Erbsenprotein
Spezifikationen unseres Erbsenproteins 80%:
| Testgegenstände | Technische Daten |
| Aussehen | Seine eigene Farbe |
| Olfaktometrie | Eigener Geschmack ohne Eigengeruch |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 10,0 % |
| Protein (auf Trockenbasis) | Nicht weniger als 80,0 % |
| Asche (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 8,0 % |
| Fett (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 3,0 % |
| Blei (Pb) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Arsen (As) | Nicht mehr als 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Nicht mehr als 0,20 mg/kg |
| Quecksilber (Hg) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Aflatoxin | Nicht mehr als 5,0 μg/kg |
| pH-Wert | 6,0 ~ 8,0 |
| Gesamtkeimzahl | Nicht mehr als 30000 KBE/g |
| Schimmelpilze & Hefen | Nicht mehr als 1000 KBE/g |
| Coliforme-Gruppe | Nicht mehr als 100 KBE/g |
| Escherichia coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ/25 g |
| Staphylococcus aureus | Negativ/25 g |
Spezifikationen unseres Erbsenproteins 85%:
| Testgegenstände | Technische Daten |
| Aussehen | Seine eigene Farbe |
| Olfaktometrie | Eigener Geschmack ohne Eigengeruch |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 10,0 % |
| Protein (auf Trockenbasis) | Nicht weniger als 85,0 % |
| Asche (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 8,0 % |
| Fett (auf Trockenbasis) | Nicht mehr als 3,0 % |
| Blei (Pb) | Nicht mehr als 0,10 mg/kg |
| Arsen (As) | Nicht mehr als 0,25 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Nicht mehr als 0,20 mg/kg |
| Quecksilber (Hg) | Nicht mehr als 0,02 mg/kg |
| Zinn(Sn) | Nicht mehr als 250 mg/kg |
| Aflatoxin | Nicht mehr als 5,0 μg/kg |
| pH-Wert | 6,0 ~ 8,0 |
| Gesamtkeimzahl | Nicht mehr als 30000 KBE/g |
| Schimmelpilze & Hefen | Nicht mehr als 1000 KBE/g |
| Coliforme-Gruppe | Nicht mehr als 100 KBE/g |
| Escherichia coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ/25 g |
| Staphylococcus aureus | Negativ/25 g |
Anwendungen von Erbsenproteinen:
1) Milchprodukte, gesunde Getränke
Funktionelle Getränke
Milch, Joghurt
Eiscreme, Süßigkeiten, Schokolade, Kaffee
Sportgetränke, Proteingetränke
Instantgetränke, Fruchtgetränke
2) Mais-Snacks
Backwaren, Kekse
Pasta, Nudeln
3) Gesunde und nahrhafte Lebensmittel
Diätetische Lebensmittel
Sportnahrung
Natürliche Lebensmittelzutaten
Eigenschaften und Vorteile:
♔ Zusammensetzung: 100 % konzentriertes Erbsenprotein und enthält keine anderen künstlichen Zusatzstoffe.
♔ GVO: Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Bestandteile.
♔ Allergene: Keine Allergene
♔ Gluten: Glutenfrei
♔ BSE/TSE: Der zur Herstellung dieses Produkts verwendete Rohstoff ist pflanzlichen Ursprungs, daher besteht kein BSE/TSE-Risiko.
♔ Bestrahlung: Keine Bestrahlung
♔ WADA: Dieses Produkt enthält keine Substanzen, die auf der Verbotsliste der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) stehen.
♔ Veganer & Vegetarier: Dieses Produkt ist vollständig für Vegetarier und Veganer geeignet.
Verpackung:
20 kg Papier-Kunststoff-Verbundsack, ausgekleidet mit lebensmittelechtem PE-Beutel, 500 kg auf einer Palette verpackt.
Lagerbedingungen:
Das Produkt sollte in der ungeöffneten Originalverpackung aufbewahrt werden. Die Umgebung sollte trocken und belüftet sein. Es sollte nicht mit stark riechenden Produkten vermischt und von Insekten und Nagetieren ferngehalten werden.
Haltbarkeit:
24 Monatebei Lagerung unter den oben genannten Bedingungen.
