Ergotioneína
Breve introducción:
La ergotioneína (EGT) es un compuesto descubierto en 1909. Se descubrió por primera vez en un hongo llamado Claviceps purpurea. El producto puro es un cristal blanco, soluble en agua (0,9 mol/l a temperatura ambiente) y no se autooxida en una solución alcalina fuerte a pH fisiológico.
La ergotioneína es un antioxidante natural que protege las células del cuerpo humano y es una sustancia activa importante. Los antioxidantes naturales son seguros y no tóxicos, y se han convertido en un tema de investigación de gran interés. Como antioxidante natural, la ergotioneína desempeña diversas funciones fisiológicas, como la eliminación de radicales libres, la desintoxicación, el mantenimiento de la biosíntesis del ADN y la inmunidad celular.
Especificaciones de nuestra Ergotioneína:
| Elementos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba |
| Apariencia | Polvo de color blanco a blanquecino | Visual |
| Pureza | No menos del 99,0% | HPLC |
| Pérdida por secado | No más del 0,5% | Secado en horno |
| Disolventes residuales totales | Menos de 1000 ppm | GC |
| Plomo (Pb) | No más de 0,5 ppm | GB5009 |
| Mercurio (Hg) | No más de 0,5 ppm | GB5009 |
| Cadmio (Cd) | No más de 0,5 ppm | GB5009 |
| Arsénico (As) | No más de 0,5 ppm | GB5009 |
| Recuento total de placa | No más de 1000 UFC/g | GB4789 |
| Coliformes | No más de 0,92 NMP/g | GB4789 |
| Mohos y levaduras | No más de 100 UFC/g | GB4789 |
| Estafilococo áureo | Negativo/25g | GB4789 |
| Salmonela | Negativo/25g | GB4789 |
Efectos:
♔ Efecto anti-envejecimiento;
♔ Prevención del cáncer;
♔ Desintoxicación;
♔ Mantener la biosíntesis de ADN;
♔ Mantener el crecimiento celular normal;
♔ Mantener la función inmune celular;
♔ Otros efectos.
Aplicaciones:
Académicos de diversos países han investigado las aplicaciones de la ergotioneína por sus notables y singulares funciones biológicas. Si bien requiere mayor investigación, constituye una buena fuente de inspiración para su aplicación en diversos campos. La ergotioneína tiene una amplia gama de usos y perspectivas de mercado en las áreas de trasplante de órganos, preservación celular, medicina, alimentos y bebidas, alimentos funcionales, piensos, cosméticos y biotecnología.
1. Actúa como un antioxidante único:
La ergotioneína es un antioxidante natural altamente protector y no tóxico que no se oxida fácilmente en agua, lo que permite que su concentración en ciertos tejidos alcance los mmol y estimula el sistema de defensa antioxidante natural de las células. Entre los muchos antioxidantes, la ergotioneína es particularmente única porque puede quelar iones de metales pesados y proteger los glóbulos rojos del daño de los radicales libres.
2. Para el trasplante de órganos:
La cantidad y la duración de la conservación de los tejidos existentes son cruciales para el éxito del trasplante de órganos. El glutatión es el antioxidante más utilizado para el trasplante de órganos, pero al exponerse al ambiente, se oxida fácilmente y su capacidad antioxidante se reduce considerablemente, incluso en un entorno refrigerado o líquido. La ergotioneína es un antioxidante estable en solución acuosa y capaz de quelar iones de metales pesados. Puede utilizarse como sustituto del glutatión en la protección de órganos para una mejor protección de los órganos trasplantados.
3. Añadido a los cosméticos como protector de la piel:
Los rayos ultravioleta UVA de la luz solar pueden penetrar la dermis de la piel humana, afectando el crecimiento de las células epidérmicas, provocando la muerte de las células superficiales por envejecimiento, lo que a su vez provoca el envejecimiento prematuro de la piel. Los rayos ultravioleta UVB tienen mayor probabilidad de causar cáncer de piel. La ergotioneína puede minimizar la formación de oxígeno activo y proteger las células del daño por radiación, por lo que se puede añadir a algunos cosméticos como protector cutáneo para el desarrollo de productos para el cuidado de la piel en exteriores y cosméticos protectores.
4. Aplicaciones en Oftalmología:
Estudios recientes han demostrado que la ergotioneína desempeña un papel clave en la protección ocular, por lo que muchos investigadores esperan desarrollar un producto oftálmico que impulse el desarrollo de tratamientos oftálmicos. La cirugía oftálmica generalmente se realiza localmente, y la hidrosolubilidad y estabilidad de la ergotioneína facilitan este tipo de cirugía y tienen un gran valor aplicativo.
5. Aplicaciones en otras áreas:
La ergotioneína se puede aplicar en diversos campos gracias a sus excelentes propiedades. Por ejemplo, se utiliza en medicina, alimentación, productos para el cuidado de la salud y cosmética. En medicina, se utiliza para tratar la inflamación, entre otros problemas, y se puede elaborar en comprimidos, cápsulas y preparaciones orales. En productos para el cuidado de la salud, puede prevenir el cáncer, entre otros problemas, y se puede elaborar en alimentos y bebidas funcionales, entre otros productos. Se utiliza para combatir el envejecimiento y se puede elaborar en protectores solares y otros productos cosméticos. Con la creciente concienciación sobre el cuidado de la salud, las excelentes propiedades de la ergotioneína como antioxidante natural serán gradualmente reconocidas y utilizadas por la población.
Embalaje:
1 g/botella, 10 g/botella, 100 g/botella o según los requisitos específicos de los clientes.
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en sus envases originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; mantener alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad.
Duración:
24 meses después de la fecha de fabricación si se almacena en las condiciones mencionadas anteriormente.
