Peptida Kacang Kenari
Kode HS
3504009000
Kemasan
1kg/5kg bersih dalam kantong aluminium foil; 15kg/Drum kardus dengan kantong PE di dalam.
Kondisi Penyimpanan
Produk harus disimpan dalam kemasan aslinya yang belum dibukaes di tempat yang sejuk dan keringsebelum menggunakan, bebas dari bau, serangga, dan hewan pengerat.It dapat disimpan selama 24 bulandalam kondisi ini.

Item Tes | Spesifikasi | Metode Pengujian | |||
Warna | Kuning atau kuning muda | Organoleptik | |||
Ciri | Bedak tabur, warna seragam, tidak menggumpal, tidak menyerap kelembapan | Organoleptik | |||
Rasa dan Bau | Memiliki rasa dan bau yang melekat pada peptida kenari, tidak ada bau yang aneh | Organoleptik | |||
Kenajisan | Tidak ada kotoran asing yang terlihat dengan mata telanjang | Organoleptik | |||
Kandungan protein (pada basis kering) | ≥90,0% | Bahasa Indonesia 5009.5-2016 | |||
Kandungan peptida (pada basis kering) | ≥85,0% | GB/T22492 Lampiran B | |||
Abu (Pada dasar kering) | ≤7,0% | Bahasa Indonesia 5009.4-2016 | |||
Kelembaban | ≤6,5% | Bahasa Indonesia 5009.3-2016 | |||
Timbal (Pb) | ≤0,2ppm | GB 5009.12-2017 | |||
Arsenik (As) | ≤0,4ppm | Bahasa Indonesia 5009.11-2014 | |||
Kadmium (Cd) | ≤0,4ppm | Bahasa Indonesia 5009.15-2014 | |||
Merkuri (Hg) | ≤0,01ppm | Bahasa Indonesia 5009.17-2014 | |||
Aflatoksin B1 | ≤4,0ppb | Bahasa Indonesia 5009.22-2016 | |||
Proporsi massa molekul relatif tidak lebih dari 2000 Da. | ≥80,0% | GB/T22492 Lampiran A | |||
Jumlah total plat | n | c | m | M | GB 4789.2-2016 |
5 | 2 | ukuran 3×104 | 105 | ||
Bakteri koliform | n | c | m | M | GB 4789.3-2016 |
5 | 1 | 10 | 102 | ||
Penyakit Salmonella | n | c | m | M | GB 4789.4-2016 |
5 | 0 | 0 | - | ||
Stafilokokus aureus | n | c | m | M | Bahasa Indonesia 4789.10-2016 |
5 | 1 | 102 | 103 |
Karakteristik Peptida Kenari kami
♔ Kandungan protein tinggi (≥90%)
♔ Sangat mudah dicerna, tidak berbau
♔ Mudah larut dan diolah
♔ Larutan berair bening dan transparan; dan kelarutannya tidak dipengaruhi oleh pH, garam, dan suhu
♔ Larut dalam air dingin, tidak membentuk gel, stabil terhadap panas, mempertahankan viskositas rendah pada suhu rendah dan konsentrasi tinggi
♔ Bebas dari bahan tambahan dan pengawet, bebas dari pewarna, perasa dan pemanis buatan
♔ Bebas gluten
♔ Non-GMO
Fungsi Peptida Kenari Kami
♔ Membantu meningkatkan fungsi memori
♔ Fungsi anti-kelelahan
♔ Fungsi antioksidan