مسحوق الكركم

1) أكسدةResistance:

ينعكس تأثير مضادات الأكسدة من الكركمين بشكل أساسي في سفر الجذور الخالية من الأكسجين النشطة ، وتثبيط بيروكسيد الدهون ، وزيادة ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD) ، والكاتالاز (CAT) ، والجلوتاثيون بيروكسيداز (Gsh- px) ، والأنشطة الأخرى ، وتأثير مثبط كبير على الظهر الليمون الشحمي.

وفقًا لمجلة أمريكية معروفة (J. Am. Chem.

2) مضاد للالتهابات وJالمرفعPالدوران:

يحتوي الكركمين على خصائص رائعة مضادة للالتهابات ، تشبه إلى حد بعيد آثار مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. يلعب الكركمين دورًا كبيرًا في الحد من العوامل المؤيدة للالتهابات وزيادة إطلاق العوامل المضادة للالتهابات ، وذلك لتحقيق تأثير السيطرة على الالتهاب في الأمراض المزمنة ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، ومرض التهاب الأمعاء ، ومرض السكري ، والتهاب عضلة القلب ، وأعراض الجهازية من الأمراض مثل lupus.

3)تحسينBأوديImmunity:

يمكن أن يعزز الكركمين الجسم لإنتاج المزيد من "الببتيدات المضادة للميكروبات الداخلية" و "البروتينات المضادة للميكروبات" ، مما يساعد الجهاز المناعي على مقاومة العديد من الالتهابات البكتيرية والفيروس والفطرية.

4)تمنعTعمCells ،PالقسCأنر& & FأايتCأنشر:

يمكن أن ينظم الكركمين العشرات من الأهداف مثل العوامل الالتهابية ، وعوامل نقل الورم ، وعوامل النمو ، والبروتينات البروتين ، والبروتينات oncoprotins ، وتطور الورم العكسي ، وتقليل علامات الورم - مستضد carcarinombryonic في الدم ؛ تقليل الآثار الجانبية أثناء العلاج الكيميائي للأورام الخبيثة ؛ إن عدد الاورام الحميدة المعوية في عدد السكان الذين يعانون من سرطان القولون لديه مؤثرات خاصة على علاج واستعادة سرطان القولون وسرطان المعدة وسرطان الثدي وغيرها من السرطان.

5)يعكسLإيفرDأمياج:

تحسين نشاط "ديهيدروجينيز الكحول" و "أسيتالديهايد ديهيدروجيناز" ، تحسين قدرة الجسم على تحلل الأسيتالديهايد ، وبالتالي تثبيط زيادة تركيز الأسيتالهايد في الجسم بعد الشرب ، مما يساعد على إزالة السموم من الكبد ، وتقليل العبء على الكبد ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكركمين أيضًا على مضادات الأكسدة الخاصة وتثبيط عوامل نسخ NF-KB ، بحيث يمكنه إصلاح خلايا الكبد ، واستعادة وظيفة الكبد ، ومنع العديد من السموم من إتلاف الكبد.

6) يحسنMإيموري:

يمكن أن يقلل الكركمين بشكل كبير من توليف البروتينات في مناطق الدماغ البشري الذي يتحكم في الذاكرة والوظائف العاطفية. أظهرت دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية للطب النفسي للشيخوخة أن الكركم قد يحسن ذاكرة الناس بنسبة 30 ٪ تقريبًا وتخفيف الاكتئاب.

7)منعOccurrence من الزهايمرDISEASE:

السمة المرضية الرئيسية لمرض الزهايمر هي تراكم ach-amyloid في الفص الأمامي للدماغ ، مما يسبب فقدان وموت الخلايا المبرممة في خلايا الخلايا العصب. لقد وجدت الدراسات الأمريكية أن الكركمين له تشكيل مضاد للأميويد وتجميعه ويسهل التخليص ، وبالتالي يصبح دواءًا واعداً للناشط حيويًا لعلاج م..

8)المرارة:

مستخلص الكركم: الكركمين ، والزيت المتطاير ، والكركمون ، والزنجبيرين ، والبورتول وكحول سيسكيتيربيني ، وما إلى ذلك ، كلها لها تأثير شحلي ، ويمكن أن تزيد من إنتاج وإفراز الصفراء ، ويمكن أن يعزز تقلص المترو

9)خفضBلوودFفي وAتصلب NTI-AthiROSTING:

يمكن أن يقلل الكركمين من مستوى الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية (TG) في الدم ، ويزيد من مستوى البروتين البروتيني A ، ويقلل من بيروكسيد الدهون في الدم والكبد ، ويعزز استجابة الكبد والغدة الأظرية إلى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) والدهون. يزيد عملية التمثيل الغذائي للبروتين (A) من إفراز LDL بواسطة المرارة ، ويمنع امتصاص LDL بواسطة الطحال ، ويقلل من محتوى LDL والبروتين الدهني (A) في الدم ، وبالتالي يلعب دور الدهون الدموية في الدم وضربات الدم.

10)يحسنHeartFunction:

يمكن أن يقلل الكركمين من التغيرات الإقفارية التي يسببها الأيزوبروترينول في عضلة القلب ، وتحسين تحمل نقص الأكسجة في عضلة القلب ، وله تأثير وقائي معين على الإصابة الإقفارية لعضلة القلب.

11)منع فيروس نقص المناعة البشريةResponse:

الكركمين له نشاط مضاد للفيروسات ، وذلك أساسا عن طريق تثبيط فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) النشاط التكرار الطرفي الطويل (HIV LTR) ، مما يثبط البروتياز المرتبط بتكرار الفيروس (PR) وتكامل (في) ، وبالتالي تثبيط الأسيتيل ترانسفيريز (HAT) الأسيتيل وعلم النقل (TAT).

12)أصباغ:

كصباغ أصفر طبيعي ، يستخدم الكركمين أيضًا على نطاق واسع في مجال التلوين. إنه يحتوي على خصائص قوة الصبيان القوية والألوان الزاهية والاستقرار الحراري القوي والسلامة وعدم التسمم. كصباغ طبيعي ، يتم استخدامه على نطاق واسع في الأطعمة مثل الكعك والحلوى والمشروبات والآيس كريم والنقانق والمنتجات المطهية ، ويعتبر الأكثر قيمة للتنمية. إنها واحدة من الأصباغ الطبيعية الصالحة للأكل في العالم ، وهي أيضًا واحدة من الأصباغ الطبيعية الآمنة المنصوص عليها في المنظمة الغذائية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).