. |
| (2)Abbondanti gruppi a catena ramificata: | Il peptide del fagiolo mungo è ricco di gruppi a catena ramificata, il che lo rende molto stabile. L'acido e il calore non possono alterarne facilmente le proprietà, e anche la solubilità non ne risente. |
| (3)Basso contenuto di radicali liberi: | Il contenuto di radicali liberi del peptide del fagiolo mungo è basso, il che garantisce la purezza del prodotto; il suo peso molecolare è distribuito principalmente tra 130Da e 750Da e appartiene alla miscela di oligopeptidi. |
| (4)Abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo: | I fagioli mungo sono ricchi di proteine, che possono proteggere la mucosa gastrointestinale se assunti per via orale. I tannini e i flavonoidi dei fagioli mungo possono combinarsi con pesticidi organici a base di fosforo, alluminio e altri elementi tossici per formare precipitati, riducendo o eliminando la tossicità, e inoltre non sono facilmente assorbibili dall'intestino. |
| (5) Depurazione termica e disintossicazione: | Il peptide del fagiolo mungo ha un effetto inibitorio su vari microrganismi ed è un buon agente contro la sbornia, in grado di regolare l'appetito e mantenere un normale apporto alimentare del corpo umano; ciò ha un migliore effetto ausiliario sul sollievo dall'obesità causata dal consumo di cibo sbilanciato a causa di eccessi alimentari. |
Applicazioni:
♔ Prodotti per la nutrizione e la salute:
Molti degli eccellenti effetti del peptide del fagiolo mungo, come la riduzione della pressione sanguigna e del grasso, l'assorbimento dei metalli pesanti, il miglioramento dell'immunità e l'azione antitumorale, ecc., lo rendono una materia prima nutrizionale e per la salute di alta qualità, che può essere utilizzata per preparare bevande salutari di alta qualità, capsule e alimenti medicinali speciali per il ripristino della funzionalità polmonare, ecc.
♔ Cosmetici:
Il peptide del fagiolo mungo ha una forte attività antiossidante, persino superiore a quella delle proteine del fagiolo mungo. Può rimuovere efficacemente i radicali liberi dall'organismo e ha un'ottima capacità di ritenzione idrica, quindi può essere utilizzato in cosmetici e prodotti per la cura della persona di alta gamma.
