খাদ্য গ্রেড চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড

♔ ‌কম আণবিক ওজন:

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইডের আণবিক ওজন কম, সাধারণত ৩৫০০ এর কম, যা এগুলিকে জলে দ্রবণীয় এবং জৈবিকভাবে সক্রিয় করে তোলে;

‌

♔ভালো জল দ্রাব্যতা:

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড পানিতে সম্পূর্ণ দ্রবণীয়, কিন্তু অ্যাসিটোন, বিউটানল এবং ইথানলের মতো জৈব দ্রাবকগুলিতে অদ্রবণীয়;

♔ ‌উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ:

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইডের জৈবিক কার্যকলাপ বেশি, এটি বিপাককে উৎসাহিত করতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে, লিভারকে রক্ষা করতে পারে ইত্যাদি;

‌

♔শোষণ করা সহজ:

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইডের শোষণ হার ৯৯% পর্যন্ত, যা মানবদেহ দ্রুত শোষিত এবং ব্যবহার করতে পারে;

‌

♔সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, বিকিরণ-মুক্ত, দূষণ-মুক্ত, এবং সংযোজন-মুক্ত‌:

চিটোসান অলিগোস্যাকারাইড জৈবিক এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, এতে কোনও রাসায়নিক সংযোজন থাকে না এবং এর বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।