Phosphatidylserin
Kurze Einleitung:
Phosphatidylserin, auch bekannt als 1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phospho-L-serin oder L-α-Phosphatidyl-L-serin, abgekürzt PS, ist ein wichtiges Phospholipid, das in biologischen Membranen, insbesondere in tierischen Zellmembranen, weit verbreitet ist. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Gehirnzellmembranen und kann die Gehirnfunktion verbessern, die Konzentration fördern und Hirnschäden reparieren. Es spielt insbesondere eine wichtige regulatorische Rolle für das Gedächtnis und die emotionale Stabilität des Gehirns.
Phosphatidylserin kann auch aus den Rückständen der natürlichen Sojaölextraktion gewonnen werden.
Die Hauptfunktionen von Phosphatidylserin (PS):
1. Verbesserung der Gehirnfunktion und Linderung der Alzheimer-Krankheit:
Mit zunehmendem Alter nehmen Phosphatidylserin und andere wichtige Gehirnchemikalien allmählich ab, was zu einer Beeinträchtigung des Gedächtnisses und der kognitiven Fähigkeiten führt. Die Einnahme von Phosphatidylserin kann die Anzahl der Gehirnspitzen und die Fluidität der Gehirnzellmembranen erhöhen und den Glukosestoffwechsel in den Gehirnzellen fördern, wodurch diese aktiver werden. Italien, Skandinavien und andere europäische Länder setzen Phosphatidylserinpräparate häufig zur Behandlung von Demenz und altersbedingtem Gedächtnisverlust ein.
2. Hilft bei der Reparatur von Hirnschäden:
Phosphatidylserin ist einer der Hauptbestandteile der Gehirnnerven. Es hat die Funktion, die Aktivität verschiedener Enzyme im Gehirn zu nähren und zu aktivieren, den Abbau von Neurotransmittern zu verlangsamen und bei der Reparatur und Erneuerung beschädigter Gehirnzellen sowie der Entfernung schädlicher Substanzen zu helfen.
3. Stress abbauen:
Phosphatidylserin kann die Erholung von geistiger Erschöpfung fördern und Emotionen ausgleichen: Viele Studien haben gezeigt, dass Phosphatidylserin den Spiegel übermäßiger Stresshormone bei Menschen mit arbeitsbedingtem Stress deutlich senken, Stress reduzieren, geistige Erschöpfung lindern, die Konzentration fördern, Wachsamkeit und Gedächtnis verbessern und negative Emotionen lindern kann.
4. Phosphatidylserin (PS) kann die sprachliche Gedächtnisleistung normaler Erwachsener verbessern.
Eigenschaften:
Hellgelbes Pulver oder Granulat ohne für das normale Auge sichtbare Fremdverunreinigungen, mit dem einzigartigen Aroma und Geschmack von Phosphatidylserin und ohne eigenartigen Geruch.
Produktspezifikationen:
1. Sensorische Indikatoren:
| Artikel | Technische Daten | Testmethoden | Inspektionskategorie |
| Farbe | Hellgelb | Nehmen Sie bei natürlichem Licht 3–5 g der Probe, verteilen Sie sie auf einem Teller, beobachten Sie sie mit bloßem Auge, riechen Sie daran und schmecken Sie sie. | Chargenprüfung |
| Geschmack, Geruch | Mit dem einzigartigen Geschmack des Produkts, noepeculiate Geruch | Chargenprüfung | |
| Bilden | Loses Pulver, Granulat, kein Verklumpen | Chargenprüfung | |
| Verunreinigung | Für normales Sehen sind keine Fremdkörper sichtbar | Chargenprüfung |
2. Physikalische und chemische Indikatoren:
| Artikel | Technische Daten | Testmethoden | Inspektionskategorie |
| Phosphatidylserin(PS)-Gehalt | ≥52 % | Q/NTLC 0003S-2017 Anhang A | Chargenprüfung |
| Wasser | ≤1,2 % | GB5009.3 | Chargenprüfung |
| Lösungsmittelrückstände (N-Hexan) | ≤25 mg/kg | GB1886.60-2015 Anhang A.4 | Chargenprüfung |
| Peroxidwert | ≤ 10 mval/kg | GB28401-2012 Anhang A.5 | Chargenprüfung |
| Acetonunlösliche Rückstände | ≥95 % | SN/T0802.2a | Chargenprüfung |
| Arsen (As) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.11 | Chargenprüfung |
| Blei (Pb) | ≤0,4 mg/kg | GB5009.12 | Chargenprüfung |
3. Mikrobiologischer Index:
| Artikel | Technische Daten | Testmethoden | Inspektionskategorie |
| Gesamtkeimzahl | ≤1000 KBE/g | GB 4789.2 | Chargenprüfung |
| Coliforme Gruppe | ≤0,92 MPN/g | GB 4789.3 | Chargenprüfung |
| Schimmel & Hefen | ≤50 KBE/g | GB 4789.15 | Chargenprüfung |
| Salmonellen/25g | Negativ | GB 4789.4 | Chargenprüfung |
| Shigella/25g | Negativ | GB 4789.5 | Chargenprüfung |
| Staphylococcus aureus/25g | Negativ | GB 4789.10 (Erste Methode) | Chargenprüfung |
Phosphatidylserin ist für folgende Personengruppen geeignet:
1. Schwangere Frauen:
Eine moderate Ergänzung von Phosphatidylserin während der Schwangerschaft kann nicht nur synergistisch mit DHA wirken, die gegenseitige Aufnahme fördern und die geistige Entwicklung des Fötus unterstützen, sondern auch Spannungen während der Schwangerschaft wirksam lindern, Stress reduzieren und das Auftreten einer postpartalen Depression verringern.
2. Fötus und Säuglinge:
Phospholipide sind für die neuronale Entwicklung von Föten und Säuglingen unerlässlich. Das menschliche Gehirn besteht aus etwa 15 Milliarden Zellen, von denen 70 % im Körper der Mutter gebildet werden. Daher ist die Säuglingsphase die kritischste Phase für die Bildung und Entwicklung des Gehirns. Phospholipide können das Wachstum und die Entwicklung des Nervensystems und des Gehirnvolumens fördern. Daher schreibt die US-amerikanische Food and Drug Administration die Zugabe von Phospholipiden zu Säuglingsnahrung vor. Der Fötus hat während seiner Bildung und Entwicklung einen enormen Bedarf an Phospholipiden, und die für die Gehirnentwicklung benötigte Menge an Phospholipiden ist zwei- bis dreimal so hoch wie die anderer Gewebe.
3. Jugendliche:
Aufgrund des Lern- und Prüfungsdrucks arbeitet das Gehirn von Jugendlichen oft auf Hochtouren, und die Menge an Neurotransmittern (Acetylcholin) steigt stark an. Wenn diese nicht rechtzeitig und in ausreichender Menge zugeführt werden, beeinträchtigt dies unweigerlich die normale Funktion des Gehirns und führt zu Vergesslichkeit und Unaufmerksamkeit.
4. Menschen mittleren Alters und ältere Menschen:
Im mittleren Alter lässt die Gehirnleistung allmählich nach. Mit zunehmendem Alter sterben Gehirnzellen ab und der Gehalt des Neurotransmitters Acetylcholin sinkt. Dies führt zu verlangsamten Reaktionen, langsamen Bewegungen, Gedächtnisverlust und sogar Alzheimer.
Anwendungen von Phosphatidylserin in verschiedenen Bereichen:
1. Arzneimittelabgabesystem:
Liposomenträger:Im pharmazeutischen Bereich wird Phosphatidylserin als Bestandteil von Liposomen verwendet, um die gezielte Verabreichung von Krebsmedikamenten oder gentherapeutischen Substanzen zu unterstützen und die Effizienz der Arzneimittelabsorption zu verbessern.
2. Essen und Trinken:
① Feste Nahrung:Im Allgemeinen ist Phosphatidylserin stabiler, wenn es fester Nahrung, wie beispielsweise mit Cholin angereichertem Getreide, zugesetzt wird.
② Getränk:Da Phosphatidylserin ein Wirkstoff ist, eignet es sich zur Zugabe zu funktionellen Getränken;
③ Milch:Das zugesetzte Phosphatidylserin kann in die Fetttröpfchen der Milch gelangen, wodurch die Hydrolysereaktion von Phosphatidylserin vermieden wird und eine gute Stabilität gewährleistet ist.
④ Joghurt:Nach der Pasteurisierung weist der mit Phosphatidylserin angereicherte Trinkjoghurt während der gesamten Haltbarkeitsdauer keinen Gehaltsverlust auf, was zeigt, dass Phosphatidylserin im Joghurt eine hohe Stabilität aufweist.
⑤ Milchpulver:Phosphatidylserin kann Milchpulver für Erwachsene und ältere Menschen zugesetzt werden und weist eine hohe Stabilität auf.
⑥ Gesundheitsprodukte:Phosphatidylserin kann auch als Zusatz zu anderen Gesundheitsprodukten verwendet werden.
3. Anti-Aging und Hautgesundheit:
① Reparatur der Zellmembran:Als Antioxidans kann Phosphatidylserin die Zellalterung verzögern, insbesondere zur Stabilität der Hautzellmembranen beitragen.
② Anwendung in Hautpflegeprodukten:Topische Hautpflegeprodukte mit Phosphatidylserin können die Barrierefunktion der Haut verbessern, den Wasserverlust verringern und trockene oder empfindliche Haut verbessern.
Verpackung unseres Phosphatidylserins (PS):
1) Kleine Pakete:
10 g/Beutel, 20 g/Beutel, 50 g/Beutel, 100 g/Beutel, 500 g/Beutel, 1 kg/Beutel.
Verpackungsmaterialien:Die Innenverpackung ist ein lebensmittelechter PE-Beutel und die Außenverpackung ein Beutel aus Aluminiumfolie.
2) Größere Pakete:
10 kg/Karton, 20 kg/Karton oder nach Kundenwunsch.
Verpackungsmaterialien:Die Innenverpackung besteht aus einem einlagigen Aluminium-Kunststoffbeutel und die Außenverpackung aus einem Wellpappkarton.
Lagerbedingungen:
In verschlossenen Originalbeuteln oder -kartons an einem kühlen, trockenen Ort (vorzugsweise gekühlt oder gefroren) aufbewahren; vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.
Haltbarkeit:
24 Monate bei Lagerung unter den oben genannten Bedingungen.
