شفافة زانثان اللثة
مقدمة موجزة:
لدينا صمغ الزانثان الشفاف هو مسحوق حجم الجسيمات الطبيعي ، ينتج عن تخمير البروتين السكروز والفاصوليا مع كامستريس زانثوموناس. لقد توضح الحل وهو مناسب للاستخدام كثبات أو مثخن أو مستحلب في الطعام أو مستحضرات التجميل.
مواصفات صمغ زانثان الشفاف لدينا:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | كريمي أبيض أو شاحب مسحوق التدفق الحر |
| انتقال الضوء | ما لا يقل عن 85.0 ٪ |
| الخسارة على التجفيف | ليس أكثر من 15.00 ٪ |
| قيمة الرقم الهيدروجيني (1 ٪ حل علكة زانثان) | 6.0 ~ 8.0 |
| رماد | ليس أكثر من 15.00 ٪ |
| نسبة القص | ما لا يقل عن 6.50 |
| اللزوجة (1 ٪ علكة زانثان في محلول 1 ٪ KCl) | 1200cps ~ 1700cps |
| حمض البيروفيك | لا يقل عن 1.5 ٪ |
| النيتروجين الكلي | ليس أكثر من 1.5 ٪ |
| المعادن الثقيلة | ليس أكثر من 20 جزء في المليون |
| الرصاص (PB) | ليس أكثر من 2PPM |
| إجمالي عدد اللوحة | ليس أكثر من 2000CFU/G |
| مجموعة coliforms | سلبي/5g |
| الخمائر والقوالب | ليس أكثر من 500CFU/G |
| السالمونيلا | سلبي/10g |
التغليف:
25 كيلوغرام من حقيبة الورق Kraft ، 900 كجم معبأة على منصة واحدة.
ظروف التخزين:
محفوظةفي الحاويات الأصلية غير المفتوحة في مكان جاف بارد قبل الاستخدام ؛ ابتعد عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
حياة الوجه:
24 شهراإذا تم تخزينها في ظل الشروط المذكورة أعلاه.
