L-thréonine
Brève introduction :
La thréonine est un composé organique de formule chimique C4H9NO3, optiquement actif. C'est un acide aminé essentiel principalement utilisé en médecine, dans les réactifs chimiques, les fortifiants alimentaires, les additifs alimentaires, etc.
Caractéristiques:
| Éléments de test | Caractéristiques |
| Apparence | Cristal blanc ou poudre cristalline |
| Identification | Comparez le spectre d’absorption infrarouge de l’échantillon avec celui de l’atlas standard. |
| Essai | 98,5% ~ 101,5% |
| Pouvoir rotatoire spécifique | -26,7° ~ -29,1° |
| Chlorure (Cl) | Pas plus de 0,05 % |
| Sulfate (SO4) | Pas plus de 0,03 % |
| Fer (Fe) | Pas plus de 30 ppm |
| Métaux lourds (comme le Pb) | Pas plus de 15 ppm |
| Substances apparentées | Toute autre impureté : Pas plus de 0,5 % |
| Impuretés totales : Pas plus de 2,0 % | |
| Perte au séchage | Pas plus de 0,20 % |
| Cendres sulfatées | Pas plus de 0,40 % |
| valeur du pH | 5,0 ~ 6,5 |
Applications :
♔ Fortifiant alimentaire :La L-thréonine est un important fortifiant nutritionnel qui peut enrichir les céréales, les pâtisseries et les produits laitiers. Comme le tryptophane, elle peut soulager la fatigue et favoriser la croissance et le développement.
♔ Pharmaceutique :Grâce à sa structure contenant des groupes hydroxyles, la thréonine possède un effet de rétention d'eau sur la peau. Elle se combine aux chaînes oligosaccharidiques et joue un rôle important dans la protection des membranes cellulaires. Elle peut favoriser la synthèse des phospholipides et l'oxydation des acides gras dans l'organisme. Sa préparation a des effets médicinaux sur le développement et la lutte contre la stéatose hépatique, et entre dans la composition d'infusions d'acides aminés. La thréonine est également une matière première pour la fabrication d'antibiotiques hypoallergéniques et hautement efficaces : les monomycines.
♔ Flux :En tant qu'acide aminé pour l'alimentation animale, la thréonine est largement utilisée dans l'alimentation des porcelets, des porcs reproducteurs, des poulets de chair, des crevettes, des anguilles, etc. La thréonine est le deuxième acide aminé limitant dans l'alimentation des porcs et le troisième acide aminé limitant dans l'alimentation des volailles.
Conditionnement:
Sac en aluminium de 1 kg, sac en papier kraft de 25 kg.
Conditions de stockage :
Conserver dans les contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation :
24 mois si conservé dans les conditions mentionnées ci-dessus.
