Peptide de gonade de concombre de mer
Le processus de production de notre oligopeptide de gonade de concombre de mer :
Étape 1 :Lavez les gonades de concombre de mer, faites-les tremper dans l'eau, faites bouillir les gonades de concombre de mer trempées dans de l'eau bouillante, puis écrasez-les et homogénéisez-les pour obtenir un homogénat ;
Étape 2 :Ajouter la protéase biologique active et la liqueur fermentée à l'état solide à l'homogénat pour l'hydrolyse enzymatique afin d'obtenir un hydrolysat enzymatique ;
Étape 3 :Chauffer l'hydrolysat enzymatique pour faire perdre son activité à la protéase biologique active, puis effectuer une filtration grossière pour obtenir un filtrat grossier ;
Étape 4 :Effectuer une ultrafiltration sur le filtrat brut pour obtenir un ultrafiltrat, et concentrer l'ultrafiltrat pour obtenir un liquide clair ;
Étape 5 :Après séchage du liquide clair, l'oligopeptide de gonade de concombre de mer est obtenu.
Spécifications de notre peptide de gonade de concombre de mer :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Couleur | Marron ou marron foncé |
| Personnage | Forme de poudre, couleur uniforme, pas d'agglomération |
| Goût et odorat | Il doit avoir le goût et l'odeur uniques de ce produit et aucune odeur particulière |
| Impuretés | Aucune impureté étrangère visible à l'œil nu |
| Protéine (sur la base anhydre), N*6,25 | Pas moins de 60,0 % |
| Eau | Pas plus de 7,0 % |
| Cendres (sur la base anhydre) | Pas plus de 8,0 % |
| Nombre total de plaques | Pas plus de 30 000 UFC/g |
| Groupe coliformes | Pas plus de 0,3 MPN/g |
| levures | Pas plus de 25 UFC/g |
| Moules | Pas plus de 25 UFC/g |
Rapport d'inspection externe de la distribution du poids moléculaire du 23 juillet 2022 :
| Proportion d'hydrolysats de protéines ayant un poids moléculaire relatif inférieur à 2 000 | Plage de poids moléculaire | Pourcentage de la surface de pointe | Poids moléculaire maximal |
| ＞1400 | 3,32% | 1470 | |
| 1400-1000 | 7,96% | 1078 | |
| 1000-500 | 24,33% | 598 | |
| 500-200 | 36% | 244 | |
| ＜200 | 28,38% | 153 | |
| 96,7% | |||
Rapport d'inspection externe des oligo-éléments du 23 juillet 2022 :
| Éléments de test | Résultats des tests | Unités | Méthodes d'essai |
| Vanadium (V) | 0,693 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Calcium (Ca) | 3,73×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Fer (Fe) | 12.2 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Zinc (Zn) | 35,9 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Sélénium (Se) | 6.26 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Magnésium (Mg) | 7,16×10^3 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Sodium (Na) | 1,53×10^4 | mg/kg | GB 5009.268-2016 1ère méthode |
| Polysaccharides de concombre de mer | 1,61 | mg/g | SC/T 3049-2015 |
| Arginine | 4.06 | g/100g | GB 5009.124-2016 |
| β-carotène | Non détecté | μg/100 g | GB 5009.83-2016 |
| Astaxanthine | Non détecté | mg/kg | SN/T 2327-2009 |
| Mercure total (Hg) | Non détecté | mg/kg | GB 5009.17-2014 Article 1, Méthode 1 |
| Plomb (Pb) | Non détecté | mg/kg | GB 5009.12-2017 2e méthode |
| Arsenic total (As) | Non détecté | mg/kg | GB 5009.11-2014 Article 1, Méthode 1 |
Caractéristiques:
♔ Nos holothuries sont toutes produites dans des zones marines situées au-dessus du 42e parallèle nord. La température de l'eau y étant relativement plus basse, les holothuries ont un cycle de croissance plus long et sont plus matures. De plus, leur valeur nutritionnelle est plus élevée : leur teneur en cérébrosides y est 20 fois supérieure à celle des autres zones marines.
♔Matières premières précieuses :On prélève des œufs intestinaux d'holothuries sauvages de plus de cinq ans. Ces œufs sont source de vie et constituent l'essentiel de la nutrition. Ils sont même cent fois plus précieux que le caviar.
♔Riche en nutriments :Les gonades d'holothuries sont riches en nutriments, notamment en taurine, DHA, collagène, vanadium, calcium, magnésium, zinc, sélénium et autres minéraux. Leur teneur en arginine est 3 à 4 fois supérieure à celle des autres produits, et leur teneur en sulfate de chondroïtine peut atteindre 50 % ou plus.
Nos avantages de production et techniques :
1) Nous disposons de la seule technologie d’extraction brevetée en Chine ;
2) Nos produits utilisent une technologie de digestion enzymatique médicale pour décomposer de grandes chaînes moléculaires en peptides de petite taille, directement assimilables par l'organisme. Leur poids moléculaire est inférieur à 500 daltons (généralement inférieur à 1 000 daltons, leur absorption par l'organisme est rapide), sans hydrolyse enzymatique par la pepsine.
3) Lors de la production, aucun solvant organique n'est ajouté, aucune désodorisation, aucune décoloration et aucun conservateur n'est utilisé. Tous les oligo-éléments et la valeur nutritionnelle du produit d'origine sont conservés. Ce produit, 100 % écologique et sain, est délicieux.
Conditionnement:
1 g/bouteille, 2 g/bouteille, 3 g/bouteille, 5 g/bouteille, 100 g/sac en aluminium, 500 g/sac en aluminium ou selon les exigences spécifiques des clients.
Conditions de stockage :
Conserver dans les contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation :
24 mois si conservé dans les conditions mentionnées ci-dessus.
