পরিশোধিত মাছের তেল (DHA)
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
রিফাইন্ড ফিশ অয়েল DHA হল একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা সম্পন্ন DHA পণ্য যা গভীর সমুদ্রের মাছ থেকে নিষ্কাশিত হয়, সাধারণত টুনা এবং সাউরির মতো পেলাজিক মাছ থেকে। DHA (ডোকোসাহেক্সেনয়িক অ্যাসিড) হল ω-3 সিরিজের অন্তর্গত একটি গুরুত্বপূর্ণ দীর্ঘ-শৃঙ্খল পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
পরিশোধিত মাছের তেল DHA এর উৎস এবং নিষ্কাশন পদ্ধতি:
ডিএইচএ মূলত সামুদ্রিক মাছ থেকে আসে, বিশেষ করে টুনা এবং সাউরির মতো পেলাজিক মাছ থেকে, এই মাছের তেলে প্রচুর পরিমাণে ডিএইচএ থাকে।
DHA নিষ্কাশনের জন্য সাধারণত DHA এর বিশুদ্ধতা এবং ঘনত্ব নিশ্চিত করার জন্য একটি জটিল পৃথকীকরণ এবং পরিশোধন প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয়।
আমাদের সুবিধা:
১) আমাদের কাছে উচ্চ-বিশুদ্ধতা DHA/EPA-এর বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের জন্য উন্নত উৎপাদন প্রযুক্তি রয়েছে, যার বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা ৩,২০০ মেট্রিক টন;
২) আমাদের শক্তিশালী প্রযুক্তিগত শক্তি রয়েছে, গবেষণা ও উন্নয়ন দলটি মূলত বিদেশী পিএইচডিদের সমন্বয়ে গঠিত। ২০ জন মূল কর্মচারী রয়েছেন এবং তাদের ৭০% এরও বেশি স্নাতক ডিগ্রি বা তার বেশি ডিগ্রিধারী;
৩) আমরা কার্যকরভাবে ভারী ধাতু, ডাইঅক্সিন (PCDD/Fs) এবং পলিক্লোরিনেটেড বাইফিনাইল (PCBs) এর মতো ক্ষতিকারক অমেধ্য নিয়ন্ত্রণ করতে পারি;
৪) আমরা সর্বদা গুণমানকে এন্টারপ্রাইজের জীবনরেখা হিসেবে বিবেচনা করি এবং দেশীয় ও বিদেশী GMP প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্য রেখে একটি বৈজ্ঞানিক, নিয়মতান্ত্রিক এবং কঠোর মান ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করি। ক্রমাগত উন্নতির মাধ্যমে, আমরা কাঁচামাল থেকে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত একটি ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম গঠন করি;
৫) প্রযুক্তির অগ্রগতি বজায় রাখার জন্য, আমরা প্রতি বছর বিক্রয় রাজস্বের কমপক্ষে ১০% গবেষণা ও উন্নয়ন তহবিল হিসাবে বিনিয়োগ করি, অভ্যন্তরীণ গবেষণা ও উন্নয়নের উপর মনোনিবেশ করি, বৌদ্ধিক সম্পত্তি অধিকারের জন্য সক্রিয়ভাবে আবেদন করি এবং শক্তিশালী প্রযুক্তিগত বাধা এবং অত্যাধুনিক উৎপাদনশীলতা তৈরি করি;
৬) আমরা সুপরিচিত দেশীয় বিশ্ববিদ্যালয় এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানের সাথে ভালো শিল্প-বিশ্ববিদ্যালয়-গবেষণা সহযোগিতা সম্পর্ক স্থাপন করেছি এবং সাধারণ খাদ্য, নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য খাদ্য এবং ওষুধ ক্ষেত্রগুলিকে জড়িত করে শিল্প শৃঙ্খলের নিম্ন প্রান্তে প্রসারিত করেছি।
আমাদের রিফাইন্ড ফিশ অয়েল (DHA) এর বৈশিষ্ট্য:
♔ হালকা হলুদ বা কমলা-লাল, স্বচ্ছ এবং স্বচ্ছ তরল, কোন বৃষ্টিপাত নেই। হালকা বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ, কোন বিষাক্ত গন্ধ নেই;
♔ পানিতে অদ্রবণীয়, ইথানল এবং এন-হেক্সেনের মতো জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়;
♔ অক্সিজেন এবং আলোর সংস্পর্শে এলে এটি সহজেই নষ্ট হয়ে যায়; আলো থেকে সুরক্ষিত, সিল করা এবং নাইট্রোজেন ভর্তি পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত।
আমাদের পরিশোধিত মাছের তেলের (DHA70 EE) স্পেসিফিকেশন:
পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | |
বৈশিষ্ট্য | চেহারা | হালকা হলুদ বা কমলা-লাল স্বচ্ছ তরল, কোন বৃষ্টিপাত নেই |
গন্ধ | হালকা বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ, কোনও চর্বিযুক্ত বাজে স্বাদ নেই | |
জল এবং উদ্বায়ী পদার্থ | ০.১% এর বেশি নয় | |
অ্যাসিড মান | ১.০ মিলিগ্রাম KOH/গ্রামের বেশি নয় | |
পারক্সাইড মান | ৫.০ মেক/কেজির বেশি নয় | |
অ্যানিসিডিন মান | ২০.০ এর বেশি নয় | |
আয়োডিনের মান | ১৪০ গ্রাম/১০০ গ্রামের কম নয় | |
অদ্রবণীয় অপবিত্রতা | ০.১% এর বেশি নয় | |
অপ্রয়োজনীয় পদার্থ | ১.৫% এর বেশি নয় | |
ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশুদ্ধতা | ডিএইচএ ইথাইল এস্টার | ৭০% এর কম নয় |
ইপিএ ইথাইল এস্টার | ০.৫% এর বেশি নয় | |
মোট ওমেগা-৩ | ৭২% এর কম নয় | |
ডিএইচএ ইথাইল এস্টার (ইথাইল এস্টার হিসেবে) | ৬৭০ মিলিগ্রাম/গ্রামের কম নয় | |
EPA ইথাইল এস্টার (ইথাইল এস্টার হিসেবে) | ৫.০ মিলিগ্রাম/গ্রামের বেশি নয় | |
মোট ওমেগা-৩ (ইথাইল এস্টার হিসেবে) | ৭০০ মিলিগ্রাম/গ্রামের কম নয় | |
অজৈব অমেধ্য | সীসা (Pb) | ০.০৮ মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় |
আর্সেনিক (আঃ) | ০.১ মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় | |
বেনজো[এ]পাইরিন | ১০ μg/কেজির বেশি নয় |
আমাদের পরিশোধিত মাছের তেলের (DHA90 EE) স্পেসিফিকেশন:
পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | |
বৈশিষ্ট্য | চেহারা | হালকা হলুদ বা কমলা-লাল স্বচ্ছ তরল, কোন বৃষ্টিপাত নেই |
গন্ধ | হালকা বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ, কোনও চর্বিযুক্ত বাজে স্বাদ নেই | |
জল এবং উদ্বায়ী পদার্থ | ০.১% এর বেশি নয় | |
অ্যাসিড মান | ১.০ মিলিগ্রাম KOH/গ্রামের বেশি নয় | |
পারক্সাইড মান | ৫.০ মেক/কেজির বেশি নয় | |
অ্যানিসিডিন মান | ২০.০ এর বেশি নয় | |
আয়োডিনের মান | ১৪০ গ্রাম/১০০ গ্রামের কম নয় | |
অদ্রবণীয় অপবিত্রতা | ০.১% এর বেশি নয় | |
অপ্রয়োজনীয় পদার্থ | ১.৫% এর বেশি নয় | |
ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশুদ্ধতা | ডিএইচএ ইথাইল এস্টার | ৯০% এর কম নয় |
অজৈব অমেধ্য | সীসা (Pb) | ০.০৮ মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় |
অজৈব আর্সেনিক (As) | ০.১ মিলিগ্রাম/কেজির বেশি নয় | |
বেনজো[এ]পাইরিন | ১০ μg/কেজির বেশি নয় | |
পলিক্লোরিনেটেড বাইফিনাইল (PCBs) | ২০০ μg/কেজির বেশি নয় |
রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ড:
এসসি/টি ৩৫০২-২০১৬
আমাদের পরিশোধিত মাছের তেল DHA এর প্রধান প্রভাব:
মানবদেহে DHA-এর অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে, বিশেষ করে মস্তিষ্ক এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে। এটি মস্তিষ্ক এবং রেটিনার বিকাশের জন্য অপরিহার্য, স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, রেটিনাকে রক্ষা করতে পারে এবং চোখের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এছাড়াও, DHA-এর প্রদাহ-বিরোধী, লিপিড-হ্রাসকারী এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য সুরক্ষার প্রভাবও রয়েছে।
প্রযোজ্য ব্যক্তি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
পরিশোধিত মাছের তেল DHA নিম্নলিখিত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত:
① শিক্ষার্থী এবং প্রার্থী:
মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে এবং শেখার দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
② মানসিক কর্মী:
মানসিক চাপ উপশম করতে এবং কাজের দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
③ গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলা:
ভ্রূণ এবং শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে।
④ বয়স্ক:
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
সাধারণত প্রতিদিন উপযুক্ত পরিমাণে DHA গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় এবং ব্যক্তিগত চাহিদা এবং পণ্যের নির্দেশাবলী অনুসারে নির্দিষ্ট ডোজ সামঞ্জস্য করা উচিত। সাধারণভাবে বলতে গেলে, প্রতিদিন 450 মিলিগ্রাম DHA গ্রহণ মস্তিষ্কের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
প্যাকেজিং বিবরণ:
① প্যাকেজিং উপাদান:খাদ্য গ্রেড ইপোক্সি ফেনোলিক ইনার লেপযুক্ত স্টিলের ড্রাম বা অ্যালুমিনিয়াম ক্যান।
② প্যাকিং আকার:১৯০ কেজি/ড্রাম (নাইট্রোজেন ভরা) অথবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
সংরক্ষণের শর্ত:
শুষ্ক এবং শীতল পরিবেশে সংরক্ষণ করুন, সূর্যের আলো এড়িয়ে চলুন।
মেয়াদ শেষ:
উপরের প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ অবস্থার উপর ভিত্তি করে 24 মাস।