রুমেন-সুরক্ষিত মেথিওনিন

☝ রুমিন্যান্টদের হজম বৈশিষ্ট্য:

রুমিন্যান্ট প্রাণীর (যেমন গবাদি পশু এবং ভেড়া) রুমেনে প্রচুর পরিমাণে অণুজীব থাকে, যা খাদ্যে সেলুলোজের মতো জটিল পদার্থের পচনের জন্য দায়ী, তবে এই প্রক্রিয়াটি কিছু পুষ্টির (যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড) অবনতি ঘটাবে, যার ফলে তারা সরাসরি পোষক দ্বারা শোষিত হতে অক্ষম হবে।

☝মিথিওনিনের গুরুত্ব:

মেথিওনিন হল একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, যা প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকারিতা রয়েছে (গ্লুটাথিয়নের পূর্বসূরী হিসাবে), এবং প্রাণীদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। যদি এটি রুমেনে থাকা অণুজীব দ্বারা পচে যায়, তাহলে এর ব্যবহারের হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।