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Phosphatidylserin
Produktname:Phosphatidylserin
Synonyme:L-ALPHA-PHOSPHATIDYLSERINE; 1,2-Distearoylphosphatidylserin; 1,2-Distearoyl-sn-3-glycerophosphoserin; 1,2-Distearoyl-sn-glycero-3-phosphatidylserin; aus Sojabohnen gewonnenes Phosphatidylserin; aus Soja gewonnenes Phosphatidylserin
CAS-Nr.:51446-62-9
Molekularformel:C42H82NO10P
Molekulargewicht:792,07
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Mungbohnenpeptid
Unser Mungbohnenpeptid wird aus hochwertigem Mungbohnenprotein hergestellt und nutzt fortschrittliche biologische enzymatische Hydrolysetechnologie, die durch eine Reihe von Prozessen wie enzymatische Hydrolyse, Trennung, Reinigung und Trocknung verfeinert wird. Der Trockenproteingehalt liegt über 90 % und der Trockenpeptidgehalt über 80 %.
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Mungobohnenprotein
Unser Mungbohnenprotein ist ein pflanzliches Proteinpulver, das aus 100 % gentechnikfreiem Mungbohnenpulver durch Zerkleinerung, Trennung, Sterilisation, Filtration und Lufttrocknung hergestellt wird und einen Proteingehalt von über 80 % aufweist. Mungbohnenprotein besteht aus Globulin, Albumin und Gliadin, wobei 80 % Globulin sind. Mungbohnenprotein enthält 17 Aminosäuren, darunter sieben essentielle Aminosäuren, und ist besonders reich an Lysin, der ersten limitierenden Aminosäure, die in anderen Getreidesorten im Allgemeinen fehlt.
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Sojalecithinpulver
Produktname:Sojalecithin
Synonyme:Sojalecithin; Sojalecithinpulver; Sojalecithin; Sojalecithinpulver; Sojabohnenlecithin; Sojabohnenlecithinpulver
Bilden:Pulver
Noten:Lebensmittelqualität; Futtermittelqualität
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Sojalecithin flüssig
Produktname:Sojalecithin flüssig
Bilden:Flüssig
Synonyme:Sojalecithin-Flüssigkeit; Sojabohnen-Lecithin-Flüssigkeit; Sojalecithin; Sojalecithin
CAS-Nr.:8002-43-5
EINECS-Nr.:232-307-2
Molekularformel:C42H80NO8P
Molekulargewicht:758,06
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Sonnenblumenpektin
Produktname:Sonnenblumenpektin
Quelle:Sonnenblumenteller
Ausführungen:CSP820, CSP855-Y, CSP860B
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Mariendistelextrakt
Produktname:Mariendistelextrakt
Auszug aus:Silybum marianum (L.) Gaertn.
Pflanzenhintergrund:Mariendistel gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), ist im Mittelmeerraum beheimatet und heute weltweit verbreitet. Die Samen dienen als Extraktionsquelle.
Wirkstoffe:Der Kernbestandteil ist Silymarin (eine Mischung aus Flavonoidlignen), wobei Silybin 50–70 % davon ausmacht und der Hauptwirkstoff ist.
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Walnusspeptid
Unser Walnusspeptid wird aus hochwertigem Walnussmehl oder Walnussprotein als Rohmaterial hergestellt und durch moderne biotechnologische Methoden wie die Technologie der gezielten Enzymverdauung mit zusammengesetzten Enzymgradienten und eine Reihe von Prozessen wie Membrantrennung und -reinigung, sofortige Sterilisation und Sprühtrocknung verfeinert.
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Reispeptid
Reispeptid wird durch Mischen von Reisproteinpulver mit Natriumsulfitlösung hergestellt, um einen Reisproteinbrei zu erhalten. Dieser wird durch Zugabe von Protease enzymatisch hydrolysiert und anschließend sterilisiert, gefiltert, konzentriert, sterilisiert und gefriergetrocknet. Das Produkt ist hochrein, 100 % wasserlöslich und weist einen leichten Bittergeschmack auf. Es ist ein idealer veganer Nährstoffbestandteil für feste Getränke und hochtransparente Rezepturen.
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Crocus Sativus-Extrakt
Produktname:Safranextrakt
Wissenschaftlicher Name:Crocus sativus
Verwendeter Pflanzenteil:Stigmatisierung
Extraktionslösungsmittel:Wasser
Zusammensetzung:Nativer Extrakt und Dextrin
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Soja-Isoflavone
Produktname:Soja-Isoflavone
Synonyme:Isoflavon; Soja-Isoflavone; Soja-Isoflavion; Sojabohnenextrakt; 3-Phenylchromen-4-on; Sojabohnen-Isoflavone PE; 3-Phenyl-4H-chromen-4-on; NanoLiposomale Soja-Isoflavone; 3-Phenyl-4h-1-benzopyran-4-on; (1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-Pentahydroxy-6-methoxy-3-methyl-2,4-dihydro-1H-anthracen-9,10-dion
CAS-Nr.:574-12-9
EINECS-Nr.:611-522-9
Molekularformel:C15H10O2
Molekulargewicht:222,24
Gesamt-Isoflavone:≥5,0 %, ≥10,0 %, ≥20,0 %, ≥40,0 %, ≥80,0 %, ≥90,0 %.
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Reisprotein
Reisprotein ist ein veganes Rohprotein, das aus 100 % natürlichem, gentechnikfreiem Qualitätsreis gewonnen wird. Es handelt sich um ein Pulverprodukt, das durch Vorbehandlung der Rohstoffe, Filtration, sofortige Sterilisation, Trocknung, Zerkleinerung und andere Prozesse hergestellt wird. Dieses Produkt enthält keine Allergene, hat eine vernünftige Aminosäurezusammensetzung, verfügt über alle Vorteile von tierischen und pflanzlichen Proteinen und ist für den menschlichen Körper leicht verdaulich und absorbierbar.
