ডি-আলফা টোকোফেরল
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা:
টোকোফেরল, হালকা হলুদ শ্লেষ্মা, প্রায় গন্ধহীন। প্রাকৃতিক টোকোফেরলগুলি হল সমস্ত ডি-টোকোফেরল (ডেক্সট্রোরোটেটরি ফর্ম), যার 8টি কনফিগারেশন রয়েছে, যার মধ্যে α, β, ϒ, এবং δ রয়েছে, যার মধ্যে α-টোকোফেরল সবচেয়ে সক্রিয়।
এটি সম্পূর্ণ দুধের গুঁড়ো, ক্রিম বা মার্জারিন, মাংসজাত দ্রব্য, জলজ পণ্য, পানিশূন্য শাকসবজি, ফলের পানীয়, হিমায়িত খাবার এবং সুবিধাজনক খাবার ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে, শিশুর খাবার, থেরাপিউটিক খাবার, সুরক্ষিত খাবার ইত্যাদিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টিকর শক্তিবর্ধক হিসেবে টোকোফেরলের তাৎপর্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
ডি-আলফা টোকোফেরল ১০০০আইইউ এর স্পেসিফিকেশন:
| পরীক্ষার আইটেম | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষা পদ্ধতি | |
| রঙ | হলুদ থেকে বাদামী লাল | ভিজ্যুয়াল | |
| গন্ধ | প্রায় গন্ধহীন | অর্গানোলেপটিক | |
| চেহারা | স্বচ্ছ তৈলাক্ত তরল | ভিজ্যুয়াল | |
| শনাক্তকরণ | রাসায়নিক বিক্রিয়া | ইতিবাচক | রঙের প্রতিক্রিয়া |
| GC | আরএস এর সাথে সম্পর্কিত | GC | |
| অম্লতা | ১ মিলি এর বেশি নয় | টাইট্রেশন | |
| অপটিক্যাল ঘূর্ণন | +২৪° এর কম নয় | ইউএসপি <781> | |
| পরীক্ষা | ডি-আলফা টোকোফেরল | ৬৭.১১% এর কম নয় | GC |
| ১০০০ আইইউ/গ্রামের কম নয় | GC | ||
| দূষণকারী পদার্থ | ভারী ধাতু | ১০ পিপিএম এর বেশি নয় | ইউএসপি <231> |
| আর্সেনিক (আঃ) | ৩ পিপিএম এর বেশি নয় | আইসিপি-এমএস | |
| সীসা (Pb) | ২ পিপিএম এর বেশি নয় | জিএফএএএস | |
| বুধ (Hg) | ১ পিপিএম এর বেশি নয় | এএফএস | |
| খ(ক)প | ২ পিপিবির বেশি নয় | এইচপিএলসি | |
| পিএএইচ৪ | ১০ পিপিবির বেশি নয় | এইচপিএলসি-ডিএডি/এফএলডি | |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা | টিএএমসি | ১০০০ CFU/গ্রামের বেশি নয় | ইউএসপি<২০২১> |
| ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০ সিএফইউ/গ্রামের বেশি নয় | ইউএসপি<২০২১> | |
| এসচেরিচিয়া কোলাই | নেগেটিভ/১০ গ্রাম | ইউএসপি<২০২২> | |
প্রভাব এবং কার্যাবলী:
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:
ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এটি শরীরে মুক্ত র্যাডিকেল দূর করতে পারে এবং বার্ধক্য বিলম্বিত করতে সাহায্য করে। একই সাথে, এটি লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দিতে পারে এবং বলিরেখার গঠন কমাতে পারে।
2. প্লেটলেট সমষ্টি নিয়ন্ত্রণ করুন:
ভিটামিন ই রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে পারে এবং প্লেটলেট উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে। প্লেটলেট একত্রিতকরণ নিয়ন্ত্রণে এর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে এবং এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ, অভ্যাসগত গর্ভপাত এবং অন্যান্য অবস্থার উন্নতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
৩. ত্বকের উন্নতি:
ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এটি ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে পারে এবং ত্বকের বিপাক ক্রিয়াকেও উৎসাহিত করতে পারে, যার ফলে ত্বক আরও স্থিতিস্থাপক হয়।
৪. হৃদরোগ এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করুন:
ভিটামিন ই-এর লিপিড-বিরোধী পারক্সিডেশন প্রভাব রয়েছে, এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলিকে রক্ষা করতে পারে এবং রক্ত সঞ্চালনকেও উন্নত করতে পারে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের কারণে সৃষ্ট লক্ষণগুলির উন্নতি হয়।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করুন:
ভিটামিন ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং শরীরে বিপাক ক্রিয়াকে উৎসাহিত করে, যা শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
৬. বার্ধক্য রোধে সহায়তা করে:
ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এটি শরীরের মুক্ত র্যাডিকেল অপসারণে সাহায্য করে, ত্বকের বিপাকের জন্য উপকারী এবং এইভাবে বার্ধক্য প্রতিরোধে সহায়তা করে।
প্যাকেজিং বিবরণ:
১ কেজি/অ্যালুমিনিয়াম বোতল, ২০ কেজি/স্টিল ড্রাম, ৫০ কেজি/স্টিল ড্রাম অথবা গ্রাহকদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে।
সংরক্ষণের শর্ত:
এটি পরিবেশগত তাপমাত্রা এবং শুষ্ক অবস্থায় সংরক্ষণ করা হবে; তাপ, আলো, আর্দ্রতা এবং অক্সিজেন থেকে সুরক্ষিত।
মেয়াদ শেষ:
খোলা না হওয়া আসল পাত্রে ২৪ মাস।
