Peptida Beras

Deskripsi Singkat:

Peptida beras dibuat dengan mencampur bubuk protein beras dengan larutan natrium sulfit untuk mendapatkan bubur protein beras, yang dihidrolisis secara enzimatik dengan menambahkan protease, lalu disterilkan, disaring, dipekatkan, disterilkan, dan dikeringkan beku. Produk ini memiliki kemurnian tinggi, 100% larut dalam air dengan sedikit rasa pahit, merupakan bahan gizi vegan yang ideal untuk minuman padat dan formula dengan transparansi tinggi.

Kirim Pertanyaan Sekarang Unduh sebagai PDF

Detail Produk

Label Produk

Kode HS

3504009000

Kemasan

Kantong aluminium foil berkapasitas bersih 1kg/5kg; drum kardus berkapasitas bersih 10kg/20kg dengan kantong plastik di dalamnya.

Kondisi Penyimpanan

Produk harus disimpan dalam kemasan aslinya yang belum dibuka di tempat yang sejuk dan kering sebelum digunakan, bebas dari bau, serangga, dan hewan pengerat. Produk dapat disimpan selama 24 bulan dalam kondisi ini.

Lembar Spesifikasi

Parameter	Spesifikasi	Metode Pengujian
Penampilan	Bubuk berwarna kuning samar, tidak ada benda asing yang terlihat oleh mata telanjang	Visual
Bau dan Rasa	Ciri	Organoleptik
Protein	≥85%	Bahasa Indonesia 5009.5-2010
Peptida*	≥80%	Bahasa Indonesia: GB/T 22492-2008
Gemuk	≤8%	Bahasa Indonesia: GB/T 5009.6-2003
Kelembaban	≤10%	Bahasa Indonesia 5009.3-2010
Abu	≤5%	Bahasa Indonesia 5009.4-2010
Serat	≤5%	Bahasa Indonesia: GB/T 5009.88-2008
Total Karbohidrat	≤8%	Bahasa Indonesia: GB/T 5009.8-2008

*Peptida:berat molekul berkisar antara 200 dan 5000 Da.

Lembar Data Keselamatan:

Item Tes	Spesifikasi	Metode Pengujian
Timbal (Pb)	≤0,2ppm	EN ISO 17294-2 2016 versi
Arsenik (As)	≤0,2ppm	EN ISO 17294-2 2016 versi
Kadmium (Cd)	≤0,3ppm	EN ISO 17294-2 2016 versi
Merkuri (Hg)	≤0,05ppm	GB 5009.268-2016 pertama
rekayasa genetika	≤0,01%	PCR waktu nyata
Melamin	Negatif	FDA LIB No. 4422, dimodifikasi
Asam sianurat	Negatif	Peraturan FDA 4422
Perekat	≤20ppm	RIDASCREEN Kompetitif
Protein kedelai	≤0,01%	Promotor 35S, terminator NOS, gen Cry1Ab/Ac
Jumlah total plat	≤10000CFU/gram	GB 4789.2-2010
Bakteri koliform	≤10CFU/gram	Bahasa Indonesia 4789.3-2010
Cetakan dan ragi	≤50CFU/gram	Bahasa Indonesia 4789.15-2010
Bakteri Escherichia coli	Negatif	AOAC 991.14
Penyakit Salmonella	Negatif	Bahasa Indonesia: AOAC 2003.09
Stafilokokus aureus	Negatif	USP<2022>
Aflatoksin	≤10ppb	Metode internal berdasarkan EN 14123
Okratoksin A	≤5ppb	DIN EN 14132 mod

Data Mineral

Parameter	Data	Metode Pengujian
Kalium (K)	3,1mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Kalsium (Ca)	25,5mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Natrium (Na)	33,7mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Magnesium (Mg)	8,8mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Besi (Fe)	21,4 mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Tembaga (Cu)	1,68 mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Seng (Zn)	7,97 mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Klorida (Cl)	0,3mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Mangan (Mn)	2,52 mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi
Fosfor (P)	590mg/100 gram	BS EN ISO 17294-2 2016 versi

Data Asam Amino

Fitur dan Keunggulan

♔100% Bebas GMO

♔Bebas dari alergen sama sekali

♔Rasio asam amino masuk akal, dan mode komposisi lebih baik daripada peptida kasein dan peptida isolat protein kedelai, dll., yang lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia.

♔100% larut dalam air dengan rentang nilai pH yang luas

Sebelumnya: Protein Biji Labu

Berikutnya: Selulosa Mikrokristalin