एन,2,3-ट्राइमेथिल-2-आइसोप्रोपाइलबुटामाइड
संक्षिप्त परिचय:
एन,2,3-ट्राइमेथिल-2-आइसोप्रोपाइलबुटामाइड, समानार्थी शब्द 2-आइसोप्रोपाइल-एन,2,3-ट्राइमेथिलब्यूटिरामाइड और 2-आइसोप्रोपाइल-एन,2,3-ट्राइमेथिलबुटानामाइड हैं, जिन्हें बाजार में कूलिंग एजेंट WS-23 के रूप में भी जाना जाता है। गलनांक 60 डिग्री सेल्सियस और 63 डिग्री सेल्सियस के बीच है, फ़्लैश पॉइंट 132 डिग्री सेल्सियस है, क्वथनांक 233 डिग्री सेल्सियस है, सापेक्ष घनत्व 0.854 ग्राम/सेमी3 है, अपवर्तनांक 1.431 है, यह एक सफ़ेद क्रिस्टलीय ठोस है जिसमें ठंडी पुदीने जैसी गंध होती है। शीतलक के रूप में, इसका उपयोग मुख्य रूप से कैंडी, ओरल केयर और दवा में किया जाता है।

तैयारी विधि:
इसमें प्रोपियोनाइट्राइल और 2-ब्रोमोप्रोपेन के एल्केलीकरण का उपयोग करके मध्यवर्ती 2,3-डाइमिथाइल-2-आइसोप्रोपाइलब्यूटिरोनाइट्राइल उत्पन्न किया जाता है, फिर मध्यवर्ती और मेथनॉल को दो चरणों में एमिडेशन के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है, जिससे उत्प्रेरक के रूप में सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड की स्थिति में WS-23 तैयार किया जाता है।
हमारे एन,2,3-ट्राइमेथिल-2-आइसोप्रोपाइलबुटामाइड (शीतलन एजेंट WS-23) के विनिर्देश:
परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण |
रंग और रूप | सफेद क्रिस्टलीय ठोस |
'odor | पुदीने जैसा ठंडा स्वाद |
पवित्रता | 99.0% से कम नहीं |
गलनांक | 60℃ ~ 63℃ |
ऐसिड का परिणाम | 1.0 से अधिक नहीं |
भारी धातु(Pb के रूप में) | 10.0 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं |
आर्सेनिक(As) | 3.0 मिलीग्राम/किग्रा से अधिक नहीं |
अनुप्रयोग:
शीतलन एजेंट WS-23 का व्यापक रूप से च्युइंग गम, टूथपेस्ट, कैंडी, जेली, जैम, स्टार्च खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, मांस उत्पाद, सिगरेट, दवाइयां और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जा सकता है।
उपयोग विधि:
शीतलन एजेंट WS-23 को अल्कोहल, प्रोपलीन ग्लाइकोल और अन्य सॉल्वैंट्स में पहले से घोला जा सकता है, और फिर जलीय घोल में मिलाया जा सकता है; या इसे पहले सार में घोला जा सकता है, और फिर निर्दिष्ट उत्पाद में मिलाया जा सकता है।
*संदर्भ खुराक:30मिग्रा/किग्रा ~ 100मिग्रा/किग्रा.
WS-23 की पैकेजिंग:
1 किग्रा/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, 5 किग्रा/गत्ते का डिब्बा, 10 किग्रा/गत्ते का डिब्बा, 25 किग्रा/फाइबर ड्रम या ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले बंद मूल कंटेनर में ठंडी सूखी जगह में संरक्षित करें; सीधे सूर्य की रोशनी, गर्मी और नमी से दूर रखें।
शेल्फ जीवन:
यदि उपरोक्त वर्णित परिस्थितियों में भण्डारित किया जाए तो 36 माह तक सुरक्षित रहेगा।