Peptida Gonad Teripang
Proses Produksi Oligopeptida Gonad Teripang kami:
Langkah 1:Cuci bersih gonad teripang, rendam dalam air, rebus gonad teripang yang sudah direndam dalam air mendidih, lalu hancurkan dan homogenkan hingga diperoleh homogenat;
Langkah 2:Tambahkan protease biologis aktif dan cairan fermentasi padat ke dalam homogenat untuk hidrolisis enzimatik guna memperoleh hidrolisat enzimatik;
Langkah 3:Panaskan hidrolisat enzimatik untuk menyebabkan protease biologis aktif kehilangan aktivitas, lalu lakukan penyaringan kasar untuk mendapatkan filtrat kasar;
Langkah 4:Melakukan ultrafiltrasi pada filtrat kasar untuk memperoleh ultrafiltrat, dan memekatkan ultrafiltrat untuk memperoleh cairan bening;
Langkah 5:Setelah cairan bening mengering, diperoleh oligopeptida gonad teripang.
Spesifikasi Peptida Gonad Teripang kami:
| Item Tes | Spesifikasi |
| Warna | Coklat atau coklat tua |
| Karakter | Bentuk bubuk, warna seragam, tidak menggumpal |
| Rasa dan Bau | Harus memiliki rasa dan bau yang unik dari produk ini dan tidak berbau aneh |
| Kotoran | Tidak ada kotoran asing yang terlihat dengan mata telanjang |
| Protein (pada basis anhidrat), N*6,25 | Tidak kurang dari 60,0% |
| Air | Tidak lebih dari 7,0% |
| Abu (pada basis anhidrat) | Tidak lebih dari 8,0% |
| Jumlah total plat | Tidak lebih dari 30000 CFU/g |
| Kelompok Coliform | Tidak lebih dari 0,3 MPN/g |
| Ragi | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
| Cetakan | Tidak lebih dari 25 CFU/g |
Laporan Pemeriksaan Eksternal Distribusi Berat Molekul pada tanggal 23 Juli 2022:
| Proporsi Hidrolisat Protein dengan Berat Molekul Relatif Kurang dari 2000 | Kisaran Berat Molekul | Persentase Luas Puncak | Berat Molekul Puncak |
| >1400 | 3,32% | tahun 1470 | |
| Tahun 1400-1000 | 7,96% | tahun 1078 | |
| 1000-500 | 24,33% | 598 | |
| 500-200 | 36% | 244 | |
| <200 | 28,38% | 153 | |
| 96,7% | |||
Laporan Pemeriksaan Eksternal Unsur Jejak pada tanggal 23 Juli 2022:
| Item Tes | Hasil Uji Coba | Satuan | Metode Pengujian |
| Vanadium (V) | 0.693 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Kalsium (Ca) | 3,73×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Besi (Fe) | 12.2 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Seng (Zn) | 35.9 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Selenium (Se) | 6.26 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Magnesium (Mg) | 7,16×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Natrium (Na) | 1,53×10^4 | mg/kg | GB 5009.268-2016 Metode 1 |
| Polisakarida teripang | 1.61 | gram/gram | Nomor SC/T 3049-2015 |
| Arginin | 4.06 | gram/100 gram | Bahasa Indonesia: GB 5009.124-2016 |
| β-Karoten | Tidak terdeteksi | μg/100 gram | Bahasa Indonesia 5009.83-2016 |
| Astaxantin | Tidak terdeteksi | mg/kg | Nomor SN/T2327-2009 |
| Jumlah Merkuri (Hg) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.17-2014 Pasal 1, Metode 1 |
| Timbal (Pb) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.12-2017 Metode ke-2 |
| Total Arsenik (As) | Tidak terdeteksi | mg/kg | GB 5009.11-2014 Pasal 1, Metode 1 |
Fitur:
♔ Teripang kami semuanya diproduksi di wilayah laut di atas 42 derajat lintang utara. Karena suhu air di wilayah ini relatif lebih rendah, maka teripang memiliki siklus pertumbuhan yang lebih panjang dan teripang yang matang lebih banyak. Selain itu, nilai gizi teripang di wilayah laut ini lebih tinggi, kandungan serebrosida teripang di wilayah ini 20 kali lipat dari wilayah laut lainnya;
♔Bahan Baku Berharga:Telur usus dari teripang liar yang berusia lebih dari lima tahun diambil. Telur tersebut merupakan sumber kehidupan dan merupakan sumber gizi, bahkan ratusan kali lebih berharga daripada kaviar;
♔Kaya Nutrisi:Gonad teripang kaya akan nutrisi, termasuk taurin, DHA, kolagen, vanadium, kalsium, magnesium, seng, selenium, dan mineral lainnya. Kandungan argininnya 3-4 kali lebih banyak dari produk lain, dan kandungan kondroitin sulfat teripangnya mencapai 50% atau lebih.
Keunggulan Produksi dan Teknis Kami:
1) Kami memiliki satu-satunya teknologi ekstraksi yang dipatenkan di Tiongkok;
2) Produk kami menggunakan teknologi pencernaan enzim medis untuk menguraikan rantai molekul besar menjadi peptida molekul kecil yang dapat langsung diserap oleh tubuh manusia. Berat molekulnya di bawah 500 Dalton (umumnya di bawah 1000 Dalton dapat diserap dengan cepat oleh tubuh manusia), tidak memerlukan hidrolisis enzimatik oleh pepsin;
3) Selama proses produksi, tidak ada pelarut organik yang ditambahkan, tidak ada penghilang bau, tidak ada penghilang warna, dan tidak ada bahan pengawet. Semua elemen jejak dan nilai gizi dari produk asli dipertahankan. Rasanya lezat dan merupakan produk ekologis dan sehat yang 100% asli.
Kemasan:
1g/Botol, 2g/Botol, 3g/Botol, 5g/Botol, 100g/Tas Aluminium Foil, 500g/Tas Aluminium Foil atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Kondisi Penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat yang sejuk dan kering sebelum digunakan; dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas, dan kelembapan.
Umur simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
