Cholesterin (pflanzlichen Ursprungs)
Kurze Einleitung:
Pflanzencholesterin ist eine cholesterinähnliche Substanz, die in Pflanzen vorkommt. Der wissenschaftliche Name lautet Phytosterol. Phytosterol ist ein Wirkstoff in Pflanzen und wirkt sich sehr positiv auf die menschliche Gesundheit aus.
Studien haben gezeigt, dass Phytosterole den Cholesterinspiegel im Blut senken, Brusthyperplasie hemmen und das Immunsystem regulieren. Die Senkung des Cholesterinspiegels ist dabei die sicherste Schlussfolgerung. In- und ausländische Studien haben gezeigt, dass Phytosterole mit dem Cholesterin im Darm konkurrieren, die Cholesterinaufnahme reduzieren und den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin (Gesamtcholesterin und Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin) im Blut von Patienten mit Hyperlipidämie wirksam senken können, ohne den Gehalt an „gutem“ Cholesterin (High-Density-Lipoprotein-Cholesterin) im Blut zu beeinträchtigen. Daher haben sie eine gute lipidsenkende Wirkung bei Patienten mit Hyperlipidämie.
Laut Statistik ist das Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen umso geringer, je mehr Phytosterole mit der Nahrung aufgenommen werden.
Derzeit empfehlen viele internationale Organisationen und Wissenschaftler die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Phytosteringehalt, um das Auftreten chronischer Krankheiten wie der koronaren Herzkrankheit zu verringern.
Gesundheitsfördernde Eigenschaften von pflanzlichem Cholesterin:
1. Herz-Kreislauf-Gesundheit:
Die Auswirkungen von pflanzlichem Cholesterin auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind tiefgreifend. Zahlreiche Studien belegen, dass es den Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegel (LDL-C) senkt und so das Risiko von Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Pflanzliches Cholesterin trägt zu einem gesunden Lipidprofil bei, das ein wichtiger Faktor zur Vorbeugung von Herzkomplikationen ist.
2. Entzündungshemmende Wirkung:
Pflanzliches Cholesterin hat neben seinen cholesterinsenkenden Eigenschaften auch entzündungshemmende Wirkungen. Chronische Entzündungen werden mit einer Vielzahl von Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis und bestimmte Krebsarten. Die Fähigkeit von pflanzlichem Cholesterin, Entzündungsreaktionen zu modulieren, zeigt sein Potenzial bei der Prävention und Behandlung von entzündlichen Erkrankungen.
3. Antioxidative Aktivität:
Pflanzliches Cholesterin hat zudem antioxidative Eigenschaften, die helfen, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen. Diese antioxidative Wirkung trägt zum Zellschutz bei, verlangsamt den Beginn von oxidativem Stress und kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen, die mit oxidativen Schäden verbunden sind, zu verringern.
Chemische Strukturformel:
Spezifikationen unseres pflanzlichen Cholesterins:
| Testgegenstände | Technische Daten | Testmethoden |
| Aussehen | Weißes Pulver oder Flockenkristall | Visuell |
| Identifikation | Entspricht der Referenzsubstanzstruktur | IR |
| Entspricht der Referenzsubstanzstruktur | TLC | |
| Besteht den Test | Farbreaktion A | |
| Besteht den Test | Farbreaktion B | |
| Löslichkeit | Dieses Produkt ist leicht löslich in Chloroform, gelöst in Ether, schwer löslich in Aceton, Ethylacetat, schwer löslich in Ethanol, unlöslich in Wasser | Beispiele für Arzneibücher |
| Rückstände bei der Zündung | Nicht mehr als 0,1 % | ChP<0841> |
| Säurewert | Nicht mehr als 0,3 ml | Titrationsmethode |
| Reinheit | Nicht weniger als 98,0 % | HPLC |
| Untersuchung | 95,0 % bis 115,0 % | HPLC |
| Spezifische Rotation | -34,0° ~ -38,0° | ChP<0621> |
| Trocknungsverlust | Nicht mehr als 0,3 % | ChP<0831> |
| Schmelzbereich | 147℃ ~ 150℃ | ChP<0612> |
| Peroxidgehalt | Nicht mehr als 6,0 % | ChP<0713> |
| Restlösemittel | Nicht mehr als 0,5 % | GC |
| Endotoxin | Nicht mehr als 0,1 EU/mg | ChP<1143> |
| Bakteriologische Daten | TAMC/g: Nicht mehr als 100 KBE/g | ChP<1105> |
| TYMC/g: Nicht mehr als 10 KBE/g | ||
| Elementare Verunreinigungen | Nicht mehr als 10 ppm | ChP<0821> |
| Arsoniumsalz | Nicht mehr als 0,0002 % | ChP<0822> |
| Nickel (Ni) | Nicht mehr als 1 ppm | ChP<0412> |
| Ethanolunlösliche Stoffe | Darf nicht sedimentiert oder trüb sein | Visuell |
| Feuchtigkeit | Nicht mehr als 1,0 % | KF |
Anwendung von pflanzlichem Cholesterin:
1. Funktionelle Lebensmittel und angereicherte Produkte:
Die Verwendung von pflanzlichem Cholesterin in funktionellen Lebensmitteln und angereicherten Produkten liegt im Trend. So wird pflanzliches Cholesterin beispielsweise Produkten wie Margarine, Brotaufstrichen und Pflanzenmilch zugesetzt und bietet Verbrauchern eine bequeme Möglichkeit, ihre tägliche Cholesterinzufuhr zu erhöhen. Diese Produkte eignen sich für Menschen, die ihren Cholesterinspiegel kontrollieren und ihre Herzgesundheit fördern möchten.
2. Nahrungsergänzungsmittel:
Nahrungsergänzungsmittel sind eine weitere Möglichkeit, pflanzliches Cholesterin zu verwenden. Sie werden üblicherweise in Kapsel- oder flüssiger Form angeboten. Diese Nahrungsergänzungsmittel bieten eine Option für diejenigen, die ihre Aufnahme von pflanzlichem Cholesterin direkter erhöhen möchten.
3. Medizin:
Da bei pflanzlichem Cholesterin im Gegensatz zu tierischem Cholesterin kein Risiko besteht, dass es Tierviren übertragen kann, kann es als Trägerstoff für hochwertige Präparate verwendet werden: niedermolekulare Liposomenmedikamente, Nukleinsäuremedikamente, mRNA-Impfstoffe und nicht tierische Zellkulturmedien für Proteinmedikamente.
Verpackung:
1 g/Flasche, 3 g/Flasche, 5 g/Flasche, 10 g/Flasche, 100 g/Beutel oder gemäß den spezifischen Anforderungen der Kunden.
Empfohlene Lagerbedingungen:
Für die kurzfristige Lagerung wird eine Lagerung bei 2 °C bis 8 °C empfohlen. Für die langfristige Lagerung wird eine Lagerung bei -25 °C bis -15 °C unter inerter Atmosphäre empfohlen.
Um die Feuchtigkeitsaufnahme zu reduzieren, sollte es vor dem Öffnen langsam auf Raumtemperatur erwärmt werden.
Haltbarkeit:
24 Monate bei Lagerung unter den oben genannten Bedingungen.
