চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড (ফিড গ্রেড)

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড, সংক্ষেপে COS, CAS নম্বর: 148411-57-8, একটি কম আণবিক ওজনের অলিগোস্যাকারাইড পণ্য যা চিংড়ি এবং কাঁকড়ার খোলস বা মাশরুম থেকে চিটোসানের জৈব-এনজাইম প্রযুক্তি, রাসায়নিক অবক্ষয় বা মাইক্রোওয়েভ অবক্ষয়ের মাধ্যমে অবক্ষয়ের মাধ্যমে তৈরি হয়। এর পলিমারাইজেশনের মাত্রা সাধারণত 2 থেকে 20 এর মধ্যে থাকে এবং এর আণবিক ওজন ≤3200Da হয়। চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড প্রকৃতিতে একমাত্র ধনাত্মক চার্জযুক্ত ক্যাটানিক ক্ষারীয় অ্যামিনো অলিগোস্যাকারাইড।