संशोधित साइट्रस पेक्टिन
संक्षिप्त परिचय
छोटे अणु पेक्टिन का पूरा नाम संशोधित साइट्रस पेक्टिन (संक्षेप में MCP) है, जिसे कम आणविक साइट्रस पेक्टिन (संक्षेप में LCP) के रूप में भी जाना जाता है, जिसे साइट्रस, नींबू, संतरे और अंगूर के छिलके और गूदे से निकाला जाता है। मुख्य घटक के रूप में गैलेक्टोज के साथ एक पॉलीसैकराइड कॉम्प्लेक्स। MCP में एंटी-ट्यूमर, एंटी-एजिंग, एंटी-वायरस, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-अल्सर, हाइपोग्लाइसेमिक, हाइपोलिपिडेमिक, एंटीकोगुलेंट और प्रतिरक्षा कार्य और फार्माकोलॉजी प्रभाव के अन्य पहलू हैं, जो अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित करते हैं।
विशेषताएं एवं कार्य
छोटे अणु पेक्टिन एमसीपी में मुख्य रूप से कैंसर विरोधी और कैंसर विरोधी, हृदय संबंधी विनियमन, भारी धातुओं को खत्म करने, मधुमेह रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार और हैंगओवर के कार्य होते हैं।
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1. छोटे अणु पेक्टिन में अच्छी कैंसर रोधी गतिविधि होती है: | अध्ययनों में पाया गया है कि छोटे अणु सिट्रस पेक्टिन विवो में गैलेक्टिन-3 लिगैंड का प्रतिस्पर्धी अवरोधक है। इसमें Bcl-2 के साथ स्पष्ट अनुक्रम समानता है, और दोनों में कार्बोक्सी टर्मिनस पर NWGR रूपांकनों होते हैं। और यह रूपांकन Bcl-2 के लिए एपोप्टोसिस को रोकने के लिए आवश्यक है। Bcl-2 एपोप्टोटिक ऑन्कोजीन को रोकता है और अंतर्जात एपोप्टोटिक सिग्नलिंग मार्गों पर कार्य करता है। शोध प्रयोगों से पता चला है कि छोटे अणु पेक्टिन का PC3 प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव होता है, मध्यम खुराक पर अवरोध दर 38% तक पहुँच सकती है(2.5मिग्रा/एमएल), और उच्च खुराक पर 80% से 90%(5~10मिग्रा/एमएल)। |
| 2. छोटे अणु पेक्टिन हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं: | छोटे अणु पेक्टिन प्रभावी रूप से रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं और उच्च रक्त शर्करा के कारण होने वाले हाइपरलिपिडिमिया पर एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अलावा, छोटे अणु पेक्टिन मोटापे में सुधार कर सकते हैं और उच्च रक्त लिपिड स्तर को कम कर सकते हैं. |
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3. छोटे अणु पेक्टिन का भी सीसा विषाक्तता पर एक निश्चित निवारक प्रभाव होता है: | पशु और नैदानिक प्रयोगों द्वारा यह पुष्टि की गई है कि छोटे अणु पेक्टिन का प्राकृतिक केलेशन कार्य शरीर में भारी धातुओं के प्रदूषण का सबसे आदर्श और सफल समाधान है। इसलिए, इसमें विभिन्न रोगों को रोकने का कार्य है, विशेष रूप से हानिकारक कोशिकाओं को हटाने और शरीर में विषाक्त पदार्थों को खत्म करने का कार्य है। सामान्य रासायनिक केलेटिंग एजेंटों के विपरीत, छोटे अणु पेक्टिन कैल्शियम, मैग्नीशियम और जस्ता जैसे अन्य खनिजों के प्रमुख स्तरों को प्रभावित किए बिना शरीर से सीसा, पारा और आर्सेनिक जैसे हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। |
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4. छोटे अणु पेक्टिन मधुमेह रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है: | छोटे अणु पेक्टिन को जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषित करने के बाद, यह आंत में एक जेल निस्पंदन प्रणाली बनाता है, जो मोनोसैकेराइड और डिसैकेराइड सहित पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण को बदलता है, और साथ ही छोटी आंत के म्यूकोसा की सतह पर एक अलगाव परत बनाता है, जो आंतों के ग्लूकोज के अवशोषण में बाधा डालता है। शरीर से अतिरिक्त ग्लूकोज को बाहर निकालता है। साथ ही, छोटे अणु पेक्टिन जठरांत्र संबंधी हार्मोन "गैस्ट्रोइनहिबिटरी पॉलीपेप्टाइड" के स्राव को कम कर सकता है और ग्लूकोज के अवशोषण की दर को कम कर सकता है। छोटे अणु सिट्रस पेक्टिन (MCP) मधुमेह के दवा और आहार उपचार के लिए एक नया रास्ता खोलता है। हाइपरग्लाइसेमिया के कारण होने वाले हाइपरलिपिडिमिया पर इसका एक निश्चित सुरक्षात्मक प्रभाव है। |
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5. छोटे अणु पेक्टिन का शराब विरोधी कार्य: | छोटे अणु साइट्रस पेक्टिन में पानी में अच्छी घुलनशीलता होती है। मानव शरीर द्वारा इसे लेने के बाद, यह न केवल शराब के अवशोषण को रोकने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग में एक सुरक्षात्मक फिल्म बना सकता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की रक्षा कर सकता है, बल्कि शराब विरोधी एंजाइमों की गतिविधि को भी सक्रिय कर सकता है और अवशोषित शराब के अपघटन को बढ़ावा दे सकता है। कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में, जो शराब के अवशोषण को रोकता है और शराब के अपघटन के दोहरे हैंगओवर प्रभाव को बढ़ावा देता है |
विशेष विवरण
| परीक्षण चीज़ें | परीक्षण मानक/तकनीकी आवश्यकता | अनुक्रमणिका |
| उपस्थिति | हल्के पीले से भूरे रंग का पाउडर | / |
| नमी | जीबी25533-2010 | ≤12% |
| गैलेक्टुरोनिक एसिड | क्यूबी-एचडीसी002 | ≥65% |
| एस्टरीफिकेशन की डिग्री | जीबी-एचडीसी002 | 2 ~ 33 |
| आणविक वजन | / | 5000 ~ 22000 दा |
| चिपचिपापन(mPa.s) | 4% घोल, विस्कोमीटर | / |
| सीसा(Pb) | जीबी2762-2012 | ≤5.0 मिलीग्राम/किग्रा |
| संप्रेषण(1%) | 1% घोल, स्पेक्ट्रोफोटोमीटर | / |
| कुल प्लेट गिनती | जीबी4789.2-2016 | ≤1000 सीएफयू/जी |
| खमीर और साँचे | जीबी4789.3-2016 | ≤100 सीएफयू/जी |
| कोलीफॉर्म | जीबी4789.15-2016 | ≤30 सीएफयू/जी |
