Kitosan Glutamat
Pengantar Singkat:
Kitosan glutamat merupakan turunan kitosan yang larut dalam air, yang tampak sebagai bubuk padat berwarna putih pucat. Larutan berairnya bening dan transparan, dan memiliki rasa yang mirip dengan Monosodium Glutamat (MSG).
Spesifikasi Chitosan Glutamat kami:
| Item Tes | Spesifikasi |
| Penampilan | Bubuk putih pucat |
| Derajat deasetilasi | Tidak kurang dari 90% |
| Viskositas | Tidak lebih dari 200 mPa·s |
| Kelarutan | Larut dalam air |
| Materi yang Tidak Larut | Tidak lebih dari 1,0% |
| Nilai pH | 3,5 ~ 5,0 |
| Air | Tidak lebih dari 10,0% |
| Abu | Tidak lebih dari 1,0% |
| Kepadatan Massal | Tidak kurang dari 0,3g/mL |
| Kandungan Asam Glutamat | Tidak kurang dari 30% |
| Ukuran Partikel | 80 Jaring |
| Logam Berat | Tidak lebih dari 10 ppm |
Aplikasi:
Kitosan glutamat merupakan penambah rasa yang dapat mengatasi efek buruk ion natrium tambahan terhadap kesehatan konsumen saat menambahkan penambah rasa makanan konvensional, dan menambahkan beberapa efek menguntungkan bagi kesehatan manusia.
Pada saat yang sama, kitosan memiliki banyak fungsi seperti pengaturan kekebalan tubuh dan antibakteri, sehingga menjadi bahan tambahan makanan hijau murni.
Kemasan:
100g/Kantong, 500g/Kantong, 1kg/Kantong, 5kg/Drum Kertas, 10kg/Drum Kertas atau sesuai dengan kebutuhan spesifik dari pelanggan.
Penyimpanan & Transportasi:
Kemasan tertutup rapat. Simpan di tempat yang kering, bersih, dan sejuk. Saat mengangkut, bongkar muat harus dilakukan dengan hati-hati, tidak boleh dicampur dengan barang berbahaya, beracun, dan mudah menimbulkan polusi, serta dilarang keras terkena hujan.
Umur simpan:
24 bulan jika disimpan dalam kondisi yang disebutkan di atas.
