L-Tyrosine
Brève introduction :
La tyrosine (L-tyrosine, Tyr) est un acide aminé essentiel important pour la nutrition. Elle joue un rôle crucial dans le métabolisme, la croissance et le développement des humains et des animaux. Elle est largement utilisée dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et chimique. Elle est souvent utilisée comme complément alimentaire pour les patients atteints de phénylcétonurie et comme matière première pour la préparation de produits pharmaceutiques et chimiques tels que les hormones peptidiques, les antibiotiques, la L-dopa, la mélanine, l'acide p-hydroxycinnamique et le p-hydroxystyrène.
Spécifications de notre L-Tyrosine (H-Tyr-OH) :
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline |
| Identification | Selon USP39 |
| Essai | 98,5% ~ 101,5% |
| Pouvoir rotatoire spécifique[α]D25 | -9,8° ~ -11,2° |
| Chlorures | Pas plus de 400 ppm |
| Sulfates | Pas plus de 400 ppm |
| Fer (Fe) | Pas plus de 30 ppm |
| Plomb (Pb) | Pas plus de 3 ppm |
| Cadmium (Cd) | Pas plus de 1 ppm |
| Mercure (Hg) | Pas plus de 0,1 ppm |
| Arsenic (As) | Pas plus de 1,5 ppm |
| Métaux lourds | Pas plus de 15 ppm |
| Perte au séchage | Pas plus de 0,30 % |
| Résidu à l'allumage | Pas plus de 0,40 % |
| Impureté unique | Pas plus de 0,5 % |
| Impuretés totales | Pas plus de 2,0 % |
| Nombre total de plaques | Pas plus de 1000 UFC/g |
| Levures et moisissures | Pas plus de 100 UFC/g |
| Coliformes | Négatif/25g |
| Salmonella | Négatif/25g |
| Staphylococcus aureus | Négatif/25g |
| Escherichia coli | Négatif |
Les principales fonctions et effets de la L-Tyrosine :
♔Synthèse des neurotransmetteurs :La L-tyrosine est un important précurseur des neurotransmetteurs catécholamines tels que la dopamine, la noradrénaline et l'épinéphrine. Par une série de réactions enzymatiques, la L-tyrosine est convertie en dopamine, puis en d'autres neurotransmetteurs catécholamines, qui régulent les fonctions du système nerveux, notamment l'humeur, l'attention et le comportement.
♔Synthèse des hormones thyroïdiennes :La L-tyrosine est également une substance clé dans la synthèse des hormones thyroïdiennes. Elle est convertie en L-dopa-tyrosine par une réaction catalysée par la tyrosine hydroxylase et participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes. Les hormones thyroïdiennes sont essentielles à la croissance, au développement et à la régulation métabolique.
♔Synthèse de la mélanine :La L-tyrosine est également une substance importante dans la synthèse de la mélanine. Grâce à la catalyse de la tyrosinase, la L-tyrosine est convertie en dopatyrosine, puis synthétise la mélanine, qui participe à la production des pigments de la peau, des cheveux et des yeux.
♔Fonction immunitaire :La L-tyrosine joue un rôle important dans le système immunitaire. Elle intervient dans la régulation de la fonction et de l'activité des cellules immunitaires, notamment en favorisant les réponses immunitaires cellulaires et en régulant leur prolifération et leur différenciation.
♔Synthèse des protéines :En tant qu'acide aminé, la L-tyrosine est un composant de la synthèse des protéines. Elle se combine à d'autres acides aminés pour former des chaînes peptidiques et participe à la synthèse et au maintien de la structure des protéines.
Conditionnement:
Sac en aluminium de 1 kg, tambour en fibre de 25 kg ou selon les exigences spécifiques des clients.
Conditions de stockage :
Conserver dans les contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation :
36 mois si conservé dans les conditions mentionnées ci-dessus.
