যৌগিক খাদ্য সংযোজন মিয়াঁ জিন সু-বি
স্পেসিফিকেশন
| পরীক্ষার আইটেম | ইউনিট | স্পেসিফিকেশন | |
| অর্গানোলেপটিক | চেহারা | / | কোনও দূষণ এবং ছত্রাক থাকা উচিত নয়, এবং খালি চোখে দৃশ্যমান কোনও বাহ্যিক অমেধ্য থাকা উচিত নয়।s |
| গন্ধ | / | কোনও অদ্ভুত গন্ধ থাকা উচিত নয়, অদ্ভুত গন্ধ | |
| আর্সেনিক (আঃ) | মিলিগ্রাম/কেজি | ২.০ এর বেশি নয় | |
| সীসা (Pb) | মিলিগ্রাম/কেজি | ২.০ এর বেশি নয় | |
| সালমোনেলা | / | নেতিবাচক | |
ব্যবহার
এই পণ্য দ্বারা প্রক্রিয়াজাত ও উৎপাদিত শেল ক্রিসপস, শণের পাতা, কোক কেক, ক্রিসপি তিলের বীজ, ব্রেডিং, ব্যাটার এবং অন্যান্য ব্রেডিং, ভাজা নুডলস পণ্য এবং বেকড খাবার আকারে বড়, আকৃতিতে পূর্ণ, স্বাদে ক্রিসপি এবং মুখে গলে যাওয়ার জন্য ভালো।
সর্বোচ্চ ডোজ
১০ গ্রাম/কেজি (শুকনো উপাদান)
দিকনির্দেশনা
- এই পণ্যটি ঘরের তাপমাত্রার জলে দ্রবীভূত করুন এবং ভেজা ময়দার সাথে যোগ করুন।
- অথবা এই পণ্যটি শুকনো ময়দার সাথে মিশিয়ে নিন।
সতর্কবাণী
- এই পণ্যটিতে অ্যালুমিনিয়াম পটাসিয়াম সালফেট ডোডেকাহাইড্রেট (অ্যালুম) রয়েছে, অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে অ্যালুমিনিয়ামের মাত্রা অতিরিক্ত হয়ে যাবে।
- এই পণ্যটিতে খাদ্য সংযোজনকারী অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট রয়েছে, গরম করলে অ্যামোনিয়ার গন্ধ উৎপন্ন হবে! তবে, ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উত্তপ্ত হলে অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট সবই উদ্বায়ী হবে, তারপর চূড়ান্ত খাদ্য পণ্যটিতে অ্যামোনিয়ার গন্ধ থাকবে না।
