Kolesterol (Asal Tumbuhan)
Pengantar Singkat:
Kolesterol tumbuhan merupakan zat yang mirip dengan kolesterol yang terdapat pada tumbuhan, nama ilmiahnya adalah Fitosterol. Fitosterol merupakan bahan aktif pada tumbuhan dan sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Penelitian telah menemukan bahwa fitosterol memiliki efek menurunkan kolesterol darah, menghambat hiperplasia payudara, dan mengatur kekebalan tubuh. Di antara semuanya, menurunkan kolesterol adalah kesimpulan yang paling pasti. Penelitian dalam dan luar negeri telah menunjukkan bahwa fitosterol dapat bersaing dengan kolesterol dalam usus, mengurangi penyerapan kolesterol, dan secara efektif mengurangi kandungan kolesterol "jahat" (kolesterol total dan kolesterol lipoprotein densitas rendah) dalam darah pasien dengan hiperlipidemia tanpa mempengaruhi kandungan kolesterol "baik" (kolesterol lipoprotein densitas tinggi) dalam darah. Oleh karena itu, ia memiliki efek penurun lipid yang baik pada pasien dengan hiperlipidemia.
Menurut statistik, semakin banyak fitosterol dikonsumsi dalam makanan, semakin rendah risiko penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.
Saat ini, banyak organisasi dan akademisi internasional yang menganjurkan asupan makanan tinggi fitosterol untuk mengurangi terjadinya penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner.
Khasiat Kolesterol dari Tumbuhan yang Meningkatkan Kesehatan:
1. Kesehatan Kardiovaskular:
Efek kolesterol nabati terhadap kesehatan kardiovaskular sangat besar. Banyak penelitian telah menunjukkan kemampuannya untuk menurunkan Kolesterol Lipoprotein Densitas Rendah (LDL-C), sehingga mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Kolesterol nabati membantu menjaga profil lipid yang sehat, yang merupakan faktor kunci dalam mencegah komplikasi terkait jantung.
2. Efek anti-inflamasi:
Selain khasiatnya dalam menurunkan kolesterol, kolesterol yang berasal dari tumbuhan juga menunjukkan efek antiperadangan. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, radang sendi, dan kanker tertentu. Kemampuan kolesterol yang berasal dari tumbuhan untuk memodulasi respons peradangan menunjukkan potensinya dalam pencegahan dan penanganan penyakit peradangan.
3. Aktivitas Antioksidan:
Kolesterol yang berasal dari tumbuhan juga memiliki sifat antioksidan, yang membantu membersihkan radikal bebas dari tubuh. Aktivitas antioksidan ini membantu melindungi sel, memperlambat timbulnya stres oksidatif, dan dapat berperan dalam mengurangi risiko penyakit kronis yang terkait dengan kerusakan oksidatif.
Rumus Struktur Kimia:
Spesifikasi Kolesterol Berbasis Tanaman kami:
| Item Tes | Spesifikasi | Metode Pengujian |
| Penampilan | Bubuk putih atau kristal serpihan | Visual |
| Identifikasi | Mematuhi struktur zat referensi | IR |
| Mematuhi struktur zat referensi | TLC | |
| Lulus ujian | Reaksi Warna A | |
| Lulus ujian | Reaksi Warna B | |
| Kelarutan | Produk ini mudah larut dalam kloroform, larut dalam eter, sedikit larut dalam aseton, etil asetat, sedikit larut dalam etanol, tidak larut dalam air. | Contoh Farmakope |
| Residu pada Pengapian | Tidak lebih dari 0,1% | Bab<0841> |
| Nilai Asam | Tidak lebih dari 0,3ml | Metode Titrasi |
| Kemurnian | Tidak kurang dari 98,0% | HPLC |
| Pengujian | 95,0% ~ 115,0% | HPLC |
| Rotasi Spesifik | -34,0° hingga -38,0° | Bab<0621> |
| Kerugian pada Pengeringan | Tidak lebih dari 0,3% | Bab<0831> |
| Kisaran Peleburan | 147℃ ~ 150℃ | Bab<0612> |
| Kandungan Peroksida | Tidak lebih dari 6,0% | Bab<0713> |
| Pelarut Residu | Tidak lebih dari 0,5% | GC |
| Endotoksin | Tidak lebih dari 0,1 EU/mg | Bab<1143> |
| Data Bakteriologis | TAMC/g: Tidak lebih dari 100CFU/g | Bab<1105> |
| TYMC/g: Tidak lebih dari 10CFU/g | ||
| Kotoran Unsur | Tidak lebih dari 10ppm | Bab<0821> |
| Garam Arsonium | Tidak lebih dari 0,0002% | Bab<0822> |
| Nikel (Ni) | Tidak lebih dari 1ppm | Bab<0412> |
| Etanol Bahan Tidak Larut | Tidak boleh mengendap atau keruh | Visual |
| Kelembaban | Tidak lebih dari 1,0% | KF |
Aplikasi Kolesterol yang Berasal dari Tumbuhan:
1. Makanan Fungsional dan Produk yang Difortifikasi:
Memasukkan kolesterol yang berasal dari tumbuhan ke dalam makanan fungsional dan produk yang difortifikasi telah menjadi tren. Misalnya, kolesterol yang berasal dari tumbuhan ditambahkan ke produk seperti margarin, olesan, dan susu nabati, sehingga konsumen dapat dengan mudah menambah asupan harian mereka. Produk ini cocok untuk individu yang ingin mengelola kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
2. Suplemen Makanan:
Suplemen makanan merupakan cara lain untuk memanfaatkan kolesterol nabati, biasanya tersedia dalam bentuk kapsul atau cairan. Suplemen ini menyediakan pilihan bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kolesterol nabati dengan cara yang lebih langsung.
3. Kedokteran:
Karena kolesterol yang berasal dari tumbuhan tidak memiliki potensi risiko membawa virus hewani seperti kolesterol yang berasal dari hewan, kolesterol ini dapat digunakan sebagai eksipien untuk sediaan tingkat tinggi: obat liposom molekul kecil, obat asam nukleat, vaksin mRNA, dan media kultur sel yang tidak berasal dari hewan untuk obat protein.
Kemasan:
1g/Botol, 3g/Botol, 5g/Botol, 10g/Botol, 100g/Kantong atau sesuai dengan kebutuhan spesifik pelanggan.
Kondisi Penyimpanan yang Direkomendasikan:
Untuk penyimpanan jangka pendek, disarankan untuk menyimpan pada suhu 2℃ ~ 8℃; disarankan untuk menyimpan pada suhu -25℃ ~ -15℃ di bawah atmosfer inert untuk penyimpanan jangka panjang.
Untuk mengurangi penyerapan air, sebaiknya dihangatkan perlahan hingga mencapai suhu ruangan sebelum dibuka.
Umur simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
