Huile de vitamine K2, 2000 ppm
Brève introduction
La vitamine K2, également connue sous le nom de ménadione, est une vitamine liposoluble et l'une des vitamines essentielles et importantes pour le corps humain. Dans l'organisme humain, la vitamine K2 est principalement synthétisée par les bactéries intestinales et est également présente dans certains produits carnés et fermentés, tels que le foie, les produits laitiers fermentés et le fromage, dont la source la plus abondante est le natto. Cofacteur de la γ-glutamine carboxylase, la vitamine K2 active de multiples protéines vitamine K-dépendantes qui jouent un rôle essentiel dans la santé cardiovasculaire et osseuse.
Caractéristiques
| Éléments de test | Caractéristiques | Méthodes d'essai |
| Apparence | Huile jaune clair limpide, inodore | Visuel |
| Identification A | Positif | HPLC |
| Identification B | Correspond à la norme | HPLC |
| Vitamine K2(tout-trans ménaquinone-7) | ≥2000 ppm | HPLC |
| Ménaquinone-6 | 0,9% ~ 3,0% | HPLC |
| Cis-ménaquinone-7 | ≤ 2% | HPLC |
| Perte au séchage | ≤ 5,0 % | EP/USP |
| Plomb (Pb) | ≤ 3,0 μg/g | EP/USP |
| Arsenic (As) | ≤ 2,0 μg/g | EP/USP |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 μg/g | EP/USP |
| Cadmium (Cd) | ≤1,0 μg/g | EP/USP |
| Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) | ≤ 5,0 μg/g | EP/USP |
| Nombre total de plaques | ≤1000 UFC/g | EP/USP |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | EP/USP |
| Escherichia coli | Négatif/g | EP/USP |
| Salmonella | Négatif/10g | EP/USP |
| Staphylococcus aureus | Négatif/g | EP/USP |
| Article | Essai | Obtention de l'itinéraire | Souche | Origine | ||
| Vitamine K2(tout-trans ménaquinone-7) | NLT 0,20% | Fermentation microbienne | Bacille subtilis natto
| Chine | ||
| Huile d'olive | NMT 99,80% | |||||
| INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE MATIÈRE PREMIÈRE) | ||||||
| ARTICLE | UNITÉ | VALEUR | ||||
| Énergie | kJ | 3692 | ||||
| Protéine | g | 0 | ||||
| Matières grasses totales | g | 99,8 | ||||
| Glucides | g | 0 | ||||
| Sodium | mg | 0 | ||||
Emballages
Boîte en aluminium de 1 kg, boîte en aluminium de 5 kg ou boîte en aluminium de 20 kg.
Stockage
Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine non ouvert, à l'abri de la lumière et dans un endroit sec et à basse température (≤ 20 °C). Une fois ouvert, veuillez le consommer rapidement.
Durée de conservation
24 mois dans les conditions mentionnées ci-dessus.
