Ergothioneine
Pendahuluan singkat:
Ergothioneine (EGT) adalah senyawa yang ditemukan pada tahun 1909. Ini pertama kali ditemukan dalam jamur yang disebut Claviceps purpurea. Produk murni adalah kristal putih, larut dalam air, (0,9mol/L larut pada suhu kamar), tidak akan mengoksidasi diri dalam larutan alkali yang kuat pada pH fisiologis.
Ergothioneine adalah antioksidan alami yang dapat melindungi sel -sel dalam tubuh manusia dan merupakan zat aktif yang penting dalam tubuh. Antioksidan alami aman dan tidak beracun, dan telah menjadi hotspot penelitian. Sebagai antioksidan alami, ergothioneine memiliki berbagai fungsi fisiologis seperti memulung radikal bebas, mendetoksifikasi, mempertahankan biosintesis DNA, dan kekebalan seluler.
Spesifikasi ergothioneine kita:
| Item tes | Spesifikasi | Metode pengujian |
| Penampilan | Putih ke bubuk putih | Visual |
| Kemurnian | Tidak kurang dari 99,0% | HPLC |
| Kerugian pengeringan | Tidak lebih dari 0,5% | Pengeringan oven |
| Total pelarut residual | Kurang dari 1000 ppm | GC |
| Lead (PB) | Tidak lebih dari 0,5 ppm | GB5009 |
| Merkurius (HG) | Tidak lebih dari 0,5 ppm | GB5009 |
| Cadmium (CD) | Tidak lebih dari 0,5 ppm | GB5009 |
| Arsenik (as) | Tidak lebih dari 0,5 ppm | GB5009 |
| Jumlah pelat total | Tidak lebih dari 1000 cfu/g | GB4789 |
| Coliforms | Tidak lebih dari 0,92 mpn/g | GB4789 |
| Cetakan & ragi | Tidak lebih dari 100 cfu/g | GB4789 |
| Staphylococcus aureus | Negatif/25g | GB4789 |
| Salmonella | Negatif/25g | GB4789 |
Efek:
♔ Efek anti-penuaan;
♔ Pencegahan kanker;
♔ Detoksifikasi;
♔ Pertahankan biosintesis DNA;
♔ Mempertahankan pertumbuhan sel normal;
♔ Menjaga fungsi kekebalan tubuh seluler;
♔ Efek Lainnya.
Aplikasi:
Para sarjana dari berbagai negara telah melakukan penelitian tentang penerapan ergothioneine untuk fungsi biologisnya yang luar biasa dan unik. Meskipun perlu semakin dalam, ia memiliki inspirasi yang baik untuk penerapannya di berbagai bidang. Ergothioneine memiliki berbagai macam penggunaan dan prospek pasar di bidang transplantasi organ, pelestarian sel, obat -obatan, makanan dan minuman, makanan fungsional, pakan ternak, kosmetik dan bioteknologi.
1. Bertindak sebagai antioksidan yang unik:
Ergothioneine adalah antioksidan alami yang sangat protektif dan tidak beracun yang tidak mudah teroksidasi dalam air, yang memungkinkan konsentrasi mereka dalam jaringan tertentu untuk mencapai mmol dan merangsang sistem pertahanan antioksidan alami sel. Di antara banyak antioksidan, ergothioneine sangat unik karena ergothioneine dapat mengoceh ion logam berat dan melindungi sel darah merah dalam tubuh dari kerusakan radikal bebas.
2. Untuk transplantasi organ:
Jumlah dan durasi pelestarian jaringan yang ada memainkan peran yang menentukan dalam keberhasilan transplantasi organ. Glutathione adalah antioksidan yang paling banyak digunakan untuk transplantasi organ, tetapi ketika terpapar lingkungan, ia mudah teroksidasi, dan kapasitas antioksidannya sangat berkurang bahkan dalam lingkungan yang didinginkan atau cair. Ergothioneine sama seperti antioksidan yang stabil dalam larutan berair dan dapat mengubah ion logam berat. Ini dapat digunakan sebagai pengganti glutathione di bidang perlindungan organ untuk lebih melindungi organ yang ditransplantasikan.
3. Ditambahkan ke kosmetik sebagai pelindung kulit:
UVA ultraviolet di bawah sinar matahari dapat menembus ke dalam dermis kulit manusia, mempengaruhi pertumbuhan sel -sel epidermis, menyebabkan sel -sel permukaan meninggal karena usia tua, lebih lanjut menyebabkan penuaan dini pada kulit, dan UVB ultraviolet lebih mungkin menyebabkan kanker kulit. Ergothioneine dapat meminimalkan pembentukan oksigen aktif dan melindungi sel -sel dari kerusakan radiasi, sehingga ergothioneine dapat ditambahkan ke beberapa kosmetik sebagai pelindung kulit untuk pengembangan produk perawatan kulit luar ruangan dan kosmetik pelindung.
4. Aplikasi dalam Oftalmologi:
Studi dalam beberapa tahun terakhir telah menemukan bahwa Ergothioneine memainkan peran kunci dalam pelindung mata, begitu banyak peneliti berharap untuk mengembangkan produk mata untuk mempromosikan pengembangan operasi pengobatan ophthalmic. Operasi mata umumnya dilakukan secara lokal, dan kelarutan air dan stabilitas ergothioneine memberikan kelayakan untuk operasi semacam ini dan memiliki nilai aplikasi yang hebat.
5. Aplikasi di bidang lain:
Ergothioneine dapat diterapkan pada banyak bidang karena sifatnya yang sangat baik. Misalnya, ini digunakan di bidang kedokteran, makanan, produk perawatan kesehatan, kosmetik, dll. Di bidang kedokteran, dapat digunakan untuk mengobati peradangan, dll., Dan dapat dibuat menjadi tablet, kapsul, persiapan oral, dll.; Di bidang produk perawatan kesehatan, dapat mencegah terjadinya kanker, dll., Dan dapat dibuat menjadi makanan fungsional, minuman fungsional dan produk lainnya. Ini digunakan untuk anti-penuaan dan dapat dibuat menjadi tabir surya dan produk lainnya di bidang kosmetik. Dengan penguatan kesadaran orang tentang perawatan kesehatan, sifat -sifat ergothioneine yang sangat baik sebagai antioksidan alami secara bertahap akan diakui dan diterapkan secara luas oleh orang -orang.
Kemasan:
1g/botol, 10g/botol, 100g/botol atau sesuai dengan persyaratan khusus dari pelanggan.
Kondisi penyimpanan:
Diawetkan dalam wadah asli yang belum dibuka di tempat kering yang dingin sebelum digunakan; Dijauhkan dari sinar matahari langsung, panas dan kelembaban.
Kehidupan rak:
24 bulan setelah tanggal pembuatan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
