सोया लेसिथिन तरल

लेसिथिन का निम्नलिखित रोगों की रोकथाम पर एक निश्चित प्रभाव है:

1. धमनीकाठिन्य
धमनीकाठिन्य (उच्च रक्तचाप, मायोकार्डियल रोधगलन, मस्तिष्क रक्तस्राव): आमतौर पर, धमनीकाठिन्य मध्य आयु में शुरू होता है, लेकिन जैसे-जैसे लोग बहुत अधिक मांस और वसा खाते हैं, धमनीकाठिन्य की शुरुआत कम उम्र में होती है, और महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अधिक होती है; धमनीकाठिन्य के रोगी आमतौर पर हाइपरलिपिडिमिया और उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर से पीड़ित होते हैं, और उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग, मायोकार्डियल रोधगलन और मस्तिष्क रक्तस्राव की व्यापकता दर भी इसी तरह अधिक होती है। प्रयोगों से पता चला है कि लेसिथिन खाने से उच्च रक्त वसा और उच्च कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक कम किया जा सकता है, जिससे धमनीकाठिन्य को रोका जा सकता है।

2. यकृत रोग
यकृत रोग (सिरोसिस, हेपेटाइटिस, फैटी लीवर): आधुनिक सभ्यता में बीमारियों की बढ़ती संख्या के साथ, शराब और उच्च कोलेस्ट्रॉल फैटी लीवर और सिरोसिस के लिए दो महत्वपूर्ण कारक बन गए हैं। लेसिथिन का शराब विरोधी प्रभाव और इसका शक्तिशाली पायसीकारी प्रभाव यकृत कोशिकाओं की पूरी तरह से रक्षा कर सकता है, और साथ ही यकृत कोशिकाओं की सक्रियता और पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और यकृत के कार्य को बढ़ाता है।

3. अल्ज़ाइमर रोग
मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर (एसिटाइलकोलाइन) की कमी अल्जाइमर रोग का मुख्य कारण है, और "कोलाइन" लेसिथिन का मूल घटक है। लेसिथिन की पर्याप्त आपूर्ति यह सुनिश्चित करेगी कि शरीर में "एसिटाइलकोलाइन" को संश्लेषित करने के लिए पर्याप्त कोलाइन है, जिससे मस्तिष्क के लिए पर्याप्त सूचना पारगमन पदार्थ उपलब्ध हो, जो अल्जाइमर रोग की घटना को प्रभावी ढंग से रोकता है।