ओरोटिक एसिड मोनोहाइड्रेट
संक्षिप्त परिचय:
ओरोटिक एसिड एक हेट्रोसाइक्लिक यौगिक और एक एसिड है, जिसे 2,6-डाइऑक्सो-1,2,3,6-टेट्राहाइड्रो-4-पाइरीमिडीनकार्बोक्सिलिक एसिड भी कहा जाता है। ऐतिहासिक रूप से, इसे बी विटामिन परिवार का हिस्सा माना जाता था और इसे विटामिन बी13 के रूप में जाना जाता था।
इसका व्यापक रूप से चिकित्सा, भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों, सौंदर्य और त्वचा देखभाल उत्पादों और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
हमारे ओरोटिक एसिड मोनोहाइड्रेट (ओरोटिक एसिड हाइड्रेट) के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
| विवरण | सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर |
| पहचान | अवरक्त अवशोषण |
| घुलनशीलता | पानी में लगभग अघुलनशील, 96% इथेनॉल और ईथर में लगभग अघुलनशील |
| परख | 99.0% ~ 101.0% |
| सूखने पर नुकसान | 12.0% से अधिक नहीं |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.10% से अधिक नहीं |
| पीएच मान | 2.2 ~ 3.0 |
| क्लोराइड | 100 पीपीएम से अधिक नहीं |
| व्यक्तिगत अशुद्धियाँ | 0.1% से अधिक नहीं |
| कुल अशुद्धियाँ | 0.3% से अधिक नहीं |
| हैवी मेटल्स | 20 पीपीएम से अधिक नहीं |
| सीसा (Pb) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं |
| कैडमियम (Cd) | 0.5 पीपीएम से अधिक नहीं |
| पारा (Hg) | 0.1 पीपीएम से अधिक नहीं |
| आर्सेनिक (As) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं |
फार्मास्युटिकल उद्योग में ओरोटिक एसिड का उपयोग:
चिकित्सा के क्षेत्र में, ऑरोटिक एसिड और इसके व्युत्पन्न का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह अपने आप में एक अच्छी हेपेटोप्रोटेक्टिव दवा है और पीलिया यकृत रोग, फैटी लीवर और तीव्र और जीर्ण हेपेटाइटिस पर अच्छा उपचारात्मक प्रभाव डालती है। वर्तमान में, ऑरोटिक एसिड पर आधारित दवाओं की एक श्रृंखला देश और विदेश में विकसित की गई है, जैसे कि नाइट्रोओरिक एसिड, एमिनोओरोटिक एसिड, सबसे अधिक विकास संभावनाओं और बाजार वाली दवा ओराज़ामाइड (ऑरोटिक एसिड और 5-एमिनोइमिडाज़ोल-4-कार्बोक्सामाइड को 90 डिग्री सेल्सियस पर नमकीन करके प्राप्त एमिनामाइड ऑरोटेट) है, जो कई प्रकार के यकृत रोगों का इलाज कर सकती है। रोग, इसके औषधीय प्रभाव प्रोटीन संश्लेषण और हेमटोपोइएटिक कार्य से संबंधित हैं। यह विदेशों में यकृत रोगों के उपचार के लिए मुख्य दवा बन गई है। इसके अलावा, प्यूरीन के साथ संयुक्त उपयोग से बच्चों के विकास पर अच्छा बढ़ावा देने वाला प्रभाव पड़ता है; ऑरोटिक एसिड के कुछ व्युत्पन्न हृदय रोग पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। ओरोटिक एसिड दवाओं ने अपने अच्छे उपचारात्मक प्रभाव, कम दुष्प्रभाव, गुर्दों में कोई जलन न होने तथा शरीर में कम अवशेष और संचयन के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है।
हाल के वर्षों में, न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण के लिए ऑरोटिक एसिड विकसित किया गया है, न्यूक्लिक एसिड जीवन के मुख्य पदार्थ हैं और प्रोटीन जैवसंश्लेषण और मानव आनुवंशिकी के अध्ययन के लिए बहुत महत्व रखते हैं। वर्तमान में, न्यूक्लिक एसिड स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ और इससे उत्पादित दवाएं भी विकसित की गई हैं, जो कई जीवन चयापचय गतिविधियों को प्रभावित और नियंत्रित कर सकती हैं और मानव उम्र बढ़ने में देरी पर स्पष्ट प्रभाव डालती हैं।
खाद्य उद्योग में ओरोटिक एसिड का उपयोग:
1. खट्टापन नियामक:ऑरोटिक एसिड का स्वाद खट्टा होता है और इसका उपयोग भोजन के खट्टेपन को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, जूस, दही, पेय पदार्थ आदि में ऑरोटिक एसिड मिलाने से खट्टापन बढ़ सकता है, भोजन का स्वाद समायोजित हो सकता है और भूख बढ़ सकती है;
2. परिरक्षक:ओरोटिक एसिड में एक निश्चित जीवाणुरोधी प्रभाव होता है और इसे भोजन में परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ब्रेड, केक, मांस उत्पादों आदि के प्रसंस्करण के दौरान, उचित मात्रा में ओरोटिक एसिड मिलाने से भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है, बैक्टीरिया की वृद्धि कम हो सकती है और भोजन की ताजगी और स्वाद बरकरार रह सकता है;
3. एंटीऑक्सीडेंट:ओरोटिक एसिड में कुछ एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और इसका उपयोग भोजन में वसा के ऑक्सीकरण के कारण होने वाली प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए किया जा सकता है। तेल उत्पादों, पेस्ट्री और अन्य खाद्य पदार्थों में ओरोटिक एसिड मिलाने से भोजन की ऑक्सीकरण दर धीमी हो सकती है और भोजन की स्थिरता और भंडारण समय में सुधार हो सकता है;
4. स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट:ओरोटिक एसिड में एक अनोखा खट्टा स्वाद और सुगंध होती है और इसे भोजन के लिए एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कैंडी, च्युइंग गम, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों में ओरोटिक एसिड मिलाने से भोजन का स्वाद बढ़ सकता है और इसे अधिक खट्टा और मीठा बनाया जा सकता है।
स्वास्थ्य उत्पादों में ओरोटिक एसिड का उपयोग:
1. प्रोटीन अनुपूरक:ओरोटिक एसिड मट्ठा प्रोटीन का एक घटक है और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर है। इसलिए, ओरोटिक एसिड का व्यापक रूप से स्वास्थ्य उत्पादों में प्रोटीन पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। ओरोटिक एसिड में प्रोटीन आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो शरीर की प्रोटीन की मांग को प्रभावी ढंग से पूरा कर सकता है और मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दे सकता है।
2. वजन घटाने और स्लिमिंग उत्पाद:कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य घटक के रूप में, ऑरोटिक एसिड का व्यापक रूप से वजन घटाने और स्लिमिंग उत्पादों में उपयोग किया जाता है। ऑरोटिक एसिड की उच्च प्रोटीन सामग्री परिपूर्णता की भावना प्रदान कर सकती है, कैलोरी का सेवन कम कर सकती है और वजन नियंत्रण में मदद कर सकती है। साथ ही, ऑरोटिक एसिड में मौजूद प्रोटीन वसा चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, वसा जलने में तेजी ला सकता है और वजन घटाने के प्रभाव को प्राप्त कर सकता है।
सौंदर्य और त्वचा देखभाल उत्पादों में ओरोटिक एसिड का उपयोग:
1. त्वचा मॉइस्चराइजर:ओरोटिक एसिड में अच्छे मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं, जो त्वचा की नमी को खोने से रोक सकते हैं और त्वचा को नम और चिकना बनाए रख सकते हैं। इसलिए, ओरोटिक एसिड का व्यापक रूप से त्वचा देखभाल उत्पादों, जैसे लोशन, क्रीम, मास्क आदि में उपयोग किया जाता है, जो त्वचा को पर्याप्त नमी प्रदान कर सकता है और शुष्क और खुरदरी त्वचा की समस्याओं में सुधार कर सकता है;
2. एंटी-एजिंग एजेंट:ओरोटिक एसिड अमीनो एसिड, पेप्टाइड्स और अन्य अवयवों से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग प्रभाव होते हैं। त्वचा देखभाल उत्पादों में ओरोटिक एसिड जोड़ने से त्वचा को होने वाले ऑक्सीडेटिव नुकसान को कम किया जा सकता है, झुर्रियों और ढीलेपन में सुधार किया जा सकता है और त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी की जा सकती है;
3. मरम्मत एजेंट:ऑरोटिक एसिड में मौजूद प्रोटीन और अमीनो एसिड त्वचा की मरम्मत और पुनर्जनन को बढ़ावा दे सकते हैं। त्वचा देखभाल उत्पादों में ऑरोटिक एसिड का उपयोग त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण को तेज कर सकता है, क्षतिग्रस्त त्वचा के ऊतकों की मरम्मत कर सकता है, सुस्ती और धब्बों में सुधार कर सकता है और त्वचा को चिकना और अधिक नाजुक बना सकता है।
पैकेजिंग:
1 किग्रा/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, 25 किग्रा/ड्रम या ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले बंद मूल कंटेनर में ठंडी सूखी जगह में संरक्षित करें; सीधे सूर्य की रोशनी, गर्मी और नमी से दूर रखें।
शेल्फ जीवन:
यदि उपरोक्त वर्णित परिस्थितियों में भण्डारित किया जाए तो 36 माह तक सुरक्षित रहेगा।
