Neohesperidin Dihidrokalkon
Pengantar Singkat:
Neohesperidin dihydrochalcone merupakan senyawa flavonoid yang sangat penting, yang diproduksi melalui konversi dan hidrogenasi bahan baku yang diekstrak dari tanaman Rutaceae. Senyawa ini merupakan bahan tambahan makanan hijau, dibandingkan dengan pemanis lainnya, senyawa ini memiliki sifat manis. Neohesperidin dihydrochalcone memiliki cita rasa yang tinggi, rasa akhir yang tahan lama, stabilitas yang baik, kalori yang rendah, dan tidak memiliki efek samping terhadap kadar lipid darah dan kadar gula darah manusia.
Spesifikasi Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) kami:
Item Tes | Spesifikasi |
Penampilan | Bubuk putih |
Isi | Tidak kurang dari 98,0% |
Bau dan Rasa | Asam Spesial |
Kerugian pada Pengeringan | Tidak lebih dari 5,0% |
Ukuran Partikel | Tidak kurang dari 98% melewati 80 mesh |
Logam Berat | Tidak lebih dari 10,00 ppm |
Timbal (Pb) | Tidak lebih dari 1,00 ppm |
Arsenik (As) | Tidak lebih dari 1,00 ppm |
Kandungan Abu | Tidak lebih dari 5,00% |
Jumlah Plat Total | Tidak lebih dari 1000 CFU/g |
Jamur dan Ragi | Tidak lebih dari 100 CFU/g |
Bakteri Escherichia coli | Negatif |
Penyakit Salmonella | Negatif |
Pelarut Residu | Tidak lebih dari 0,05% |
Aplikasi:
Neohesperidin dihidrokalkon dapat ditambahkan sebagai zat penyedap pada makanan, obat-obatan, dan pakan untuk menutupi rasa pahit. Neohesperidin dihidrokalkon juga memiliki fungsi untuk mengubah rasa produk itu sendiri, termasuk mengubah rasa dan aroma produk. Campuran yang diperoleh dengan mencampur NHDC dan aspartam diaplikasikan dalam permen karet, yang tidak hanya manis dan lezat, tetapi juga dapat memperpanjang dan mempertahankan rasa.
Kemasan:
1kg per Kantong Aluminium Foil atau sesuai dengan kebutuhan spesifik pelanggan.
Kondisi Penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat yang sejuk dan kering sebelum digunakan; dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas, dan kelembapan.
Umur simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.