Metionina protegida en el rumen
Breve introducción:
La metionina con protección ruminal, también conocida como metionina con recubrimiento de grasa o microcápsulas con protección ruminal, es un suplemento especial de metionina diseñado para rumiantes. Este producto previene la descomposición de los ingredientes activos en el rumen, permitiendo que la metionina llegue al abomaso y al intestino para su digestión y absorción. Esto mejora considerablemente su tasa de utilización, logrando así mejorar el rendimiento productivo y la salud animal, como el aumento de la producción de leche, la mejora de su composición y la promoción del crecimiento.
Antecedentes y principio:
☝ Características digestivas de los rumiantes:
En el rumen de los rumiantes (como bovinos y ovinos) hay una gran cantidad de microorganismos que son responsables de descomponer sustancias complejas como la celulosa del alimento, pero este proceso también degradará algunos nutrientes (como los aminoácidos), lo que hará que no puedan ser absorbidos directamente por el huésped.
☝La importancia de la metionina:
La metionina es un aminoácido esencial que participa en la síntesis de proteínas, tiene función antioxidante (como precursor del glutatión) y puede mejorar la inmunidad animal. Si es descompuesta por microorganismos en el rumen, su tasa de utilización se reduce significativamente.
Tecnología protegida del rumen:
Proteger la metionina mediante tratamiento físico o químico para mantenerla estable en el rumen, y liberarla en el tracto digestivo posterior (abomaso, intestino delgado), para luego ser absorbida por el organismo:
♔ Tecnología de encapsulación:Utilice grasas, sales de ácidos grasos o polímeros (como etilcelulosa) para encapsular la metionina y resistir el ambiente ácido y los efectos microbianos del rumen.
♔ Modificación química:Convierte la metionina en derivados (como el análogo hidroxi de metionina, MHA), que se hidrolizan enzimáticamente en el intestino para liberar los ingredientes activos.
Especificaciones de nuestra Metionina 50% protegida en el rumen:
| Elementos de prueba | Presupuesto |
| Apariencia | Gránulos de color blanco a blanquecino con buena fluidez. |
| Contenido de DL-metionina | No menos del 50% |
| Transportador | Aceite de palma |
| Pérdida por secado | No más del 6,0% |
| Tamaño de partícula | 100% pasa a través de un tamiz de 10 mallas |
Principales ventajas de nuestra metionina protegida en el rumen:
1) Mejorar la utilización:
Evita la degradación por el rumen y aumenta la absorción en el intestino delgado.
2) Regulación nutricional precisa:
Satisfacer la alta demanda de metionina de los rumiantes de alto rendimiento (como las vacas lactantes), mejorar el contenido de proteína de la leche y la producción de leche.
3) Beneficios para la salud:
Mejora la capacidad antioxidante y reduce el riesgo de enfermedades metabólicas (como la cetosis).
Escenarios de aplicación de nuestra DL-metionina protegida en el rumen:
◎ Ganadería lechera:
Mejorar la producción de leche y la calidad de la leche (tasa de proteína de la leche, tasa de grasa de la leche).
◎ Engorde de ganado vacuno/ovejas:
Promueve el crecimiento muscular y mejora la eficiencia de conversión alimenticia.
◎ Manejo Perinatal:
Alivia el balance energético negativo y apoya la inmunidad y el rendimiento reproductivo.
Tasa de paso ruminal de metionina (%) (n=6)
| Tiempo de tratamiento del rumen (h) | Tasa de paso ruminal (%) |
| 3 | 91,96 ± 4,22 |
| 6 | 74,12 ± 3,61 |
| 12 | 68,84 ± 3,28 |
| 24 | 62,52 ± 1,07 |
| 30 | 61,20 ± 1,16 |
Determinación de la digestibilidad de la metionina protegida en el rumen en el estómago simulado de un rumiante mediante la técnica de bolsa de nailon:
Coloque 0,4 g de metionina protegida del rumen en una bolsa de nailon in situ y séllela, proceda al tratamiento del rumen durante 3 horas y luego proceda al tratamiento con pepsinato con jugo gástrico a 39 ℃ durante 3 horas (este es un proceso de simulación de metionina protegida del rumen que pasa a través del rumen y el abomaso), colóquelo en la fístula duodenal anterior y mida el contenido residual de metionina y la tasa de degradación en el intestino delgado.
| Tiempo de tratamiento en el intestino delgado (h) | Tasa de degradación en el intestino delgado (%) |
| 3 | 52,75 ± 4,65 |
| 6 | 64,73 ± 3,02 |
| 12 | 72,68 ± 2,16 |
| 24 | 92,02 ± 2,32 |
| 30 | 96,32 ± 1,51 |
La mayor tasa de degradación de la metionina en el intestino delgado después de 30 horas podría ser superior al 96%, y esto demuestra que la metionina no estaba sobreprotegida por el material de recubrimiento, sino que se degradó y absorbió bien en el intestino delgado.
※ Notas:
※ Balance costo-beneficio:
Los aminoácidos protegidos en el rumen son costosos y es necesario evaluar los retornos económicos (como el aumento de los beneficios de producción).
※ Optimización de la proporción dietética:
Es necesario combinar otros nutrientes protegidos del rumen (como la lisina) y fuentes de energía para evitar el desequilibrio de aminoácidos.
※ Control de calidad:
Elija productos que hayan sido verificados in vitro/in vivo para garantizar la tasa de derivación ruminal (generalmente se requiere que sea >60%) y la eficiencia de liberación intestinal.
Apoyo a la investigación:
Varios estudios han demostrado que la adición racional de metionina protegida en el rumen puede lograr los siguientes efectos:
★ Aumenta la producción diaria de leche de las vacas lecheras en 1 kg ~ 3 kg y aumenta el contenido de proteína de la leche en un 0,1% ~ 0,3%.
★ Mejorar la ganancia de peso diaria y la calidad de la canal del ganado vacuno de carne.
Embalaje:
25 kg por bolsa de papel kraft, 1000 kg embalados en un palé.
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco antes de usar; mantener alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Duración:
12 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena en las condiciones mencionadas anteriormente.
