Biotine
Brève introduction :
La biotine, également connue sous le nom de vitamine H et de coenzyme R, est une vitamine hydrosoluble appartenant à la famille des vitamines B. Elle est nécessaire à la synthèse de la vitamine C et indispensable au métabolisme normal des lipides et des protéines. C'est un nutriment essentiel au maintien de la croissance, du développement et du fonctionnement normal de l'organisme.
Spécifications de la D-Biotine :
| Éléments de test | Caractéristiques | Méthodes d'essai | |
| Description et solubilité | Poudre cristalline pratiquement blanche. Très légèrement soluble dans l'eau et l'alcool ; insoluble dans les autres solvants organiques courants. | Visuel | |
| Identification | A. Absorption infrarouge | Pour correspondre au spectre IR de référence | USP<197> |
| B. Pouvoir rotatoire spécifique | Répond aux exigences | USP<781S> | |
| C. HPLC | Le temps de rétention du pic majeur de la solution d'échantillon correspond à celui de la solution standard, tel qu'obtenu lors du dosage. | USP | |
| Essai | 97,5% ~ 102,0% | HPLC | |
| Composés apparentés | Impureté individuelle | Pas plus de 1,0 % | HPLC |
| Impuretés totales | Pas plus de 2,0 % | HPLC | |
| Rotation optique | +89° ~ +93° | USP<781S> | |
| Solvants résiduels (toluène) | Pas plus de 890 ppm | USP<467> | |
Fonction physiologique :
1. Participer au métabolisme lipidique du corps :
La biotine intervient dans la synthèse des acides gras et est également une substance essentielle à la synthèse normale des acides gras insaturés à longue chaîne et au métabolisme des acides gras. De plus, la biotine est également liée à la synthèse de l'acétylcholine et au métabolisme du cholestérol.
2. Participer au métabolisme des protéines et des acides nucléiques de l'organisme :
La biotine joue un rôle important dans la synthèse des protéines, la désamination des acides aminés, la synthèse des purines, le transfert des carbamoyles et le catabolisme de la leucine et du tryptophane. Elle est également nécessaire à la décarboxylation par transfert de divers acides aminés.
3. Participer au métabolisme des glucides du corps :
La biotinidase intervient dans la catalyse des réactions de décarboxylation et de carboxylation et est un composant essentiel du cycle de l'acide tricarboxylique. Elle intervient et influence les processus métaboliques de décarboxylation du pyruvate en oxaloacétate, de conversion de l'acide malique en pyruvate, d'interconversion de l'acide succinique et de l'acide propionique, et de conversion de l'acide oxalosuccinique en acide n-cétoglutarique.
4. Participer au métabolisme d’autres substances :
La biotine est également utilisée comme coenzyme pour participer aux processus métaboliques d'autres nutriments, tels que la réaction de transfert de méthyle et le métabolisme du sucre. Parallèlement, la biotine est également liée à l'activation du lysozyme et au fonctionnement des glandes sébacées ; elle est étroitement liée au métabolisme de l'acide folique et de l'acide pantothénique.
Applications :
♔Compléments alimentaires : La biotine peut être utilisée dans l'industrie agroalimentaire comme auxiliaire de fabrication. Ce produit possède des fonctions physiologiques telles que la prévention des maladies cutanées et la stimulation du métabolisme lipidique.
♔En tant que fortifiant alimentaire : la biotine peut être utilisée dans les aliments pour nourrissons et jeunes enfants, la dose recommandée est de 0,1 mg/kg à 0,4 mg/kg et de 0,02 mg/kg à 0,08 mg/kg dans les boissons.
♔La biotine peut être utilisée pour marquer les protéines, les antigènes, les anticorps, les acides nucléiques (ADN, ARN), etc.
♔En tant qu'additif alimentaire : la biotine peut également être utilisée dans l'alimentation des volailles et des truies, généralement la fraction massique du prémélange est de 1 % à 2 %.
Conditionnement:
10 kg/carton ou 20 kg/carton avec sac PE de qualité alimentaire à l'intérieur.
Conditions de stockage :
Conserver dans les contenants d'origine non ouverts dans un endroit frais et sec avant utilisation ; à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur, de l'humidité et de l'oxygène.
Durée de conservation :
Ce produit peut être conservé 36 mois dans son emballage d'origine non ouvert à température ambiante.
