কোজিক অ্যাসিড
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
কোজিক অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C6H6O4। এটি মূলত সাদা করার এজেন্ট, খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি সংরক্ষণকারী এবং রঙ রক্ষাকারী হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কোজিক অ্যাসিডের স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
| চেহারা | সাদা বা অফ-হোয়াইট স্ফটিক |
| পরীক্ষা | ৯৯.০% এর কম নয় |
| গলানোর পরিসর | ১৫২ ℃ ~ ১৫৬ ℃ |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ০.৫% এর বেশি নয় |
| ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ | ০.১% এর বেশি নয় |
| ক্লোরাইড | ৫০ পিপিএম এর বেশি নয় |
| আলফাটক্সিন | নেতিবাচক |
| ভারী ধাতু | ৩ পিপিএম এর বেশি নয় |
| আর্সেনিক (আঃ) | ১ পিপিএম এর বেশি নয় |
| ফেরাম (Fe) | ১০ পিপিএম এর বেশি নয় |
কোজিক অ্যাসিডের সাদা করার প্রক্রিয়া:
কোজিক অ্যাসিড একটি মেলানিন-নির্দিষ্ট প্রতিরোধক। ত্বকের কোষে প্রবেশের পর, এটি কোষে তামার আয়নের সাথে জটিল হতে পারে, টাইরোসিনেজের ত্রিমাত্রিক গঠন পরিবর্তন করতে পারে, টাইরোসিনেজের সক্রিয়তা রোধ করতে পারে, যার ফলে মেলানিন গঠনে বাধা দেয়।
কোজিক অ্যাসিড সিরিজের সাদা করার সক্রিয় এজেন্টগুলির টাইরোসিনেজ প্রতিরোধমূলক প্রভাব অন্যান্য সাদা করার সক্রিয় এজেন্টের তুলনায় ভালো। এটি কোষের অন্যান্য জৈবিক এনজাইমের উপর কাজ করে না এবং কোষের উপর কোনও বিষাক্ত প্রভাব ফেলে না।
প্যাকেজিং বিবরণ:
১ কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, ২৫ কেজি/কার্ডবোর্ড বাক্স।
সংরক্ষণের শর্ত:
ব্যবহারের আগে খোলা না থাকা মূল পাত্রে ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা হয়; সরাসরি সূর্যালোক, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখা হয়।
মেয়াদ শেষ:
উপরে উল্লিখিত পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা হলে 24 মাস।
