মেন্থল অ্যাসিটেট
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
মেন্থল অ্যাসিটেট, যা মেন্থাইল অ্যাসিটেট বা 5-মিথাইল-2-(প্রোপান-2-ইএল)সাইক্লোহেক্সিল অ্যাসিটেট নামেও পরিচিত, এটি একটি বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল, CAS নম্বর হল: 89-48-5, EINECS নম্বর হল: 201-911-8, আণবিক সূত্র হল: C12H22O2। এর সুগন্ধ চা, পুদিনা এবং ফলের মতো এবং কিছুটা সতেজ সুগন্ধযুক্ত।
দ্রাব্যতা:
জল এবং গ্লিসারলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথানল এবং ইথারের মতো জৈব দ্রাবকের সাথে মিশ্রিত।
আমাদের মেন্থল অ্যাসিটেটের স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| রঙ এবং চেহারা | বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল |
| গন্ধ | মৃদু মেন্থল সুবাস |
| বিশুদ্ধতা | ৯৮.০% এর কম নয় |
| আপেক্ষিক ঘনত্ব (২৫/২৫ ℃) | ০.৯২১ ~ ০.৯২৬ |
| প্রতিসরাঙ্ক (২০℃) | ১.৪৪৩ ~ ১.৪৪৭ |
| দ্রাব্যতা | ১ মিলি নমুনা ৮০% ইথানলের ১ মিলিতে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় |
| অ্যাসিড মান | ২.০ এর বেশি নয় |
| অপটিক্যাল ঘূর্ণন (20℃) | -৬৯° এর কম নয় |
অ্যাপ্লিকেশন:
মেন্থল অ্যাসিটেট পুদিনা, পুদিনা, রাস্পবেরি, পীচ ইত্যাদি ভোজ্য স্বাদ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
♔প্রস্তাবিত ডোজ:চূড়ান্ত স্বাদযুক্ত খাবারে এর ঘনত্ব ৪ মিলিগ্রাম/কেজি থেকে ২৬ মিলিগ্রাম/কেজির মধ্যে হওয়া উচিত।
প্যাকেজিং বিবরণ:
১ কেজি/প্লাস্টিক বোতল, ৫ কেজি/প্লাস্টিক ড্রাম, ১০ কেজি/প্লাস্টিক ড্রাম, ২৫ কেজি/প্লাস্টিক ড্রাম অথবা গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
সংরক্ষণের শর্ত:
ব্যবহারের আগে খোলা না থাকা মূল পাত্রে ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা হয়; সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা হয়।
মেয়াদ শেষ:
উপরে উল্লিখিত পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।
