-
بكتين عباد الشمس
اسم المنتج:بكتين عباد الشمس
مصدر:طبق عباد الشمس
النماذج:CSP820، CSP855-Y، CSP860B
-
بكتين الحمضيات
اسم المنتج:بكتين الحمضيات
اختصار: CP
-
بكتين التفاح
اسم المنتج:بكتين التفاح
رقم CAS:124843-18-1
الصيغة الجزيئية:C47H68O16
الوزن الجزيئي:889.05
-
البكتين الحمضي المعدل
- مصدر المنتج: قشور الحمضيات
-
صمغ زانثان الشفاف
اسم المنتج:صمغ الزانثان
يكتب:شفاف
صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد سكاريد خارجي ميكروبي له مجموعة واسعة من الوظائف يتم إنتاجه عن طريق هندسة التخمير لـ Xanthomonas campestris مع الكربوهيدرات كمواد خام رئيسية (مثل نشا الذرة).
-
صمغ الزانثان
- Cشخصية:
- صمغ الزانثان مسحوق سائل، لونه أصفر فاتح إلى أبيض، ذو رائحة خفيفة. يذوب في الماء البارد والساخن، وهو محلول متعادل، مقاوم للتجمد والذوبان، وغير قابل للذوبان في الإيثانول. يُشتت ويُستحلب في الماء ليُصبح غروانيًا لزجًا مستقرًا ومحبًا للماء.
