Beta-carotene 1%
Breve introduzione:
Il beta-carotene (C40H56) è uno dei carotenoidi, un composto solubile in giallo arancione. È il pigmento naturale più onnipresente e stabile in natura, che è membro della famiglia chimica naturale (ad es. Caroteni o carotenoidi). Si trova in grandi quantità nelle piante e dà frutta e verdura i loro ricchi colori gialli e arancioni.
L'aspetto del prodotto puro è polvere cristallina rossa a rosso scuro con un leggero odore peculiare. La soluzione diluita di β-carotene è giallo arancione ed è facilmente solubile in solventi organici come cloruro di metilene, cloroformio e disolfuro di carbonio.
Specifiche del nostro beta-carotene 1%:
| Veri di prova | Specifiche |
| Aspetto | Polvere arancione o rosso arancione |
| Dimensione delle particelle | Il 90% passa attraverso il setaccio da 60 mesh |
| Saggio | Non meno dell'1% |
| Lead (PB) | Non più di 2,0 mg/kg |
| Arsenico (as) | Non più di 2,0 mg/kg |
| Conteggio totale delle piastre | Non più di 1000 CFU/G |
| Stampi | Non più di 25 CFU/G |
| Lieviti | Non più di 25 CFU/G |
| Gruppo coliforme | Non più di 40 mpn/100g |
| Salmonella | Negativo |
| Bacillus Dysenteriae | Negativo |
| Streptococcus emolyticus | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo |
Aree di applicazione:
♔Colorante alimentare:
Prima di tutto, il β-carotene ha buone proprietà da colorare, la gamma da colorare è gialla e rosso arancione, ha una forte potenza da colorare e un colore stabile e uniforme, può coesistere con K, Zn, CA e altri elementi senza scolorimento, particolarmente adatto alla compatibilità con il cibo per bambini. Può anche essere utilizzato per colorare i rivestimenti di zucchero in tavoletto e il suo colore e la sua stabilità sono superiori a tartrazina, carminio, ecc.
Come pigmento solubile in olio commestibile, il β-carotene può coprire tutti i colori dal rosso al giallo a seconda della sua concentrazione. È molto adatto per lo sviluppo di prodotti oleosi e prodotti a base di proteine e può essere usato come pigmenti arancioni commestibili e fortificatori nutrizionali, come margarina, capsule, prodotti di pasta di pesce raffinati, prodotti vegetariani, noodles istantanei, ecc. E dopo che il β-caarotene è microencapsulato, ha una buona solubilità in acqua e può essere utilizzata in quasi tutti gli alimenti.
♔Campo farmaceutico:
Il beta-carotene può essere usato come materie prime e intermedi sintetici per farmaci, come la produzione di materie prime di vitamina A e alcuni farmaci.
♔Campo cosmetico:
Il beta-carotene viene aggiunto ai prodotti per la cura della pelle e ai cosmetici per fornire proprietà di colore e antiossidanti.
♔Mangime per animali:
Il β-carotene può anche essere usato come additivo nell'alimentazione animale, specialmente nell'alimentazione del pollame, per migliorare le prestazioni di produzione delle uova e il colore delle piume.
Confezione:
Borsa da 1 kg/alluminio, 20 kg/cartone o secondo i requisiti specifici dei clienti.
Condizioni di stoccaggio:
Conservati in contenitori originali non aperti in un luogo asciutto fresco prima dell'uso; tenuto lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Shelf Life:
24 mesi se conservati in condizioni sopra menzionate.
