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Pectine de tournesol
Nom du produit :Pectine de tournesol
Source:Assiette Tournesol
Modèles:CSP820, CSP855-Y, CSP860B
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Pectine d'agrumes
Nom du produit :Pectine d'agrumes
Abréviation: CP
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pectine de pomme
Nom du produit :pectine de pomme
N° CAS :124843-18-1
Formule moléculaire :C47H68O16
Poids moléculaire :889,05
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Pectine d'agrumes modifiée
- Source du produit : écorces d'agrumes
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Gomme xanthane transparente
Nom du produit :gomme xanthane
Taper:Transparent
La gomme xanthane est un exopolysaccharide microbien doté d'une large gamme de fonctions produit par l'ingénierie de fermentation de Xanthomonas campestris avec des glucides comme matière première principale (comme l'amidon de maïs).
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gomme xanthane
- Cpersonnage:
- La gomme xanthane est une poudre fluide, jaune clair à blanche, légèrement odorante. Soluble dans l'eau froide et chaude, solution neutre, résistante au gel et au dégel, insoluble dans l'éthanol. Dispersée et émulsifiée dans l'eau, elle forme un colloïde visqueux hydrophile stable.
