Proteína de semilla de girasol
Procesos de producción:
Despoblación de semillas de girasol → 1.º desgrasado (prensado en frío) → 2.º desgrasado (extracción física) → Tortas/harina de semillas de girasol → Tratamiento térmico → Molienda → Tamizado → Proteína de semillas de girasol → Envase interior → Detección por rayos X → Envase exterior → Productos terminados → Entrega
Especificaciones de nuestra Proteína de Semilla de Girasol 50%:
| Elementos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba |
| Apariencia | Polvo blanquecino | Visual |
| Olor | Olor especial a girasol, sin olor peculiar. | Organoléptico |
| Sabor | Olor especial a girasol, sin olor peculiar. | Organoléptico |
| Tamaño de partícula | ＞95% pasa a través de un tamiz de malla 80 | Control interno |
| Contenido de proteína (en base seca) (N×6,25) | No menos del 50,0% | GB 5009.5-2016 |
| Humedad | No más del 8,0% | GB 5009.3-2016 |
| Plomo (Pb) | No más de 0,5 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsénico (As) | No más de 0,2 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercurio (Hg) | No más de 0,2 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmio (Cd) | No más de 0,5 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Recuento total de placa | Menos de 100000 UFC/g | ISO4833-1:2013 |
| Coliformes | Menos de 100 UFC/g | ISO4832:2006 |
| Escherichia coli | Menos de 10 UFC/g | ISO16649-2:2001 |
| Moldes | Menos de 1000 UFC/g | ISO21527-2:2008 |
| Levaduras | Menos de 1000 UFC/g | ISO21527-2:2008 |
| Salmonela | Negativo/25g | ISO6579-1:2017 |
| pesticidas | Cumple con el estándar de la UE | --- |
| Aflatoxina B1 | No más de 2,0 ppb | DIN EN 14123, modificada |
| Aflatoxina B1+B2+G1+G2 | No más de 4,0 ppb | DIN EN 14123, modificada |
| Ocratoxina A | No más de 3,0 ppb | DIN EN 14132, modificada |
Especificaciones de nuestra Proteína de Semilla de Girasol 60%:
| Elementos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba |
| Apariencia | Polvo blanquecino | Visual |
| Olor | Olor especial a girasol, sin olor peculiar. | Organoléptico |
| Sabor | Olor especial a girasol, sin olor peculiar. | Organoléptico |
| Tamaño de partícula | ＞95% pasa a través de un tamiz de malla 80 | Control interno |
| Contenido de proteína (en base seca) (N×6,25) | No menos del 60,0% | GB 5009.5-2016 |
| Humedad | No más del 8,0% | GB 5009.3-2016 |
| Plomo (Pb) | No más de 0,5 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsénico (As) | No más de 0,2 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercurio (Hg) | No más de 0,2 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmio (Cd) | No más de 0,5 mg/kg | Norma BS EN ISO17294-2 2016 |
| Recuento total de placa | Menos de 100000 UFC/g | ISO4833-1:2013 |
| Coliformes | Menos de 100 UFC/g | ISO4832:2006 |
| Escherichia coli | Menos de 10 UFC/g | ISO16649-2:2001 |
| Moldes | Menos de 1000 UFC/g | ISO21527-2:2008 |
| Levaduras | Menos de 1000 UFC/g | ISO21527-2:2008 |
| Salmonela | Negativo/25g | ISO6579-1:2017 |
| pesticidas | Cumple con el estándar de la UE | --- |
| Aflatoxina B1 | No más de 2,0 ppb | DIN EN 14123, modificada |
| Aflatoxina B1+B2+G1+G2 | No más de 4,0 ppb | DIN EN 14123, modificada |
| Ocratoxina A | No más de 3,0 ppb | DIN EN 14132, modificada |
Características y ventajas:
♔ Composición: 100% proteína de girasol y no contiene ningún otro ingrediente ni aditivo.
♔ Estado OGM: La proteína no contiene ningún componente modificado genéticamente.
♔ Alérgenos: Libre de cualquier tipo de alérgeno, incluido el gluten.
♔ EEB/EEB: Nuestra proteína de semilla de girasol se produce a base de materia prima vegetal, por lo tanto, no existe ningún riesgo de EEB/EEB.
♔ WADA: El producto no contiene ninguna sustancia incluida en la Lista de Prohibiciones de la Agencia Mundial Antidopaje (WADA) (última edición).
♔ Impurezas: Confirmamos que las impurezas, incluidos pesticidas y metales pesados, cumplen con la Proposición 65 y las regulaciones relativas de la FDA.
♔ Irradiación: No irradiado en ningún momento durante todo el proceso de fabricación.
♔ Vegano/Vegetariano: Nuestra proteína de semillas de girasol es totalmente apta para veganos y vegetarianos.
Embalaje:
10 kg por bolsa de papel de aluminio, 2 bolsas empacadas en una caja de cartón; 400 kg (20 cajas de cartón) empacadas en un palé.
Condiciones de almacenamiento:
Este producto debe conservarse en sus envases originales sin abrir, en un lugar fresco y seco, libre de olores, insectos y roedores. Mantener alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad (temperatura recomendada:＜15℃).
Duración:
24 meses si se almacena en las condiciones mencionadas anteriormente.
