Biotina
Breve introducción:
La biotina, también conocida como vitamina H y coenzima R, es una vitamina hidrosoluble que pertenece a la familia de las vitaminas B. Es una sustancia necesaria para la síntesis de vitamina C y es indispensable para el metabolismo normal de grasas y proteínas. Es un nutriente esencial para el crecimiento, el desarrollo, el funcionamiento normal del cuerpo humano y su salud.
Especificaciones de la D-Biotina:
| Elementos de prueba | Presupuesto | Métodos de prueba | |
| Descripción y solubilidad | Polvo cristalino prácticamente blanco. Muy poco soluble en agua y alcohol; insoluble en otros disolventes orgánicos comunes. | Visual | |
| Identificación | A. Absorción infrarroja | Para que coincida con el espectro IR de referencia | USP<197> |
| B. Rotación óptica específica | Cumple los requisitos | USP<781S> | |
| C. HPLC | El tiempo de retención del pico principal de la solución de muestra corresponde al de la solución estándar, tal como se obtuvo en el ensayo. | USP | |
| Ensayo | 97,5% ~ 102,0% | HPLC | |
| Compuestos relacionados | Impureza individual | No más del 1,0% | HPLC |
| Impurezas totales | No más del 2,0% | HPLC | |
| Rotación óptica | +89° ~ +93° | USP<781S> | |
| Disolventes residuales (tolueno) | No más de 890 ppm | USP<467> | |
Función fisiológica:
1. Participar en el metabolismo lipídico del cuerpo:
La biotina participa en la síntesis de ácidos grasos y es una sustancia esencial para la síntesis normal de ácidos grasos insaturados de cadena larga y el metabolismo de estos. Además, la biotina también está relacionada con la síntesis de acetilcolina y el metabolismo del colesterol.
2. Participar en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos del cuerpo:
La biotina desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas, la desaminación de aminoácidos, la síntesis de purinas, la transferencia de carbamoilo y el catabolismo de la leucina y el triptófano. También es necesaria para la descarboxilación por transferencia de diversos aminoácidos.
3. Participar en el metabolismo de carbohidratos del cuerpo:
La biotinidasa participa en la catalización de las reacciones de descarboxilación y carboxilación, y es un componente esencial del ciclo del ácido tricarboxílico. Participa y afecta el proceso metabólico de descarboxilación del piruvato a oxaloacetato, la conversión del ácido málico a piruvato, la interconversión del ácido succínico y el ácido propiónico, y la conversión del ácido oxalosuccínico a ácido n-cetoglutárico.
4. Participar en el metabolismo de otras sustancias:
La biotina también se utiliza como coenzima para participar en los procesos metabólicos de otros nutrientes, como la reacción de transferencia de metilo y el metabolismo del azúcar. Asimismo, la biotina está relacionada con la activación de la lisozima y la función de las glándulas sebáceas; está estrechamente relacionada con el metabolismo del ácido fólico y el ácido pantoténico.
Aplicaciones:
♔Suplementos nutricionales: La biotina se puede utilizar en la industria alimentaria como coadyuvante de procesamiento. Este producto tiene funciones fisiológicas como la prevención de enfermedades cutáneas y la promoción del metabolismo lipídico.
♔Como fortificante de alimentos: la biotina se puede utilizar en alimentos para bebés y niños pequeños, la dosis recomendada es de 0,1 mg/kg a 0,4 mg/kg y de 0,02 mg/kg a 0,08 mg/kg en bebidas.
♔La biotina se puede utilizar para marcar proteínas, antígenos, anticuerpos, ácidos nucleicos (ADN, ARN), etc.
♔Como aditivo alimentario: la biotina también se puede utilizar en alimentos para aves y cerdas, normalmente la fracción de masa de la premezcla es del 1% ~ 2%.
Embalaje:
10 kg/caja o 20 kg/caja con bolsa de PE de calidad alimentaria en el interior.
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en sus envases originales sin abrir en un lugar fresco y seco antes de usar; mantener alejado de la luz solar directa, del calor, de la humedad y del oxígeno.
Duración:
Este producto puede conservarse durante 36 meses en los envases originales sin abrir a temperatura ambiente.
