डी-अल्फा टोकोफेरोल
संक्षिप्त परिचय:
टोकोफ़ेरॉल, हल्का पीला बलगम, लगभग गंधहीन। प्राकृतिक टोकोफ़ेरॉल सभी डी-टोकोफ़ेरॉल (डेक्सट्रोरोटेटरी फॉर्म) हैं, जिनमें 8 विन्यास हैं, जिनमें α, β, ϒ, और δ शामिल हैं, जिनमें से α-टोकोफ़ेरॉल सबसे अधिक सक्रिय है।
इसका व्यापक रूप से पूरे दूध पाउडर, क्रीम या मार्जरीन, मांस उत्पादों, जलीय उत्पादों, निर्जलित सब्जियों, फलों के पेय, जमे हुए खाद्य पदार्थों और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों आदि में उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, टोकोफेरॉल शिशु आहार, चिकित्सीय खाद्य पदार्थों, फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों आदि में एक एंटीऑक्सीडेंट और पोषण संबंधी फोर्टिफायर के रूप में बहुत महत्व रखता है।
डी-अल्फा टोकोफेरॉल 1000IU के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | विशेष विवरण | परीक्षण विधियाँ | |
| रंग | पीले से भूरा लाल | तस्वीर | |
| 'odor | लगभग गंधहीन | organoleptic | |
| उपस्थिति | साफ़ तैलीय तरल | तस्वीर | |
| पहचान | रासायनिक प्रतिक्रिया | सकारात्मक | रंग प्रतिक्रिया |
| GC | आरएस के अनुरूप | GC | |
| अम्लता | 1 मिली से अधिक नहीं | टाइट्रेट करना | |
| ऑप्टिकल रोटेशन | +24° से कम नहीं | खासियत<781> | |
| परख | डी-अल्फा टोकोफेरॉल | 67.11% से कम नहीं | GC |
| 1000 IU/g से कम नहीं | GC | ||
| दूषित पदार्थों | हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से अधिक नहीं | खासियत<231> |
| आर्सेनिक(As) | 3 पीपीएम से अधिक नहीं | आईसीपी-एमएस | |
| सीसा(Pb) | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | जीएफएएएस | |
| पारा(Hg) | 1 पीपीएम से अधिक नहीं | एएफएस | |
| बी(ए)पी | 2 पीपीबी से अधिक नहीं | एचपीएलसी | |
| पीएएच4 | 10 पीपीबी से अधिक नहीं | एचपीएलसी-डीएडी/एफएलडी | |
| सूक्ष्मजीववैज्ञानिक परीक्षण | टीएएमसी | 1000 CFU/g से अधिक नहीं | खासियत<2021> |
| खमीर और साँचे | 100 CFU/g से अधिक नहीं | खासियत<2021> | |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक/10g | खासियत<2022> | |
प्रभाव एवं कार्य:
1. एंटीऑक्सीडेंट:
विटामिन ई में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर में मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है, और उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है। साथ ही, यह लिपिड पेरोक्सीडेशन को भी रोक सकता है और झुर्रियों के गठन को कम कर सकता है।
2. प्लेटलेट एकत्रीकरण को विनियमित करें:
विटामिन ई रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है और प्लेटलेट्स के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है। प्लेटलेट एकत्रीकरण को विनियमित करने में इसका एक निश्चित प्रभाव है और इसका उपयोग हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों, अभ्यस्त गर्भपात और अन्य स्थितियों में सुधार के लिए किया जा सकता है।
3. त्वचा में सुधार:
विटामिन ई में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, जो त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकता है, और त्वचा के चयापचय को भी बढ़ावा दे सकता है, जिससे त्वचा अधिक लचीली बनती है।
4. हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों से सुरक्षा:
विटामिन ई में एंटी-लिपिड पेरोक्सीडेशन प्रभाव होता है, जो कुछ हद तक हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों की रक्षा कर सकता है, और रक्त परिसंचरण को भी बढ़ावा दे सकता है, जिससे हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों के कारण होने वाले लक्षणों में सुधार होता है।
5. प्रतिरक्षा कार्य में सुधार:
विटामिन ई में प्रतिरक्षा को विनियमित करने, शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने और शरीर में चयापचय को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है, जो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
6. एंटी-एजिंग में सहायता करें:
विटामिन ई में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, यह शरीर में मुक्त कणों को हटाने में मदद करता है, त्वचा के चयापचय के लिए फायदेमंद है, और इस प्रकार एंटी-एजिंग में सहायता करता है।
पैकेजिंग:
1 किग्रा/एल्यूमीनियम बोतल, 20 किग्रा/स्टील ड्रम, 50 किग्रा/स्टील ड्रम या ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
इसे परिवेश के तापमान और शुष्क परिस्थितियों में संग्रहित किया जाएगा; गर्मी, प्रकाश, नमी और ऑक्सीजन से सुरक्षित रखा जाएगा।
शेल्फ जीवन:
बंद मूल कंटेनर में 24 महीने तक रहता है।
