साइट्रिक एसिड निर्जल
संक्षिप्त परिचय:
साइट्रिक एसिड (CA) एक महत्वपूर्ण कार्बनिक अम्ल है जिसका आणविक सूत्र C₆H₈O₇ है। यह रंगहीन क्रिस्टल है, गंधहीन है, इसका स्वाद तीखा खट्टा है, यह पानी में आसानी से घुलनशील है, और यह अम्लता नियामक (GB2760— 2014) और खाद्य योजक है।
हमारे साइट्रिक एसिड निर्जल के विनिर्देश:
| परीक्षण चीज़ें | इकाइयों | गुणवत्ता मानक |
| वर्ण | / | सफ़ेद या लगभग सफ़ेद, क्रिस्टलीय पाउडर, रंगहीन क्रिस्टल या कणिकाएँ। गंधहीन, बहुत तेज़ अम्ल स्वाद वाला। पानी में बहुत घुलनशील, इथेनॉल में आसानी से घुलनशील। डायथाइल ईथर में बहुत कम घुलनशील। |
| पहचान | / | परीक्षण पास |
| समाधान का स्वरूप | / | परीक्षण पास |
| परख | % | 99.5 ~ 100.5 |
| पानी | % | 0.5 से अधिक नहीं |
| आसानी से कार्बनीकृत होने वाले पदार्थ | / | परीक्षण पास |
| सल्फेटेड राख (प्रज्वलन पर अवशेष) | % | 0.05 से अधिक नहीं |
| सल्फेट | मिलीग्राम/किलोग्राम | 50 से अधिक नहीं |
| ऑक्सालेट | मिलीग्राम/किलोग्राम | 50 से अधिक नहीं |
| क्लोराइड | मिलीग्राम/किलोग्राम | 5 से अधिक नहीं |
| सीसा(Pb) | मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.1 से अधिक नहीं |
| आर्सेनिक(As) | मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.1 से अधिक नहीं |
| पारा(Hg) | मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.1 से अधिक नहीं |
| एल्युमिनियम(Al) | मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.2 से अधिक नहीं |
| हैवी मेटल्स | मिलीग्राम/किलोग्राम | 5 से अधिक नहीं |
| जीवाणु एंडोटॉक्सिन | आईयू/एमजी | <0.5 |
अनुप्रयोग:
साइट्रिक एसिड निर्जल एक प्रकार का खट्टा स्वाद नियामक है। सामान्य परिस्थितियों में, यह आमतौर पर पारदर्शी कणिकाओं या सफेद पाउडर होता है। इसका उपयोग भोजन या पेय के लिए खट्टे स्वाद नियामक के रूप में किया जा सकता है, और साइट्रिक एसिड निर्जल में अच्छी ताजगी रखने और एंटीसेप्टिक प्रभाव भी होते हैं, यह दवाओं और रासायनिक उद्योग के उत्पादन में भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
पैकेजिंग:
25 किलोग्राम प्रति बैग या ग्राहकों से विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार।
जमा करने की अवस्था:
उपयोग करने से पहले बंद मूल कंटेनर में ठंडी सूखी जगह में संरक्षित करें; सीधे सूर्य की रोशनी, गर्मी और नमी से दूर रखें।
शेल्फ जीवन:
यदि उपरोक्त वर्णित परिस्थितियों में भंडारण किया जाए तो विनिर्माण तिथि के 36 महीने बाद तक।
