खाद्य ग्रेड फ्रुक्टोज

क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज सबसे आम कीटोहेक्सोज है, जो शहद और फलों में मौजूद होता है, और ग्लूकोज के साथ मिश्रित होने पर सुक्रोज की दैनिक खपत के बराबर होता है। यह विभिन्न फलों और अनाजों से निकाली गई एक नई तरह की पूरी तरह से प्राकृतिक, मीठी-स्वाद वाली कार्यात्मक चीनी है। क्योंकि इसका चयापचय इंसुलिन पर निर्भर नहीं करता है, इसलिए वसा संचय के कारण वजन बढ़ना आसान नहीं है, और इसमें दंत क्षय के नुकसान नहीं हैं।