Protéine de pois
Spécifications de notre protéine de pois 80% :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | Sa propre couleur |
| Olfactométrie | Sa propre saveur sans odeur particulière |
| Humidité | Pas plus de 10,0 % |
| Protéines (sur une base sèche) | Pas moins de 80,0 % |
| Cendres (sur une base sèche) | Pas plus de 8,0 % |
| Matières grasses (sur une base sèche) | Pas plus de 3,0 % |
| Plomb (Pb) | Pas plus de 0,10 mg/kg |
| Arsenic (As) | Pas plus de 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Pas plus de 0,20 mg/kg |
| Mercure (Hg) | Pas plus de 0,10 mg/kg |
| Aflatoxin | Pas plus de 5,0 μg/kg |
| valeur du pH | 6,0 ~ 8,0 |
| Nombre total de plaques | Pas plus de 30 000 UFC/g |
| Moisissures et levures | Pas plus de 1000 UFC/g |
| Groupe des coliformes | Pas plus de 100 UFC/g |
| Escherichia coli | Négatif |
| Salmonella | Négatif/25g |
| Staphylococcus aureus | Négatif/25g |
Spécifications de notre protéine de pois 85% :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | Sa propre couleur |
| Olfactométrie | Sa propre saveur sans odeur particulière |
| Humidité | Pas plus de 10,0 % |
| Protéines (sur une base sèche) | Pas moins de 85,0 % |
| Cendres (sur une base sèche) | Pas plus de 8,0 % |
| Matières grasses (sur une base sèche) | Pas plus de 3,0 % |
| Plomb (Pb) | Pas plus de 0,10 mg/kg |
| Arsenic (As) | Pas plus de 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Pas plus de 0,20 mg/kg |
| Mercure (Hg) | Pas plus de 0,02 mg/kg |
| Stannum (Sn) | Pas plus de 250 mg/kg |
| Aflatoxin | Pas plus de 5,0 μg/kg |
| valeur du pH | 6,0 ~ 8,0 |
| Nombre total de plaques | Pas plus de 30 000 UFC/g |
| Moisissures et levures | Pas plus de 1000 UFC/g |
| Groupe des coliformes | Pas plus de 100 UFC/g |
| Escherichia coli | Négatif |
| Salmonella | Négatif/25g |
| Staphylococcus aureus | Négatif/25g |
Applications des protéines de pois :
1) Produits laitiers, boissons saines
Boissons fonctionnelles
Lait, yaourt
Glace, bonbons, chocolat, café
Boissons pour sportifs, boissons protéinées
Boissons instantanées, boissons aux fruits
2) Collations au maïs
Produits de boulangerie, biscuits
Pâtes, nouilles
3) Aliments sains et nutritifs
Aliments diététiques
Aliments pour sportifs
Ingrédients alimentaires naturels
Caractéristiques et avantages :
♔ Composition : 100% de protéines de pois concentrées et ne contient aucun autre additif artificiel.
♔ OGM : Ce produit ne contient aucun composant génétiquement modifié.
♔ Allergènes : Aucun allergène
♔ Gluten : Sans gluten
♔ ESB/EST : La matière première utilisée pour fabriquer ce produit est d'origine végétale, il n'y a donc aucun risque d'ESB/EST.
♔ Irradiation : Pas d'irradiation
♔ AMA : Ce produit ne contient aucune substance figurant sur la liste des interdictions de l'Agence mondiale antidopage (AMA).
♔ Végétaliens et végétariens : Ce produit convient parfaitement aux végétariens et aux végétaliens.
Conditionnement:
Sac composite en papier plastique de 20 kg doublé d'un sac PE de qualité alimentaire, 500 kg emballés sur une palette.
Conditions de stockage :
Le produit doit être stocké dans son emballage d'origine non ouvert, et l'environnement environnant doit être maintenu sec et aéré ; il ne doit pas être mélangé avec des produits odorants et tenu à l'écart des insectes et des rongeurs.
Durée de conservation :
24 moissi stocké dans les conditions ci-dessus.
