Acétate de menthol

Brève description :

Nom du produit :Acétate de menthol

Synonymes:Acétate de menthyle; Acétate de D-menthol; Acétate de l-menthol; Acétate de (+)-menthyle; ACÉTATE DE MENTHYLE 97; Acétate de (+)-menthol; Acétate de D-(+)-menthyle; Acétate de (1S)-(+)-menthyle; Acétate de menthol, cis-1,3,trans-1,4-; Acétate de (1S,2R,5S)-2-isopropyl-5-méthylcyclohexyle; Acétate de (1S,2R,5S)-5-méthyl-2-(propane-2-yl)cyclohexyle; Acétate de (1A,2B,5A)-5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)cyclohexanol; Acétate de cyclohexanol, 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, (1S,2R,5S)-; Cyclohexanol, 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1R,2S,5R)-rel-; 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1alpha,2bêta,5alpha)-cyclohexano; Cyclohexanol, 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1alpha,2bêta,5alpha)-; 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1alpha,2bêta,5alpha)-Cyclohexanol; Cyclohexanol, 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-, acétate, (1alpha,2bêta,5alpha)-

N° CAS :89-48-5

Numéro EINECS :201-911-8

Formule moléculaire :C12H22O2

Poids moléculaire :198,3

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Détails du produit

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Brève introduction :

L'acétate de menthol, également appelé acétate de menthyle ou acétate de 5-méthyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyle, est un liquide incolore à jaune clair, dont le numéro CAS est : 89-48-5, le numéro EINECS : 201-911-8 et la formule moléculaire : C12H22O2. Son arôme rappelle le thé, la menthe et les fruits, ainsi qu'une senteur légèrement rafraîchissante.

Solubilité:

Légèrement soluble dans l'eau et le glycérol, miscible aux solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther.

Spécifications de notre acétate de menthol :

Éléments de test	Caractéristiques
Couleur et apparence	Liquide incolore à jaune pâle
Odeur	Arôme doux de menthol
Pureté	Pas moins de 98,0 %
Densité relative (25/25℃)	0,921 ~ 0,926
Indice de réfraction (20℃)	1,443 ~ 1,447
Solubilité	1 ml d'échantillon est complètement dissous dans 1 ml d'éthanol à 80 %
Indice d'acidité	Pas plus de 2,0
Rotation optique (20℃)	Pas moins de -69°

Applications :

L'acétate de menthol peut être utilisé pour préparer des arômes comestibles tels que la menthe, la menthe verte, la framboise, la pêche, etc.

♔Posologie suggérée :La concentration dans l’aliment aromatisé final doit être comprise entre 4 mg/kg et 26 mg/kg.

Conditionnement:

Bouteille en plastique de 1 kg, fût en plastique de 5 kg, fût en plastique de 10 kg, fût en plastique de 25 kg ou selon les exigences spécifiques des clients.

Conditions de stockage :

Conserver dans les contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.